portakal ağacı

mercimek çorbası

Written by

Portakal Ağacı

·

dün akşam mercimek çorbası yaptım. babam çorbadan bir kaşık aldıktan sonra “nasıl yaptın bunu” diye sordu. “neden? kötü mü olmuş” dediğimde “hayır, harika olmuş!” cevabını verdi. iyi ki son anda bu çorbayı yapmaya karar vermişim. çorba için, 1 nescafe fincanı kırmızı mercimek, 1 baş soğan, 1 adet havuç, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1,5 litre su, 1 yemek kaşığı un ve ekstradan 2 et suyu tableti kullandım. tablet yoksa kullanmaya da bilirsiniz. tencereye soğanı ve yağı koyup kavurdum. soğan pembeleşince (ki ben teyzemle konuşmaya dalıp biraz yaktım bile) 1 kaşık unu koyup birkaç kere karıştırdım. sonra mercimeği ve soyup kuşbaşı doğradığım havucu ekleyip gene karıştırdım. tabletleri de ekledikten sonra suyu ilave edip havuç ve mercimekler iyice ezilene kadar pişirdim. pişince tuzunu ekledim ve çorbayı blendırdan geçirdim. limonla birlikte çok lezzetli oluyor…

87 responses to “mercimek çorbası”

  1. Serafet avatarı
    Serafet

    Tariflerin gercekden cok guzel….mercimek corbasi harika oldu..simdik naneli sehriyeli corbayi yaptim….cok guzel oldu…firina simdik tarcinli keki yaptim koydum…Amerika’ya gidecegini yazmissin Cuma gunu….bende Amerika’da New York da yasiyorum….iyi bayramlar…

    Yanıtla
  2. hatice avatarı
    hatice

    merhaba,
    corbalarinizin guzel olmasina cok sevindim, umarim keki de begenmissinizdir. size de iyi bayramlar…

    Yanıtla
  3. Aynur Santos avatarı
    Aynur Santos

    Mercimek çorbasini ben de dun yaptim,evin yemek seçenleri bile bayila bayila yedi desem yeter herhalde:)Ben içine bulgurda koymustum biraz,blendirdan da geçirmedim,taneli taneli guzel olmustu:)

    Yanıtla
  4. ebru ayis avatarı
    ebru ayis

    merhaba hatice,
    yaklasik 4 ayri ezo gelin corbasi tarifi denedim. aralarinda cok az farklar var. ama bir turlu o kebapcilarda yedigim ezo gelin tadini yakalayamiyorum. eger varsa ezo gelin corbasi tarifi verebilir misin bana ? simdiden tesekkurler 🙂

    Yanıtla
  5. hatice avatarı
    hatice

    ebru, yanlış hatırlamıyorsam yurdem’in bir tarifi vardı. ona sorup sana göndermeye çalışacağım.

    Yanıtla
  6. Pelin Schantz avatarı
    Pelin Schantz

    Böyle bir site kurdugunuz icin öncelikle tesekkürler.Her nekadar yemek yapmakta basarili degilsemde,tarifleriniz sayesinde lezzetli yemekler yapmaya basladim.Özellikle mercimek corbasi tarifiniz cok isime yaradi.

    Yanıtla
  7. zeynep koç avatarı
    zeynep koç

    merhaba hatice ,

    Arşivi karıştırırken mercimek çorbası gördüm.Biz ailecek çok severiz mercimek çorbasını ben mercimek çorbasının içine 2 çay kaşığı kimyon da ilave ediyorum. değişik oluyor. aklınızın bir köşesinde bulunsun
    sevgilerimle
    zeynep koç

    Yanıtla
  8. ilkay avatarı
    ilkay

    selam,

    Mercimek yemeğinin nasıl yapıldığına dair bir tarif yollayabilirseniz, çok memnun olurum.

    sygılarımla,

    teşekkürler,

    Yanıtla
  9. Sibel avatarı
    Sibel

    Merhaba İlkay, Hatice seni yanıtlar diye düşündüm ama sanırım meşguldü, ona yardımcı olayım dedim. Mercimek yemeği çorbasından bile güzeldir bence:)

