“Öyle yanık yanık yenir mi, ne garip yabancı tarifler var!” dedikten hemen sonra ben😅 Meğer enfesmiş ve yanık dış kabuklar zaten tepside kalıyormuş. Artık Brüksel lahanasını en çok bu tarifi yapmak için alıyoruz😋Peynirli .
Malzemeler:
Brüksel Lahanası:
Malzemeler:
- 1 paket brüksel lahanası
- 1 su bardağı eski kaşar
- sarımsak tozu
- pulbiber
- tuz
- zeytinyağ
Yapılışı:
- Lahanaları 10 dakika diri kalacak şekilde haşlıyor, soğuk sudan geçirip kuruluyorsunuz. Önce yağlanmış tepside 220C’de 20 dakika kadar fırınlıyor, sonra birazcık daha peynir ile 15 dakika daha pişiriyorsunuz.
- Sonra bir kıyma ezici ya da bardak ile eziyor, peynir, sarımsak tozu, pul biber ve tuz ile karıştırıyorsunuz.
- Önce yağlanmış tepside 220C’de 20 dakika kadar fırınlıyor, sonra birazcık daha peynir ile 15 dakika daha pişiriyorsunuz.
- Harika bir lezzet çıkıyor ortaya👌🏻
