Etiket: hasanpaşa köfte yapımı
-
Hasanpaşa Köfte (Videolu Tarif)
annem 1988 yılında -ben ilkokul ikiye giderken- ablam ve benim için leman cılızoğlu eryılmaz’ın “yemek pişirme” kitabından alıp ciltletmiş, herkesin cilt kapağının üzerine de ismini yazdırmıştı. herhalde o zamandan kızlarının yemeğe meraklı olacakları içine doğmuş. hasanpaşa köfte tarifini de o kitabı esas alıp yazdırdı annem Hasanpaşa Köfte 8 kişilik malzemeler: köfte malzemeleri: 750g kıyma 1…
Written by
·