Etiket: fırında patlıcan kebabı tarifi
-
Patlıcanlı Vezir Kebabı Tarifi
Patlıcanlı Vezir Kebabı malzemeler: yarım su bardağı süt veya su 500 gram köftelik kıyma 4-5 adet sivri biber 4-5 diş sarımsak 2 adet kuru soğan 3-4 adet kabak 1 kilogram patlıcan 1 adet yumurta 3-4 adet domates karabiber tuz Yapılışı: Patlıcanları ve kabakları küp şeklinde doğrayıp kızartın. Fazla yağlarını süzüp borcama alın. Soğan, sarımsak ve…
Written by
·