Categories: kekler

İsveç Keki

Yorumlarda en fazla bu kek talep görünce yazmaya da ondan başladım. Tarifin asıl ismi bir İsveç soyadından alıntıydı ama sitede her aradığımda kolay bulayım diye ben isveç keki olarak yazmaya karar verdim. Malzemeler listesinde ilginç bir nokta var bu kekte. Listede de göreceğiniz gibi yumurta eklemiyorsunuz. Bunu okuduğumda en çok bana yumurta kokusu konusunda çözümler soran okuyucularım adına sevindim! Bir de kekin aslında üzeri için ayrı bir sos yapılıyordu ama ben kolayıma geldiği için üzerine puding hazırlayıp döktüm. Malzemeler listesindeki elma sirkesi de hiç fark edilmiyor!

İsveç keki:

tarif food.com'dan

Malzemeler:

  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı karbonat (ben kabartma tozu ekledim sorun olmadı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (kabartma tozu kullanıyorsanız tuz eklemeyin)
  • 6 yemek kaşığı kakao
  • Dörtte üç su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı soğuk su
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı vanilin
  • sos için ayrıca

  • 1 paket çikolatalı puding
  • 500ml süt
  • Hazırlanması:

    1. Kek için kuru malzemeleri bir kapta karıştırın.
    2. Sıvı malzemeleri de ayrı bir kapta karıştırın.
    3. Sıvıları kuru malzemelere bir yandan karıştırarak yavaş yavaş ekleyin.
    4. Karışımı (bu kısmı çok önemli) çok iyi yağlanmış derin veya geniş bir kek kalıbına dökün. 175C'de 35-40 dakika pişirin.
    5. Bu arada pudingi pişirin. Kek pişip puding de hafif ılınınca kekin üzerine dökün. (puding fazla gelecekse bir kase kadarını ayırabilirsiniz.)
    Portakal Ağacı

    View Comments

    • Az once yaptım onca malzememe yazık oldu ne yazıkkı içi kuru ve tıkaz kekı çok kötü sos bıle kekı kurtaramadı :(

    • Bütün keklerimin pabucu bu tarifle dama atıldı diyebilirim..Yok böyle bir kek...En güzel yanı ise 4 gündür tadında hiçbir bozulma bayatlama olmadan yenebilmesi.Bu arada ben de su yerine süt kullandım.Üzerine ise bitter çikolatalı puding yaptım.Bir dahaki sefere cupkek olarak deneyeceğim...Teşekkürler Hatice...Bu arada Musab'ın da doğum gününü kutluyoruz :)

    • Harika bir kekti. Yumuşacık ve lezzetliydi. Üzerindeki sos ise ayrı bir lezzet kattı keke.. Teşekkürler bu güzel tarif için..:)

    • keki ben yaptım çok sıkı oldu, acaba ben mi yapamadım yoksa bu şekilde mi olması gerekiyor.

    • keki ben yaptım, çok sıkı oldu. bu şekilde mi olması gerekiyo, ben mi acaba yapamadım.

    • canım ben geldim
      nasılsın iyisiniz
      ben sizi arkadaşım ayşegül den bir tutam kekiğin sahibinden duydum ve tanışmak istedim.
      kekiniz çook güzel olmuş.
      :)))
      deniyeceğim.
      ellerinize sağlık.
      sağlıklı huzurlu mutluluklar dilerim.

    • Dörtte üç su bardağı sıvıyağ bu olciyi anlamadim ml olarak yazsaniz sevinerim

    Share
    Published by
    Portakal Ağacı

    Recent Posts

    Çikolatalı Poğaça – Beslenme Çantasının Yıldızı

    🥐🍫 Malzemeler:- 1kg un- 160 gr şeker (yaklaşık 1 su bardağı)- 11gr (1 paket) instant…

    7 ay ago

    Muzlu Kek

    Muzlu Kek Rüyası | Madem kek mevsimi geldi, Banana Bread Muzlu Kek ile başlayabiliriz. Genelde…

    7 ay ago

    Airfryer’da Çıtır Makarna

    @foodie_lilly tarifiyle✨ Malzemeler: • 1 paket taze gnocchi (marketlerde satilan “de cecco” vb bir taze makarna…

    7 ay ago

    Renkli Ekmek Tarifi

    Renkli Ekmek Tarifi Malzemeler 1 su bardağı ılık su(200 ml) 1 paket instant maya 3…

    8 ay ago

    Airfryer’da Çıtır Tavuk

    .Malzemeler:- 200g tavuk göğsü- 1 yumurta- 1/2 bardak un- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz…

    8 ay ago

    İncirli Kayısılı Ekmek

    Çok Leziz & Çok Kolay İncirli ve Kayısılı Ekmek 🍞🍯 Malzemeler:- 1 tatlı kaşığı instant…

    8 ay ago