Kestaneli İç Pilav (Videolu Tarif)
Kestaneli İç Pilav: Malzemeler: 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 adet soğan, doğranmış 1 çay bardağı dolmalık fıstık 200gr kuzu ya da… Daha fazlasını oku »Kestaneli İç Pilav (Videolu Tarif)
ana yemekler
Portakallı Kök Sebzeler
Malzemeler: 500 gram yer elması1 adet kereviz1 adet portakal1 limon suyu1 orta boy havuç1 orta boy patates4-5 diş sarımsak10 adet arpacık soğanı (veya 1 kuru… Daha fazlasını oku »Portakallı Kök Sebzeler
Fırında Çıtır Patates (Videolu Tarif)
Çıtır Patates Püresi: 1 kg patates (varsa taze patates, yoksa diğeri de olur)Zeytinyağı TuzKarabiberKekik Pulbiber Patatesleri iyice yıkayıp bir tencereye alın. Üzerlerine su ilave edip haşlayın. Bu… Daha fazlasını oku »Fırında Çıtır Patates (Videolu Tarif)
Etli Karnabahar Yemeği
Etli Karnabahar Yemeği | Anne Evi Yemekleri 🧡 | Hayatta özlemem sanıp yıllar sonra özlediğiniz yemekler var mıdır? Benimki çocukken yerken bin türlü naz ettiğim,… Daha fazlasını oku »Etli Karnabahar Yemeği
Közlenmiş Patlıcan Tava
Portakal Ağacı’nın en eski ve en sevilen yemeklerinden biri var bugün listede; Közlenmiş Patlıcan Tava👌🏻 Basit ve leziz ana yemekler listesinde ilk 3’te bize göre.… Daha fazlasını oku »Közlenmiş Patlıcan Tava
Gyro Alaturka | Cacık Soslu Köfte Dürüm (Videolu Tarif)
Bu tarifi menü danışmanlığı yaptığım bir restoran için araştırmalar yaparken keşfetmiştim. Bazlama ya da pita ekmeğinin arasına limonlu bir cacık sosu sürüyor, sonra köfteleri, mor… Daha fazlasını oku »Gyro Alaturka | Cacık Soslu Köfte Dürüm (Videolu Tarif)
Fellah Köfte (Videolu Tarif)
“Âlâsını Yaparım”ın bugünkü bölümünde Tabi Tasarım kurucusu Billur Tirgil ve kızı Ayşe Şifa ile Fellah Köfte yapıyoruz! Fellah Köfte:2 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı… Daha fazlasını oku »Fellah Köfte (Videolu Tarif)
Spagetti Bolonez (Videolu Tarif)
“Âlâsını Yaparım!”da bu bölümün konuğu Pedagog, Psikodramatist Zeynep Temizer Atalar. Zeynep ile mutfak travmalarını 🙂 psikolojiyi nasıl seçtiğini, pandemi yorgunluklarımızı konuşup çok eğlenceli bir bölüm… Daha fazlasını oku »Spagetti Bolonez (Videolu Tarif)
Tavuk Taco (Videolu Tarif)
Bu hafta gençler bana “Hatice abla! Taco da yapsana!” dedikleri için onların istediği tarifi yaptık. Ama isterseniz taco tortillasına koymakla uğraşmazsınız; tavuk ve yanına salata… Daha fazlasını oku »Tavuk Taco (Videolu Tarif)
Airfyer’da Hamsi (Videolu Tarif)
“AirFryer ‘de Hamsi de yapsana!” mesajı yazanlar için gelsin bugünün tarifi🐟👌🏻 Hamsiyi bu alette yaparken dikkat ettiklerimiz;🐟Yıkadıktan sonra çok iyi kurulamak🐟Bir kasede karıştırdığımız mısır unu;… Daha fazlasını oku »Airfyer’da Hamsi (Videolu Tarif)