Etiket: kabak
-
Özgü Güler İle Tavuklu Kabak Sandal Yaptık ! (Videolu Tarif)
Malzemeler: Sote için: yarım kilo kuşbaşı tavuk göğüs 1 paket mantar 1 paket krema 1 adet soğan Karabiber Tuz 3 adet kabak Ayçiçek yağı (kızartmak için) Beşamel sos için: Tereyağ 1 buçuk kaşık un 1 buçuk bardak süt Üzeri için: Kaşar peyniri Yapılışı: Kabakları yıkayın ve orta kısımlarını oyun. Tavuk göğsünü, soğanı ve mantarları küçük…
Written by
·
-
Muhallebili Kabak Tatlısı Pastası
Dün kabak tatlısı yaparken en alt sırayı biraz yakmışım. Nasıl kurtarırım derken bu sefer de üstleri ezildi. Bari ben bunu pastaya çevireyim ama muhallebisi nasıl olsun derken bizim evin en sevilen sütlü tatlısının blogdaki “yalancı tavuk göğsü” olduğunu hatırladım. İkisini birleştirince nefis bir şey çıktı. Sizin benden çok sabrınız varsa muhallebi ve kabak tatlısını ikiye…
Written by
·
-
hoş bir kabak yemeği
tarif gülriz sururi’nin yeni kitabından… 3 soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp geniş bir tencerenin dibine diziyorsunuz. sonra 2 büyük domatesi dilimleyip soğanların üzerine yerleştiriyor, en üste de ortadan ikiye bölünüp 2 parmak kalınlığında kestiğiniz 1 kg kabağı koyuyorsunuz. üzerlerine, tuz, 8 diş sarımsak ve zeytinyağı döküp orta ateşte hiç su eklemeden pişiriyorsunuz. servis yaparken üzerine…
Written by
·