İçeriğe geç

Enginar Salatası (Videolu Tarif)

Birbirinden güzel 5 malzeme ile çok lezzetli bir salata yapmaya karar verdik. Enginar, papatyagiller familyasından mavi-mor renkli çiçekler açan, 50-150 cm boyunda çok senelik otsu bir bitkidir. Ayrıca Güney Avrupa ve Akdeniz çevresinde yetişmektedir. Enginarı salata ile buluşturduğumuzda ortaya şahane bir lezzet çıkıyor. Enginarı sevmeyenlere yedirecek olan bu muhteşem salata için gelin malzemelere geçelim !

Enginar Salatası: Malzemeler:

  • 3 adet enginar
  • 3 adet renkli ya da dolmalık yeşil biber
  • 2 limon
  • 3 diş sarımsak
  • Zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Enginarları haşlayın. Biberleri doğrayın. Tavaya zeytinyağı koyun.
  2. Biberleri ekleyip soteleyin. Sarımsağı ezip ilave edin.
  3. O da pişince enginarları çıkartıp şerit şerit doğrayın. Kasede enginarları ve biberleri karıştırın.
  4. Limon suyunu ve tuzu ilave edip servis yapın.
0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
0 Yorum
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: