Krep Tarifi

IMG_0028

Ayşe İkbal ve Musab’a tatil sabahı kahvaltılarında ne istediklerini sorduğumda cevap genelde hep aynı “kreeep!” Bu cevabı duyacağımı bile bile sormak çok hoşuma gidiyor, çünkü krepleri havaya fırlatmayı babaları benden iyi becerdiği için kahvaltı onun üzerine kalıyor 🙂 Aylardır her pazar farklı bir krep tarifi deniyoruz. Ama bu sabah yaptığımız şimdiye kadarkiler arasında en beğendiğimiz oldu. Tarif williams sonoma’ya ait. Biz genelde aşağıdaki tarifi 2 ölçü yapıyoruz.

Krep Tarifi:

5 adet krep için

Malzemeler:

  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • bir tutam tuz
  • krep tavasını yağlamak için tereyağı

Hazırlanması:

  1. Tüm malzemeyi blendıra (ya da rondoya) koyup özleşene kadar karıştırın. Bu karışımı en az 1 saat (dilerseniz akşamdan da yapabilirsiniz) buzdolabında bekletin.
  2. Isınmış ve yağlanmış krep tavasının ortasına 1 çorba kepçesi karışımdan döküp tavayı çevirerek karışımın tüm tavaya yayılmasını sağlayın. Her iki tarafını yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
2 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
Erkam
Erkam
1 yıl önce

Hatice hanım kabartma tozu eklemediniz mi?

Esma kırgız
Esma kırgız
6 yıl önce

Hatice hanım kabartma tozu eklemediniz mi?

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
2
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: