Tel Şehriye Çorbası:
Malzemeler:
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nane
- Tuz
- 1.5 lt kaynar su
Yapılışı:
- Yağı hafif ısıtın, salçayı ekleyip kavurun. Şehriyeyi ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
- Baharatını ekleyip kaynar suyu ilave edin. (Az gelirse daha ekleyebilirsiniz.)
- En son tuzunu ekleyip servis yapın. Afiyet olsun!
