Yazar: Portakal Ağacı
-
teşekkür
yorumlara cevap yazmakta biraz gecikince hangi birine yazmam gerektiğine karar veremedim. son yorumlar bölümünü de tek başıma doldurmak istemediğim için son iki haftada yorumlarını gönderen herkese buradan teşekkür ediyorum…
Written by
·
-
Written by
·
-
……..
Written by
·
-
düğme
bakalım annem elişi kutusunun kapağını ve düğmelerinin büyük bir kısmını bulamayınca ne diyecek?
Written by
·
-
aslı abla’nın tarifleri
dün akşam aslı abladan yeni bir tarif aldım. cumartesi günü verdiğiyle beraber iki yeni tarifim oldu böylece. ilk tarif karamelli muhallebi: muhallebi için 1 yumurta, 3 bardak süt, 3-3,5 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 bardak toz şeker, 1/2 bardak su, fındık büyüklüğünde tereyağı ve 1 paket vanilya gerekiyor. karamel için 1 su bardağı toz şekerin…
Written by
·
-
Vişneli Bisküvili Pasta (Videolu Tarif)
Vişneli Bisküvili Pasta: Malzemeler: 2 paket vanilyalı puding 3,5 su bardağı süt 2 su bardağı vişne suyu dövülmüş ceviz 1,5 paket pötibör Yapılışı: ayrı ayrı kaplarda vanliyalı pudingleri hazırlıyorsunuz. bunun için birinci paketteki vanilyalı pudingi arkasındaki tarife göre sütle yapıyorsunuz. ikinci pakettekine süt yerine vişne suyunu koyuyorsunuz. dikdörtgen şeklindeki borcamın alt katına pötibörleri diziyorsunuz, üzerlerine…
Written by
·
-
tek kişilik tatlı; fırında elma
kendinize ufak bir tatlı yapmak istediğiniz zamanlar için ideal bir tarif buldum; fırında elma. yabancı sitelerin kış tariflerinde çok fazla geçiyor. aslında annemin defterinde de görmüştüm tarifi. bir porsiyon için büyük kırmızı bir elma seçiyorsunuz. (annem kendisine verilen tarifin amasya elması ile olduğunu söylemişti ama o tek kişi için çok küçük kalır herhalde.) ingilizce tariflerde…
Written by
·
-
zencefilli kek ve hint çayı
dün akşam annemin ısrarlarım sonucu aldığı kök zencefilleri görünce hemen zencefilli kek yapmaya başladım. önce 5 yumurtayı büyükçe bir su bardağı kahverengi şeker ile çırptım. sonra 1 tatlı kaşığı dövülmüş zencefil, 1 tatlı kaşığı dövülmüş karanfil, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 tutam hindistan cevizini herbirini bir seferde olmak üzere (bu arada devamlı çırparak) ekledim.…
Written by
·
-
ayva tatlısı ve meyve çayı
akşam eve dönünce ben de birşeyler yapmak istedim ve en kolay tarif olan ayva tatlısından yaptım. malzemeler: 6 adet ayva 1,250kg toz şeker 1/2 çay kaşığı gıda boyası, aktardan isterken ayva tatlısı için aldığınızı belirtin 10 adet karanfil ayvaların çekirdekleri hazırlanması: ayvaları soyup ikiye bölün. çekirdek yataklarını çıkarıp çekirdeklerini bir kenara alın. temizlenen ayvaları yayvan…
Written by
·
-
zeytinyağlı patlıcan
dün akşam geçen hafta bize iftara gelen teyzelere iftara gittik. ev sahibesinin hazırladığı yemekler arasından en ilginci zeytinyağlı patlıcanın değişik bir versiyonuydu. teyze patlıcanları uzunlamasına kesip kızartmış sonra bu uzun şertlerin bir ucuna imambayıldı içini koyup rulo şeklinde sarmış. bu roluları da borcama dizip üzerlerine salçalı su dökerek fırında pişirmiş. ilginç bir tarif olmuştu. belki…
Written by
·