Yazdırma Ayarları:

Sodalı Börek

Pişirme Yöntemi
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 40 dak Pişirme Süresi: 30 dak Dinlenme Süresi: 5 dak Toplam Süre: 1 saat 15 dakika
Porsiyon 8
Malzemeler
  • 6 yufka
  • 300 gram beyaz peynir (ufalanmış)
  • 1 bardak tereyağı (eritilmiş)
  • 2 yumurta
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak soda
Yapılışı
  1. Öncelikle tepsinizi yağlayın.
  2. 1.yufkayı ortadan ikiye bölerek tepsiye yayın. 2.yufkayı da aynı şekilde koyun. 3.yukanın yarısını yayıp üzerine peyniri koyun. Diğerlerini de önceki yufkalar gibi yayın. En üstteki yufka düz olacak. (Bu arada bunların arasına hiçbir karışım koymuyoruz.)
  3. Tepsiye dizme işiniz bittikten sonra bıçakla böreğinizi dilimleyin ve 1 sodayı yufkanın üzerine gezdirin. Sonra başka bir kabın içinde hazırlanan süt+yumurta+tereyağ karışımını iyice çırpın ve hepsini yufkaların üzerine dökün. 20 dakika daha bekleyin.
  4. 200 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.

Portakal Ağacı tarifini yazdırdığınız için teşekkür ederim! Dilerim dener ve yorumlarınızı benimle paylaşırsınız!