2 İftar Sofrası

1

Bu ay iş yerinde o kadar yoğun zamanlar geçiriyorumki bırakın fotoğrafları yüklemeyi eve gidince konuşacak halim kalmıyor. Durum böyle olunca fotoğraf makinemin kartı benimle çantadan çantaya geziyor. Bugün toplantılar erken bitince hemen arada iki sofrayı ekleyeyim istedim. İlk harika sofra Özlem'e ait. Özlem'in sofralarındaki incelikleri hep çok seviyorum. İşte onun hazırladıklarından birkaç kare:

2

3

zeytinyağlı bamya

4

patlıcan salatası

6

salçalı biftek ve iç pilav

Hatice1

Geçen haftalarda gene yemek yapacak kadar pilim kalmadığını düşündüğümde annemi arayıp bizi yemeğe çağırmasını teklif ettim. O da benim hazırlayıp onu çağırmamı önerdi:) O gün hem babam hem de kayınpederim iftara davetli oldukları için ben çabucak bir menü hazırlayıp annemi ve kayınvalidemi iftara davet ettim. Ne zamandır yapmadığım domates çorbası, antep kebabı, börülce, enginar ve kayınbiraderimin yapıp gönderdiği etsiz çiğköfteler ile çok sevdiğim mütevazi bir menü çıktı ortaya. 

Hatice2

Hatice3

Aynı gün dolapları düzeltirken yıllar önce diyarbakır'dan alıp hiç kullanmadığım ayran taslarını bulmuş olmam da ayrı bir sevinç sebebiydi…

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
0 Yorum
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
Ardanın Mutfağı
5 yıl önce

Merhaba ben Arda Türkmen sitemizde yapılacak olan tarif yarışmasına katılmak isterseniz başvurularınızı bekleriz.

nihan
nihan
9 yıl önce

harıka yemek tarifleri ,insana pozitif enerji veriyor ,yemek yapmak büyük zevke dönüştü .teşekkürler…

ayşe eren
ayşe eren
9 yıl önce

Burası sizin eski eviniz değil mi?

Meral
Meral
9 yıl önce

Ben sizin haranınızım. Özellikle fotoğraflarınıza bayılıyorum. Gerçekten çok güzel fotoğraflar bunlar… http://www.sofrabezi.net sitesi ile http://www.portakalagaci.com benim için ayrı dünyalar… Teşekkürler.

Pavlovs Partner
9 yıl önce

Tüm yemekler o kadar harika gözüküyor ki.. Ingiltere’de yaşarken Türk yemeklerini yapmak için portakal ağacı benim sağ kolumdu.

canan
canan
9 yıl önce

hatice hanımcığım sizin reçel tariflerinizden böğürtlen reçeli yapmak istedim dediğiniz gibi geceden şekere yatırdım ama sabah sulanmamış yada sulanması gerekiyormu lütfen bana bilgi verirmisiniz çok acil cevabınızı bekliyorum

Betül
9 yıl önce

Amerikadayım ve blogunuzu yemek yaparken sıkça takip ediyorum. O yüzden teşekkür edeip Allah sofranızın bereketini daim etsin.

http://kadinimmutluyum.com

kübra
kübra
9 yıl önce

çalıştığınızı bilmiyordum, maşallah nasıl yetişiyorsunuz gerçekten. hem çocuklar hem bu kadar güzel sofralar hemde iş hayatı. tekrar tebrik ediyorum ayrıca ailenize katılıcak yeni üye içinde tebrik ederim. sevgi ve dua ile..

Hatice
Hatice
9 yıl önce

Merhaba hatice hanim,
Sitenizi ve bütün tariflerinizi cok begeniyorum, basarilarinizin devamini diliyorum.
bircok tarifinizi denedim hepsi mükemmel oldu, artik ne yapmak istesem sayfanizdan tarifini cikarip yapiyorum.
Emeginize ve ellerinize saglik.

Nejla
9 yıl önce

Merhaba Sevgili Hatice,

Bugün sitemdeki menüyü sizin güzel tariflerinizden oluşturdum.. Verdiğiniz hizmet için teşekkürler.

http://www.devri-alem.com/iftar-menusu-19-gun/

Sevgiler,
Nejla

Çay Makinası
9 yıl önce

Paylaşımlarınız için teşekkürler, güzel bir içerik olmuş, güzel paylaşımlarınızın devamını beklemekteyiz.

Berrin
9 yıl önce

Ellerinize sağlık, hem sunum hem yemekler çok güzel gözüküyor. Tebrikler

Elif'in defterinden
9 yıl önce

Ne de güzel 3 çocuk:) Allah sağlıkla ve sıkıntısız şekilde kucağınıza almak nasip etsin.. Biz de sayenizde hem çalışan hem anne hem eş hem de bu kadar güzel masalara sahip nasıl olunur öğreniyoruz..

