portakal ağacı

Yoğurtlu Salatalıklı Patates Salatası Malzemeleri:

• 4 adet orta boy patates

• 5 adet salatalık

• 5 çorba kaşığı tepeleme yoğurt

• 2 iri diş sarımsak

• 1 tutam dereotu

• Tuz

Yoğurtlu Salatalıklı Patates Salatası Yapılışı:

1. Patatesleri güzelce yıkayıp tencereye koyun.

2. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.

3. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.

4. Salatalıkların kabuklarını soyup rendeleyin, ardından iyice suyunu sıkın.

5. Rendelenmiş patates ve salatalıkları geniş bir kaba alın.

6. Ezilmiş sarımsakları, yoğurdu, ince kıyılmış dereotunu ve tuzu ekleyip karıştırın. Damak zevkinize göre yoğurt ve sarımsak miktarını ayarlayabilirsiniz.

7. Servis tabağına aktarın ve şekil vererek sızma zeytinyağı gezdirin.

8. Üzerini dereotu ile süsleyin.

9. Soğuması için buzdolabında bir süre bekletin. Soğuk daha lezzetli olur.

Afiyet olsun!