Kategori: et yemekleri
-
et haşlama
bayram benim için gubate, tuhurje ve baklava demek ama kurban bayramına özel olarak annemin haşlama et tarifini yazacağım. haşlamayı kurbanın ertesi günü pişirseniz daha uygun olur… Malzemeler: 2kg kemikli et (gerdan/kol veya but olabilir) 2 baş kuru soğan 1,5 tatlı kaşığı tuz 1,5 litre soğuk su Hazırlanması: eti kasabınıza parçalatıp haşlamalık olarak hazırlatın. etleri soğuk…
Written by
·