Etiket: pazı çorbası
-
Yoğurtlu Pazı Salatası (Videolu Tarif)
Yoğurtlu Pazı Salatası: Malzemeler: 1-2 demet pazı1 kase yoğurt (varsa süzme yoğurt, yoksa yogurdu önden içine kağıt havlu serilmiş süzgeçte sürdürebilirsiniz ya da normal yoğurt kullanabilirsiniz)1-2 diş sarımsak, ezilmişZeytinyağıTuz, Nane, Kekik, Pulbiber, Sumak Pazıların saplarını ve kalın damar kısımlarını kesin. İnce ince doğrayın, az zeytinyağı eklediğiniz tavada kavurun. Bıraktıkları suyu cektikten sonra 1-2 dakika daha…
Written by
·