Etiket: çorba çeşitleri
-
Annemin Nohutlu Bulgur Çorbası Tarifi
Nohutlu bulgur çorbası Malzemeler: 1 kâse haşlanmış, kemiklerinden ayrılmış parça et, 1 litre et suyu, 1 baş kuru soğan, yemeklik doğranmış, 1 yemek kaşığı domates salçası, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay bardağından biraz az köftelik bulgur, 1 su bardağı nohut, haşlanmış, tuz, 1 yemek kaşığı nane Yapılışı: Zeytinyağı ile soğanı kavurun. 1 yemek kaşığı…
Written by
·
-
Anadolu Çorbası (Videolu Tarif)
Anadolu Çorbası Malzemeler: 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek 3 yemek kaşığı yeşil mercimek 2yemek kaşığı pirinç̧ 2 yemek kaşığı bulgur 1,5 lt su Terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un Sosu için; 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı pul…
Written by
·
-
Paşazade Çorbası (Videolu Tarif)
Paşazade Çorbası: Malzemeler: Köfte için: 300 gr kıyma 1 adet orta boy soğan, rendenin ince tarafıyla rendelenmiş (ya da robottan incecik geçirilmiş) 1.5 yemek kaşığı galeta unu 1 tutam maydanoz Tuz, Karabiber Çorba için: 1 adet orta boy patates, küp küp doğranmış patates 1 su bardağı nohut, haşlanmış 1 litre su Meyane için: 3 su…
Written by
·
-
Yayla Çorbası (Videolu Tarif)
“Portakal Ağacı ile 100 Temel Tarif” serisinde bugün; Yayla Çorbası🧡 Yayla çorbası neredeyse her yörede görebileceğimiz lezzetlerdendir. Yayla çorbası hem çok sık yapılan hem de her evde her daim bulunabilecek temel malzemelerle yapılan en ünlü çorbalarımızdandır. Yayla çorbası hakkında bilmeniz gereken diğer önemli bilgi; Yayla çorbası içerdiği yoğurttan dolayı güzel bir protein kaynağıdır. Yayla çorbasına…
Written by
·
-
Süleymaniye Çorbası (Videolu Tarif)
Süleymaniye Çorbası Malzemeler: Yarım adet rendelenmiş havuç Yarım adet rendelenmiş kabak Yarım adet rendelenmiş patates Yarım adet rendelenmiş kuru soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 adet orta boy rendelenmiş domates 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çorba kaşığı un Bir avuç dereotu Tuz Varsa kemik suyu Köftesi İçin: 100 gr yağsız…
Written by
·
-
Hanımağa Çorbası (Videolu Tarif)
Buzlukta haşlanmış nohut varsa bu akşama bu çorbayı yapmanızı mutlaka mutlaka tavsiye ederim! Ben yine iftar misafirlerimize yaptim ilk olarak, cok cok lezzetli oldu. Hanımağa Çorbası Malzemeler: 1 adet yemeklik doğranmış kurusoğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı domates salçası 1 su bardağı nohut (haşlanmış) 1⁄2 su bardağı yeşil mercimek 1⁄2 su bardağı erişte…
Written by
·
-
yayla çorbası ve misket köfte
dün akşam annemle mutfağa girdik ve okuyucuların istediği iki tarifi hazırladık. neyseki ikisi de çabuk yapılabilen şeylerdi. portakal ağacı okuyucularında sevgili nurten’e çorba tarifleri yazacağıma söz vermiştim. bu yüzden ilk olarak yayla (yoğurt) çorbası yaptım. her zamankinden farklı olarak bu defa biz yoğurt yerine çorba için hazır ayran kullandık. çok daha kıvamlı oldu çorba.…
Written by
·