tahinli közlenmiş patlıcan mezesi

Tahinli Patlıcan Mezesi (Videolu Tarif)

Nisan 25, 2022
mezeler, Ramazan

Tahinli Patlıcan Mezesinin gözdesi olan “Tahin” susamın kabuğunun soyulması ve kavrulmasıyla birlikte elde edilen orta doğu çeşnisidir. Tahinle patlıcanın buluşması sofralara renk katan enfes mezeler… Daha fazlasını oku »Tahinli Patlıcan Mezesi (Videolu Tarif)

Mütebbel (Videolu Tarif)

Nisan 25, 2022
mezeler, Ramazan, zeytinyağlılar

Malzemeler: 3 adet patlıcan 4 yemek kaşığı tahin 3 diş sarımsak Yarım limon suyu Tuz Üzeri için: 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul… Daha fazlasını oku »Mütebbel (Videolu Tarif)