Son zamanlarda ne zaman bir davet olsa annemden bu cheesecake’i yapmasını istiyoruz. Tabanı fındıklı, arası labne ve krema sayesinde yoğun peynir tadı vermeyen, üzeri limon… Daha fazlasını oku »Limonlu Cheesecake | Bir Portakal Ağacı Efsanesi! (Videolu Tarif)
Az evvel telefonda arkadasima bu salatayi ne kadar sevdigimi, 2 gunde bir yaptigimi anlatip durunca hala buraya yazmadigimi hatirladim. Niye yazmamisim ki derken buldugum tek… Daha fazlasını oku »Pancar Salatası (Videolu Tarif)
Trabzon hurmasını sırf annemle tek başımıza yediğimiz zamanların hatrına alıyorum. Evde bizden başka seven olmadığından onunla bu meyveyi yemek benim için tatlı bir anı oluyor.… Daha fazlasını oku »Cennet Hurmalı Tatlı (Videolu Tarif)
Dün akşam güzel bir çikolatalı kek tarifi ararken Hershey’s’in Best Brownies tarifine rastladım. Tarifteki 22cmlik kare kalıp yerine 24cmlik yuvarlak kek kalıbı kullanmak ve… Daha fazlasını oku »En Güzel Brownie (Videolu Tarif)
Geçenlerde promosyon bir yemek defteri hediye gelmişti. Ben de o defterde Ayşe İkbal için aile hatırası tarifleri toparlamaya karar verdim. İlk anneanneyle başladık. “Anneannenin en… Daha fazlasını oku »Kıymalı Patatesli Çıtır Börek (Videolu Tarif)
Yoğurmadan ekmek tarifi New York Times’da 2 sene önce yayınlandığı zaman tüm yabancı bloglarda bir ekmek furyası başlamıştı. Ben o zamanlar popüler olandan uzak durma… Daha fazlasını oku »Yoğurmadan Ekmek
Tuğba’nın isteği ile yaptığım ikinci tarif de bu oldu. bütün bir hafta boyunca ne yapacağıma bir türlü karar veremedim. hatta birgün önceden ne yapacağımı söylemem… Daha fazlasını oku »Biskremli Yaş Pasta (Videolu Tarif)
Elmalı Üçgen Kurabiye tarifinin aklıma düşmesi ile başlayıp derin bir aydınlanma yaşama hikayem! Geçen gün çocuklar babalarını kızdırmak için “Baba! Sen 45 yaşındasın!” dediklerinde “Annecim,… Daha fazlasını oku »Elmalı Üçgen Kurabiye
Bazen #portakalagacistudyosu nda pastalar ya da börekler çekiyorsak yemek saati için “hadi hızlıca bir salata yapalım” deyip dolapları karıştırmaya başlıyoruz. Sonra o salata uzun süre… Daha fazlasını oku »Nohutlu Arpa Şehriye Salatası
Dönüş daha doğrusu yavru kedilerimize kavuşma yoluna çıktık! (Aranızda miniklerden haberleri heyecanla bekleyenler var 🐱🧡🥰) Apart’ta yaptığım keki yazacağıma söz vermiştim, işte tarifi🎈. . Kuru… Daha fazlasını oku »Kuru Meyveli Kek