Davutpaşa Köftesi
Pazar akşam yemeği için Lübnan Mutfağından Davutpaşa köftesini yaptım. Köftenin harcını bir önceki günden yaptığım için hazırlaması çok kolay oldu. Tarifi aldığım kitabın yazarına göre… Daha fazlasını oku »Davutpaşa Köftesi
köfteler
Anneannemin Patatesli Bulgur Köftesi
Bu ayki yemek etkinliğimizin ev sahibi Olsai, konumuz ise Yöresel Yemekler. Annem konunun açıklandığı ilk hafta etkinlik için anneannemin patatesli bulgur köftesini yapmamızı önermişti. Dün… Daha fazlasını oku »Anneannemin Patatesli Bulgur Köftesi
Top Top Köfte
Pazar günkü kahvaltı için neler hazırlayabilirim diye forumdaki “Kahvaltı – Brunch Menüleri” başlığını incelerken Meri’nin köfte önerisini fark ettim. İlk başta misket köfte yapmayı düşünsem… Daha fazlasını oku »Top Top Köfte