Etiket: patlıcan mezesi
-
Mütebbel (Videolu Tarif)
Malzemeler: 3 adet patlıcan 4 yemek kaşığı tahin 3 diş sarımsak Yarım limon suyu Tuz Üzeri için: 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber ceviz Hazırlanması: Közlenmiş patlıcanları bir kaba alıp tahin, limon ve sarımsak ekleyip karıştırın. (Ben konserve patlıcan kullandım. Arzu ederseniz patlıcanları közleyip de yapabilirsiniz.) Tereyağını eritin ve eriyen tereyağına pul…
Written by
·