Mütebbel (Videolu Tarif)
Malzemeler: 3 adet patlıcan 4 yemek kaşığı tahin 3 diş sarımsak Yarım limon suyu Tuz Üzeri için: 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul… Daha fazlasını oku »Mütebbel (Videolu Tarif)
Yoğurtlu Pancar Salatası (Videolu Tarif)
Malzemeler: 3-4 adet kırmızı pancar 2 diş sarımsak 1 su bardağı yoğurt 2 kaşık mayonez(isteğe bağlı) 2 kaşık zeytinyağı maydanoz tuz Hazırlanması: Pancarların kabuklarını soyup… Daha fazlasını oku »Yoğurtlu Pancar Salatası (Videolu Tarif)
Karamelli Muhallebi (Videolu Tarif)
Muhallebi için : 1 yumurta 3 bardak süt 3-3,5 yemek kaşığı mısır nişastası 1 bardak toz şeker 1/2 bardak su fındık büyüklüğünde tereyağı 1 paket… Daha fazlasını oku »Karamelli Muhallebi (Videolu Tarif)
Erişteli Tarhana Çorbası
Erişteli Tarhana Çorbası Malzemeler: 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı tarhana 1 litre su… Daha fazlasını oku »Erişteli Tarhana Çorbası
Porsiyonluk Perde Pilavı | İster Hamurla İsterseniz de Yufka veya Milföyle
2 su bardağı pirinç (Eğer donduracaksanız yasemin pirinci kullanın.) 2 yemek kaşığı tereyağı 2 tavuk but (ya da 4-5 baget), haşlanmış (2 su bardağı tavuk… Daha fazlasını oku »Porsiyonluk Perde Pilavı | İster Hamurla İsterseniz de Yufka veya Milföyle
Midye Baklava Tarifi
1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı sirke Yarım paket kabartma tozu 4-5… Daha fazlasını oku »Midye Baklava Tarifi
Sebzeli Terbiyeli Sulu Köfte (Videolu Tarif)
Malzemeler: köfte harcı: 500g kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış 1 tatlı kaşığı karbiber 1 tatlı… Daha fazlasını oku »Sebzeli Terbiyeli Sulu Köfte (Videolu Tarif)
Anadolu Çorbası (Videolu Tarif)
Anadolu Çorbası Malzemeler: 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek 3 yemek kaşığı yeşil mercimek 2yemek kaşığı pirinç̧ 2 yemek kaşığı bulgur 1,5 lt su Terbiyesi için;… Daha fazlasını oku »Anadolu Çorbası (Videolu Tarif)
Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi
Baharın habercisi benim için pazarda enginarların çıkışı. Dolması, iç baklalısı, asma yapraklısı… Bugün en pratik olanının tarifini yazacağım, diğerlerini daha önce siteye yazmıştım. Malzemeler: 5-6… Daha fazlasını oku »Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi
Tencere Kebabı
Annemin en sevdiğim iftar daveti tariflerinden biri var bugün blogda. Tencere kebabı Malzemeler: 750 gr kuzu kuşbaşı et, 3 adet kuru soğan, 2 yemek kaşığı… Daha fazlasını oku »Tencere Kebabı