    Önce yeşil mercimeği tencereye alıyor, üzerini bir parmak geçecek kadar suda haşlıyorsun. 250 gr mercimek orta boy bir tencere için yeterli oluyor. Suyun aynı seviyede kalması gerek, o yüzden azaldıkça kaynar su ekle. Mercimekler yumuşayana kadar pişir. Diğer taraftan ayrı bir tavada zeytinyağını kızdırıp bir-iki soğan ve birkaç diş sarımsağı kavuruyorsun. Soğanlar iyice kızarırsa daha lezzetli olur. Bir miktar salça, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz ekleyip altını kapatıyor, bu karışımı kaynamakta olan mercimek tenceresine aktarıyorsun. Bir taşım daha kaynayınca protein deposu ve leziz mercimek yemeği hazır! Çorbasını yapmaktan bile daha kolay. Afiyet olsun.

    Yanıtla
  10. SİBEL avatarı
    SİBEL

    ben genelde blendırdan geçirmeden yapıyorum mercimek çorbasını.Bu sefer bu tarifi denedim mükemmel oldu.herkes bayıldı.özelliklede kardeşim..

    Yanıtla
  11. seda avatarı
    seda

    MERHABALAR BEN SEDA.HAFTA SONU MİSAFİRLERİM GELECEK YEMEĞE NE YAPSAM ACABAA???

    Yanıtla
  12. Cerenn avatarı
    Cerenn

    Seda hic zor deyil arsivler bolumune gec sec begen ve yap:)

    Yanıtla
  13. seda avatarı
    seda

    ben tekrar seda az önce yazmıştım büyük harf kullanmışım şimdi farkettim özür dilerim…ilk defa sitenize yazıyorum çok beğendim…

    Yanıtla
  14. seda avatarı
    seda

    ceren çok teşekkür ederim…görüşmek üzere

    Yanıtla
  15. kaya avatarı
    kaya

    merhabalar!! ben KAYA. benim yaptigim mercimek corbasida cok lezzetli oluyor. denemenizi tavsiye ederim!! ben bu corbaya sadece mercimek,un, COK az salca ve et suyu katiyorum. ilk ønce yagi ve unu un helvasi gibi kararincaya kadar karistiriyorum (epey kararacak, bu cok ønemli!), ve sonra bir cay kasigi kadar salca ilave edip yine bir sure karistirdiktan sonra (cig salca kokusu gidecek) suyu ve et suyu ilave ediyorum ve son olarak mercimegi ve arzuya gøre baharatini katiyorum. ben kendim kurutulmus maydanoz ve naneyi cok yakistiriyorum. pismeye birakiyorum! size afiyet olsun!

    Yanıtla
  16. nural aslantaş avatarı
    nural aslantaş

    mercimek çorbanıza katkım olsun mercimek ve birazda pirinç koyuyorum ben soğan havuç 2 diş sarımsak ve et suyu tableti katıyorum havuçları zar gibi doğruyorum soğanı dörde bölüyorum en sonunda blenderden geçiriyorum kuru naneyi piştikten sonra koyup kapatıyorum altını afiyet olsun siteyi dolaşırken patatesli havuçlu brüksel lahanasını denedim harika oldu teşekkürler nural

    Yanıtla
  17. AHMET avatarı
    AHMET

    çorbaya denecek yok hele birde mercimekli ise gerçekten maharetinizi göstermişsiniz.kimler bu damak zevkini tattıysa afiyet olsun. başarılar diliyorum.

    Yanıtla
  18. derya avatarı
    derya

    OLCU TABLOSU
    merhaba,
    ben guvenilir bir olcu tablosu ariyorum cunku bende bir kac tane var ama ornegin 1 su bardak un ve vb farkli gramaj yazilmis.
    tesekkurler.

    Yanıtla
  19. derya avatarı
    derya

    (olcu tablosu)
    merhaba,
    ben guvenilir bir olcu tablosu ariyorum. bende bir kac tane var ama farkli gramajlarla yazilmis. ornegin 1 su bardak un birinde 160gr digerinde 100gr. diger olculerde cok farkli. Bildiginiz bir web adresi varsa lutfen yazarmisiniz.
    tesekkurler.

