Bizim evde Ramazan’in 4. Magnolia Pudingi’ni az evvel hazirladik! Bu defaki yarin davetli oldugumuz iftar icin.
Magnolia Puding:
@mutfakta_feyza_var ‘in enfes tarifiyle❤️ Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket bebe bisküvisi
Çilek ve/veya muz
1 kutu süt kreması (200 ml)
Yapılışı:
1. Sütü derin bir tencereye alıp, üzerine toz şeker, nişasta, un, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyip çırpıcı ile karıştırıp muhallebi kıvamına gelene dek pişirin ve soğumaya bırakın.
2. Muhallebi soğuyunca, süt kremasını ekleyip, iyice karıştırın.
3. Çilek ve muzları dilimleyin.
4. Bebe bisküvilerini robotta çekin.
5. Kupların içine, ilk önce çekilmiş bisküviden bir yemek kaşığı döküp kaşıkla düzleştirin. Ardından da dilimlenmiş çilekleri dizip biraz muhallebiden dökün. Sonra biraz daha bisküvi döküp muzları dizin. Yine muhallebiden döküp en üstüne yine çekilmiş bisküviden serpin. İsterseniz üstüne çilek koyup süsleyebilirsiniz.