“Öyle yanık yanık yenir mi, ne garip yabancı tarifler var!” dedikten hemen sonra ben😅 Meğer enfesmiş ve yanık dış kabuklar zaten tepside kalıyormuş. Artık Brüksel lahanasını en çok bu tarifi yapmak için alıyoruz😋
Peynirli Brüksel Lahanası:
Lahanaları 10 dakika diri kalacak şekilde haşlıyor, soğuk sudan geçirip kuruluyorsunuz.
Sonra bir kıyma ezici ya da bardak ile eziyor,
peynir, sarımsak tozu, pul biber ve tuz ile karıştırıyorsunuz.
Önce yağlanmış tepside 220C’de 20 dakika kadar fırınlıyor,
sonra birazcık daha peynir ile 15 dakika daha pişiriyorsunuz. Harika bir lezzet çıkıyor ortaya👌🏻