Köfteli Nohutlu Kış Çorbası

Malzemeler:

• yarım su bardağı köftelik bulgur
• yarım kg. kıyma
• 1 orta boy kereviz (küp küp doğranmış)
• 1 orta boy patates (küp küp doğranmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 dal pırasa
• 1 orta boy havuç
• bir tatlı kaşığı karabiber
• bir tatlı kaşığı pul biber
• bir tatlı kaşığı tuz

Hazırlanması:

1. Biber ve domates salçasını ekleyip sebzeleri ilave edin.
2. 1-2 kez karıştırdıktan sonra kaynamış su ekleyin.
3. Sebzeler yumuşadıktan sonra köfteyi ve nohutu ekleyin.
4. Ardından baharatları ekleyip 15 dakika köfteler pişene kadar pişirin.