Kışın en çok özlediğiniz meyve hangisi? Benimkisi nektarin ve şeftali olabilir🧡 Bu yüzden bu zamanlar başkaları erişte kesip tarhana kuruturken ben harıl harıl reçel yapıyor oluyorum☺️
Nektarin/Şeftali Reçeli
Malzemeler:
- 1kg nektarin ya da şeftali
- 2 su bardağı toz şeker
- Çeyrek limonun suyu
Hazırlanması:
- Meyveleri iyice yıkayıp soyun ve dilimleyin.
- Üzerine şekeri serpin ve bir gece bu halde bekletin.
- Ertesi gün 25-30dk kaynatın. Üzerine limon suyunu gezdirin. 10dak daha kaynatın ve strelize edilmiş kavanozlara doldurun. Afiyet olsun!
