Simit Poğaça

Bayram sabahı kahvaltısına ne yapsam derken aklıma ilk gelen simit poğaça oldu. Ramazan’da hiç simit almak aklımıza gelmediği için illaki bayram kahvaltısında gözlerimiz arıyor. Geçen…

Katmer Poğaça

Bu tarifi yıllar önce mutfakguncesi.blogspot.com’dan almistim, hala cok severek yapiyorum. Malzemeler1 su bardağı süt1 çay bardağı sıvıyağ1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)20 gr yaşmaya (veya…

Pastane Poğaçası

Geçen hafta sonu annemler umreye giderken yolluk olsun diye çocuklarla bu poğaçalardan yapmıştık. Öyle sevildiki ertesi gün ablamların davetine giderken tekrar bu poğaçalardan yaptım. Bu hafta sonu da…

Zeytinyağlı Mayalı Poğaça

Dün gece çocuklar uyurken evi toplama çabalarım esnasında sevgili Muazzez’in (tanerinesi.com) instagram hesabında muhteşem kabarmış bir hamur fotoğrafı ve tarifini gördüm. 2-3 saatlik uykuyla minikler…

Sodalı Poğaça

Dün anne arkadaşlarım için hazırladığım kahvaltı sofrasının detaylarını Kırmızı Minder‘e yazmıştım. Twitter’da hafta sonu için yaptığım poğaçayı paylaşınca Ayşe, “sodalı poğaça mı o?” diye sormuştu. O…

Lokum Poğaça

Çok eskiden okuduğum bir yazıda “annelik gönüllü vicdan azabı çekmektir” diyordu. Şimdi düşünüyorum da gerçekten çocuklarınız olduktan sonra günlerinizin önemli bir bölümü bununla geçiyor. Hele…