Etiket: kıyır kıyır katmer poğaça
-
Katmer Poğaça
Bu tarifi yıllar önce mutfakguncesi.blogspot.com’dan almistim, hala cok severek yapiyorum. Malzemeler1 su bardağı süt1 çay bardağı sıvıyağ1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)20 gr yaşmaya (veya 1 yemek kaşığı kurumaya)2 çay kaşığı tuz2 çay kaşığı tozşekerAldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı kullandım)Arasına; 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)100 gr beyaz peynirYapılışıMayayı çok az ılık suyla eritin.…
Written by
·