Etiket: düğün çorba
-
Düğün Çorbası (Videolu Tarif)
Düğün Çorbası benim en sevdiğim çorba tariflerinden biri. Soğuk bir kış akşamı titreyerek eve girmişim de mutfakta bu çorbayı bulmuşum gibi hayal ediyorum. Çorbalar zaten Anadolu’nun en temel yemeklerinden. Şimdilerde tek tencere, tek tepsi yemekleri tekrar ön plana çıktıkça aslında ninelerimizin hayat koşullarından ve aynı anda pek çok kişiyi bir sofra başında doyurma mecburiyetinden yıllarca…
Written by
·