Etiket: midye baklava
-
Anneannemin Bohça Baklavası
Anneannemin Bohça Baklavası Anneannemin bohça baklavası bayramların vazgeçilmez tatlılarındandır. Türk, Orta Doğu, Balkan, Güney Asya Mutfaklarında yer edinen önemli hamur tatlılarından olduğunu söylemeden geçmemeliyim. Anneannemin Bohça Baklavasının içine en çok yakışan ceviz olduğu için ceviz’i tercih ettik. Anneannemin Bohça Baklavasının içine yöreye göre ceviz, Antep fıstığı, badem, fındık da ekleyebiliyorlar. Pekiii “Baklava” isminin Moğolca “bağlamak,…
Written by
·
-
Midye Baklava Tarifi
1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı sirke Yarım paket kabartma tozu 4-5 su bardağı un Ceviz Tereyağı (üzerine sürmek için) Açarken kullanmak için: Nişasta Şerbeti için; 3,5 su bardağı şeker 4 su bardağı su 1-2 damla limon suyu Şerbeti hazırlayın ardından Şeker…
Written by
·