İçeriğe geç

Zeytinyağlı Bakla (Videolu Tarif)

Bol limonlu, dereotlu bakla en sevdiğim mevsim sebzelerinden biri. Bugüne onun tarifiyle başlıyoruz✨

Malzemeler:

  • yarım kg taze bakla
  • 1 limonunun suyu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 litre soğuk su
  • 2 baş soğan
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • kaynar su
  • 1 kesme şeker
  • tuz
  • yarım demet kıyılmış dereotu

hazırlanması:
1. baklaların kılçıklarını ayırıp yıkayın ve herbirini ikiye bölün.

2. genişce bir kaseye yarım limon suyu, 1 yemek kaşığı un ve 1 litre soğuk su koyun. baklaları bu suyun içinde bekletin.

3. 2 soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alın. yarım çay bardağı zeytinyağı ile birlikte kavurun.

4. baklaları süzgeçle kaseden çıkarıp tencereye ekleyin. 2-3 dakika kavurun. üzerlerine çıkacak kadar kaynar su ekleyin. yarım limon suyunu ve kullanıyorsanız 1 kesme şekeri de tencereye ilave edin.

5. tencerenin ağzını yağlı kağıt ya da folyo ile kapatıp, arasıra kontrol ederek, yarım saat-45 dakika pişirin. pişmesine yakın tuzu ve kıyılmış dereotunu ekleyin.

6. piştikten sonra 10 dakika dinlendirip yoğurtla servis yapın.

30 Güne 30 İftar Menüsü için tıklayın

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
0 Yorum
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: