- 4 adet enginar
- közlenmiş kırmızı biber
- dilimlenmiş siyah zeytin
- mor soğan
- tuz
Sosu için:
- Zeytinyağı
- sirke
- karabiber
- sarımsak
Üzerine:
- nar
Hazırlanması
- Enginar ve közlenmiş kırmızı biberleri minik minik doğrayıp kaba alın. Ardından Siyah zeytinleri ekleyin ve soğanı ince ince doğrayın ve tuzla ovalayın.
- Maydanozu da ince ince kıyıp üzerlerine ekleyip karıştırın. Ardından üzerine nar ilave edin.
- Önceden hazırlamış olduğunuz sosunu gezdirin.