    Yanıtla
  20. özlem avatarı
    özlem

    merhaba,15.04.2005 pazar günkü hürriyet’ten sitenizi öğrendim.Yaşasııın artık benimde harika yemek tarifleri alıp (anladıgım ölçeklerle) yapabilecegim bir kaynagım oldu.sanırım buna en çok eşim sevinecek:)

    Yanıtla
  21. nevin avatarı
    nevin

    selamlar,
    ben de kirmizi mercimek corbasina brokoli, havuc,kereviz ve kucuk bir patates ekliyorum. Butun arkadaslarim bayiliyorlar.limon kuru nane ve kirmizi pul biberle servis yapiyorum. Ingiltere’de yasiyorum.Tuzlu ve tatli kurabiye tarifleri gonderirseniz sevinirim.
    🙂

    Yanıtla
  22. nevin avatarı
    nevin

    boyle bir siteyi kurdugun icin cok tesekkurler Hatice. Ozellikle biz gurbette yasayanlar icin bulunmaz bir nimet. Yarindan itibaren tariflerini deneyecegim. Umarim 2 yasindaki kizim da yemek seciciligini senin guzel tariflerinle birakir.
    Ingiltere’den herkese sevgiler.

    Yanıtla
  23. tülay avatarı
    tülay

    selam Hatice tarifin icin tesekkürler, ilk kez mercimek corbasi yapiyorum…ve umarim lezzetli olur! yedikten sonra yazarim yine.

    saygilar

    tülay

    Yanıtla
  24. sevda avatarı
    sevda

    Merhaba
    öncelikle sizi kutluyorum , siteyi ilk keşfettiğimde çok kaliteli olduğunu anlamıştım tarifler , resimler , yorumlar herşey çok güzel görünüyor , ben fırında makarna tarifi arıyorum bu sitede var ama benim aradığım , yufkayla yapılan bir türlü bulamadım , yazarsanız sevinirim, şimdiden teşekkür ederim.
    Sevda

    Yanıtla
  25. aytek avatarı
    aytek

    un yerine patates püresi olsa daha güzel olmaz mı. biz hep öyle yapıyoruz. ve ben daha çok beğeniyorum. hem nişasta undan daha sağlıklı 🙂

    Yanıtla
  26. Neslihan avatarı
    Neslihan

    Merhaba Hatice,

    Bu corba var ya bu corba. Bakliyat urunlerini agzina surmeyen esimi bile dize getirdi. Esim Amerikali ve siten sayesinde ev yapimi Turk yemeklerine duskun oldu…Hatta 9 aylik oglumun ilk corbasi da buydu. Cok tesekkurler! 🙂

    Yanıtla
  27. sevinc avatarı
    sevinc

    merhabalar hatice,
    istanbul,zeytinburnundaki mevlana kebapcisinda ictigimiz sifali mercimegi esim,asiri begeniyor,ama ben bir turlu onu tutturamiyorum…icinde tereyagi var,rengi sari ve cok lezzetli,boyle bir mercimek corbasi tarifi yazabilirmisiniz?tesekkur ederim

    Yanıtla
  28. Hande avatarı
    Hande

    Çorba kaynarken ben de teşekkür etmek istedim.portakal ağacından bir sürü tarif denedim şimdiye kadar. Hepsinden de çok iyi sonuçlar aldım. Eminim çorbada iftarda içimizi lezzeti ile 2 kat ısıtacaktır.

