Orman Meyveli Browni
Malzemeler:
- 240 gr bitter çikolata
- 180gr tereyağı
- 2 tam yumurta, 2 yumurta sarısı
- 1 sb şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı ahududu/bogurtlen/frambuaz/yaban mersini vb
- 60 gr beyaz çikolata
Yapılışı:
- Tereyağını eritip ocaktan alın, içine bitter çikolataları koyarak homojen bir kıvam elde edin.
- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. İçine çikolatalı karışımı ekleyip çırpmaya devam edin, harcın içine un, kakao ve vanilini ekleyerek spatula ile karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş borcama harcın yarısını dökün, içine beyaz çikolatalı kırarak yayın, vişnenin yarısını dizin.
- Kalan harcı çikolata ve vişneleri kaplayacak şekilde dökün, üstüne kalan vişneleri ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180C de 32-35 dakika pişirin.
Afiyet olsun !