çay makinası
9 yıl önce

çok güzel bir paylaşım teşekkür ederim.

berna yıldız (Sevimin Ask(a)nası

Harika görünüyor ellerinize sağlık .. benimde blogspotta olan blogumu http://www.seviminaskanasi.com/ olarak taşıdım yenilenen adresiyle sevimin aşkanasına bekliyorum sevgiler…

pandoromamutfakta
9 yıl önce

Masa, dekorasyon, yemekler hepsi çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.. Ama sanırım bu Ramazan gününde aklımda kalan “ye beni, ye beni” diye bakan çiğköfteler 🙂

İnci
İnci
9 yıl önce

evet kesinlikle yeni fotoğrafları, sofraları bekliyorduk feyz almak için. ben ayrıca sizin mutfak dolaplarınızında fotoğraflarını bekliyorum birgün. dolap yerleştirme teknikleri ve o kaddar tabağı nasıl biriktirdiğinizi merak ediyorum 😀 yemek yapmak kadar alışveriş yapma isteğide duyuyorum sitenize bakınca

ayse borhan
ayse borhan
9 yıl önce

Hatice hanim sitenizi uzun zamandir takip ediyorum ve cok begeniyorum.Her bilgisayarin önüne gectigimde bakiyorum yeni birseyler eklenmismi diye.Allah her isinde muvaffak kilsin.

derya
derya
9 yıl önce

selamlarrr… herkese hayırlı ramazanlar sofrayı gördüm dayanamadım bi yorumda ben yazıyım dedim 🙂 benimde hafta sonu misafirim var ne yapsam diye düşünürken karşıma çıktı. kopya çekiyorum 🙂 çok tşk ederim emeginize sağlık

emel
emel
9 yıl önce

haticecim, ayranin neden öyle kasikla icildigini biliyor musun? eskiden bardak yok tabi, varsa da günlük hayatta siklikla killanilmasi zamanla oluyor. cok kalabalik ailelerde herkese bir bardak versen olmaz, o kadar bardak yok, bir de nasil yikayacaksin tasima suyla. ayran ortaya büyük bir kapla konur, herkes yemek yerken corba icer gibi bi kasik da ortadan ayrandan alirmis.

nazife
9 yıl önce

Emeği geçenlerin ellerine sağlık. Yiyenlere afiyetler olsun.

Balıkçı
Balıkçı
9 yıl önce

Maşallah çok güzel sofralar.İki gün önce de çalıştıgım arkadaşım bu tarifi (antep kebabı) yapmıştı.Tevafuken görünce inşallah yapılacaklar listesine alındı.
Saygılarımla.

fatma
fatma
9 yıl önce

Şükür kavuşturana.. Özlettiniz kendinizi. Her gün ramazan sofralarını,yeni tarifleri merakla takip ediyorum. Epey ara verdiniz. Allah işlerinizde kolaylıklar versin. Hayırlı ramazanlar.

sümeyra g.
sümeyra g.
9 yıl önce

Maşallah diyorum gerçekten hatice hanım. sessiz sessiz takip ederim, nadirende olsa yorum yazarım (net sıkıntım var) ama bu sofraya da yorum yazılmadan durulmazki 🙂 ellerinize sağlık afiyet olsun, çiğköfte ve bakır taslar çok otantik olmuş. bu akşam iftarda eşimde bana çiğköfte yapacak 🙂 bakır bardaklarımda güzel bi ayran içeyim. hepinize hayırlı iftarlar, Allah kabul etsin

nurdan
nurdan
9 yıl önce

sizin piliniz bitmiş haldeki sofranız buysa:)maşaAllah demek lazım:)ellerinize sağlık

LAMA
9 yıl önce

anneni takdir ettim 🙂

ARZU COKTOSUN ATAKAN
ARZU COKTOSUN ATAKAN
9 yıl önce

Öncelikle hayirli ramazanlar, bende calistiginizi bilmiyordum basarilar dilerim,ayrica ücüncü bebek hayirli olsun,sizden resim gelince cok hos oluyor,ayran taslarida cok guzelmis gercekten:)Almanya dan sevgiler ve selamlar,Kitap Fuarina bekliyoruz yine:)

zeynep
zeynep
9 yıl önce

hem çalışıyorsunuz hem de 3 çocuk.bir de birbirinden güzel sofralar kuruyorsunuz.sizitebrik ediyorum

arzu
arzu
9 yıl önce

Hatice hn cok guzel sofralar ayran taslariniza bayildim 🙂 oglunuz saglikla ugurla gelsin insallah:)

FATMA KARATAŞ
FATMA KARATAŞ
9 yıl önce

Çalıştığını bilmiyordum gerçekten…Peki çocuklara kim bakıyor ,bu enerjiyi kendinde nasıl buluyorsun ALLAH kolaylık versin .Kuşlu tabaklar çook güzel.
FATOŞ

reyhan
reyhan
9 yıl önce

Hatice hanım yıllar sızı takıp ederımm detaycılıgınız özenınız daima dikkatimi çekmiştırr cokk guzell iki sofra ellerınıze sallık ayrıca Özlem hanımında sofrasıda süper….

ayşe goksu
ayşe goksu
9 yıl önce

MErhaba sitesiniz yıllar yıllardır takip ediyorum çok begeniyorum.merağımı maruz görün hangi iş dalı ile meşgulsunuz..cevap verirseniz sevinirim..

hilal
9 yıl önce

Haticecim hayırlı ramazanlar diliyorum..senin postlarını merakla bekliyorum..yine çok hoş ve sade 2 masa..ayrıntılarına bayılıyorum..işlerinde kolaylıklar

sevgiler..

tuğba-keyiflimutfağım

Sonunda:)
Senden yeni sofra resimleri bekliyordum günlerdir.
Portakal ağacı yıllardır bitmeyen alışkanlığım:)
Ellerinize sağlık..

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: