Fava
- 2 su bardağı kuru bakla
- Dörtte üç su bardağı zeytinyağı
- 2 soğan
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Tuz
Süslemek için:
- Limon
- Dereotu
- Kırmızı soğan
- Akşam mdan kuru baklayı ayıklayıp ılık suda ıslatın. İnce doğranmış soğanı zeytinyağında kavurup içine bakla, şeker, tuz ve 3-4 su bardağı soğuk su ekleyin.
- Baklalar pişip ezilince süzgeçten geçirin ya da blendırda ezin.
- Islatılmış bir cam kaba koyup buzdolabında bekletin. Dilimleyin, tabağa alın, süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!
P.A Notu: dilerseniz çok az zerdeçal da ekleyebilirsiniz 💛
