Etiket: pazı borani mezesi
-
Pazı Borani (Videolu Tarif)
Malzemeler: 1 adet pırasa 1-2 diş sarımsak (isterseniz eklemeyebilirsiniz) 1 bağ pazı 1 adet havuç 1 çay bardağı zeytinyağı tuz Üzerine; 1 kase yoğurt Tereyağı pul biber ceviz Yapılışı: Pırasayı (ya da soğanı) doğrayıp sarımksak ile yağda kavurun. Rendelenmiş havucu ekleyip kavurmaya devam edin. Doğradığınız pazıları ekleyin. Diriliğini kaybedince tuzunu ilave edip ılınmaya bırakın. Bu…
Written by
·