Bu tarifi portakalagaci.com ‘a 11 sene önce yazmışım, kanala nasıl bir patates tarifi yapsak diye düşünürken onca yıldan sonra hemen aklıma bu kremalı patates tarifi geldi. Her yiyen bayılıyor buna!
Kremalı Patates:
Malzemeler:
1kg patates, halka halka doğranmış
süt
2 küçük kutu krema
kaşar peynir
tuz
Hazırlanması:
Patatesleri hafif kalın kesip tencereye koyun, üzerini hafif geçecek kadar yarı su, yarı süt ilave edin.
Biraz tuz ekleyip yarı diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün.
Kaba alıp üstüne iki kutu krema sıkın ve 200C fırına verin.
Servise yakın üzerine kaşar rendeleyin. kaşarlar kızarana kadar fırında tutup servis yapın.
Afiyet olsun!