Anneannemin Bohça Baklavası Anneannemin bohça baklavası bayramların vazgeçilmez tatlılarındandır. Türk, Orta Doğu, Balkan, Güney Asya Mutfaklarında yer edinen önemli hamur tatlılarından olduğunu söylemeden geçmemeliyim. Anneannemin… Daha fazlasını oku »Anneannemin Bohça Baklavası
Cevizli Kadayıf Sarma: Malzemeler: 18 adet baklavalık yufka 200 gram çiğ kadayıf 100 gram ceviz içi Üzeri ve Ara Katlar İçin; 250 gram tereyağı, eritilmiş… Daha fazlasını oku »Baklava Yufkasında Kadayıf Sarma (Videolu Tarif)
Etrafımda ne kadar zorluklar, ne kadar mutsuzluklar olsa da hayata daha bir umutla bağlanmamı sağlayan şeylerden biri bu bayram sofraları… Zorlukların yanında hayatımı daha kolay… Daha fazlasını oku »Ramazan Bayramı Sofrası 2012
Bol el öptüğümüz, tatlı ve gubateye doyduğumuz, tek günde 900 km yapıp yorgunluktan öldüğümüz ama büyükbabamın gözlerindeki ışıltıyı görünce buna değdiğine karar verdiğimiz bir bayramı… Daha fazlasını oku »Bayram Menüsü