İftariye Tabağı
Portakal Ağacı’nda bugün İftariye Tabağı hazırlıyoruz. Peynir Çeşitleri, Pastırmalar, Baharat serptiğimiz zeytinler, reçeller, kuruyemişler bizim en sevdiğimiz iftariyelikler! 30 Güne 30 İftar Menüsü için tıklayın
Milföy Mantı (Videolu Tarif)
Milföy Mantı: Malzemeler: 1 paket milfoy hamuru 1 adet sogan 250gr kıyma Tuz Karabiber Yapılışı: Kıymayı soğanla beraber kavurun, en son tuz ve karabiber ekleyin.… Daha fazlasını oku »Milföy Mantı (Videolu Tarif)
Köri Soslu Tavuk (Videolu Tarif)
Malzemeler: 2yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt (krema da olabilir) Yarım su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı köri Tuz… Daha fazlasını oku »Köri Soslu Tavuk (Videolu Tarif)
Zanzibar Pilavı (Videolu Tarif)
Malzemeler: 2 su bardağı basmati pirinç 1 büyük kase haşlanmış minik parçalara bölünmüş tavuk 1 büyük kuru soğan yemeklik doğranmış 1 büyük havuç rendesi 1… Daha fazlasını oku »Zanzibar Pilavı (Videolu Tarif)
Çi Börek (Videolu Tarif)
Çi Börek Malzemeler 250 Gr orta yağlı kıyma 2 soğan Yeşil tatlı biber 2,5 bardak un 500 Gr süt 1-2 domates Sirke Tuz Kızartma için… Daha fazlasını oku »Çi Börek (Videolu Tarif)
Supangle (Videolu Tarif)
Supangle Malzemeler: 2 kg süt İlaveten 400 gr soğuk süt (bu sonradan eklenecek olan) 100 gr un 50 gr buğday nişastası 100 gr kakao 325… Daha fazlasını oku »Supangle (Videolu Tarif)
Fırında Püreli Köfte (Videolu Tarif)
Fırında Püreli Köfte Köfte İçin: 500 gr kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz, karabiber, kimyon, kekik Püre İçin:… Daha fazlasını oku »Fırında Püreli Köfte (Videolu Tarif)
Orijinal İtalyan Lazanyası Tarifi (Videolu Tarif)
Gerçek bir Lazanya tarifi denemek isteyince uydurma olmayan, işin anavatanından gerçekten İtalyanlardan bir tarif yapmak istedim. Eğer zaman zaman mutfağa girip ülke mutfaklarından denemeler yapmaktan… Daha fazlasını oku »Orijinal İtalyan Lazanyası Tarifi (Videolu Tarif)
Limonlu Tiramisu
Çok sevdiğim tiramisu ve cheesecake tariflerini birleştirsem nasıl bir şey olur diye düşünmekle başladı her şey. Sonra baktım benden önce İtalyanlar düşünmüşler bile 😀 Ama… Daha fazlasını oku »Limonlu Tiramisu
Kırma Zeytin Salatası (Videolu Tarif)
Bir Yunus Emre Akkor tarifi, gerek iftar sofraları gerek davet sofraları için muhteşem lezzette bir alternatif! Kırma Zeytin Salatası Malzemeler: 1 büyük kase kiraz domates… Daha fazlasını oku »Kırma Zeytin Salatası (Videolu Tarif)