Bu tarifle ister bütün bir kek yapabilir isterseniz de harcı yarıya bölüp kapkekler yapabilirsiniz. Bu epey yüksek bir kek oluyor, daha küçük olsun derseniz yine aynı tarifi ikiye bölüp kalıpta yapabilirsiniz.
Islak Kek
malzemeler:
4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
kabartma tozu
vanilya
1 su bardağı vişne suyu
hazırlanması:
- 4 yumurtayı, 2 su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ile karıştırın. bu karışımdan bir su bardağı ayırın.
- kalan karışıma 1 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın.
- kek malzemenizi yağlanmış kek kalıbına dökün, Airfryer’da 180C’de 35 dakika pişirin. Kontrol edip gerekirse pişme süresini biraz daha uzatın (.pisince veya da batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar)pişince fırını kapatın, üzerine vişne suyunu döküp, 3-5 dakika çekmesini sağlayın. vişne suyunu çekince ayırdığınız sütlü-kakaolu karışımı kekin üzerine dökün. keki kapalı fırına tekrar koyup harcı fırının ısısıyla çekmesini sağlayın. Çekince servis yapın. Afiyet olsun! .