    Yanıtla
  29. Selma avatarı
    Selma

    Bir tarifle ben de sitenize katkıda bulunmak istiyorum. Ben kırmızı mercimeği önce bütün bir soğan ve halka doğranmış havuçla haşlıyorum.Hatta bazen bütün paketi haşlayıp kullanmadığım kısmı dipfrize kaldırıyorum. Soğanı çıkarıp attıktan sonra tuz, kimyon(çok),zencefil(az) katıyorum. Hatta bazen az miktarda köri kattığım bile oluyor.Sonra arzu ettiğiniz kadar süt(ben özellikle yağsız olanını tercih ediyorum) katarak çorbayı beyazlatıyorum. Yerken kırmızı biber katarak kendi ağız tadıma uyduruyorum.Bu çorbada un ve yağ yok.Gördüğünüz gibi çok sağlıklı. Tadı da enfes.Arzu eden üstüne kırmızı biberli yağ da gezdirebilir tabii.Bir de biz aileden gördüğümüz gibi mercimek çorbasına yerken az sirke damlatırız. Bunu çok az yörede gördüm.Ama biz böyle seviyoruz.Deneyeceklere afiyet olsun.

    Yanıtla
  30. atilla avatarı
    atilla

    finladiyadan selamlar,

    mercimek corbasini denedim harika oldu. yalniz yasayan bir bey olarak ilk kere böyle harika bir yemek yaptim:) simdi köpüklü kahvenizi deneyecegim.

    Yanıtla
  31. Hatice avatarı
    Hatice

    Hande, Selma ve Atilla bey, yorumlarınız ve paylaşımlarınız için çok teşekkür ederim. Tarifin beğenilmesine sevindim.

    Yanıtla
  32. kübra avatarı
    kübra

    merhaba ellerineze sağlık yemeğin görüntüsü lezzetinide anlatmaya yetiyor.bende yapıyorum ama daha farklı olarak.
    MALZEME:
    1 su brd.kırmızı mercimek
    1 patates
    1 havuç
    1 soğan
    1 domates
    1-2 acı kuru yada yeşil biber
    çok az pirinç
    baharat(isteğe göre)
    nane,margarin ve salça sosu
    YAPILIŞI:
    sos hariç hepsini küçük küçük doğrayıp düdüklü tencereye koyuyorum.30 dk.pişiyor ve blender ile eziyorum sos yapap biraz daha pişiriyorum.benim şahsıma ait bir tarif değil tabi bu annmden öğrendiğim bir çorba.denemenizi tavsiye ediyorum

    Yanıtla
  33. mehtap avatarı
    mehtap

    bu akşam bu çorbayı yapacağım..Ama aklıma geldi size bir tarif vermek istiyorum. misafirlerimiz geldiği bir gün yapmıştım ve çooook beğendiler..Tarif şöylee: 3 adet milföy hamurunu biraz unla açıp yağlanmış tepsinin en altına döşüyoruz..Sonra: yarım paket fiyonk makarnayı haşlayıp süzüyoruz biraz soğuduktan sonra içerisine 3 yumurta,1 bardak süt, bir bardaktan az sıvı yağ,tuz karabiber,beyaz peynir maydanoz ekliyor ve karıştırıyoruz bu harcı milföylerin üzerine sürüyoruz.Üzerine yine 3 adet milföyü açıp seriyoruz..Ve yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz..15-20 dakika kadar..Ama mutlaka deneyin süper bir börek..Su böreği gibi.

    Yanıtla
  34. tuğba avatarı
    tuğba

    çok güzel ama bir kaç tane sinide böyleyapmalısınız

    Yanıtla
  35. tuba avatarı
    tuba

    mercımek corbası tarıfı ıcın tesekkurler.moldovada ogrencıyım ve burda mercımek yerıne mercımege benzer garoh ısımlı bı baklagıl bulunuyor.bıraz once tarıfe bakarak corbayı hazırladım.ve guzel oldu.yalnız havuc yerıne patates kullandım.evde havuc bulamadım,malumunuz ogrencı evı:)tekrar tesekkur edıyorum.umarım aksam arkadaslarım beyenırler corbamı:)

    Yanıtla
  36. eren avatarı
    eren

    abla biz iki üniversiteli erkeğiz burdaki tariflerden çok şey öğrendik ve şu anda da senin mercimek çorbanı yapmakla meşgulüz harika oldu gerçekten ellerine emeğine yüreğine sağlık…. eren&soner

    Yanıtla
  37. dilek avatarı
    dilek

    Sitenizi çok beğeniyorum.Yemekleri mümkün oldukca yapmaya çalışıyorum.hepsi çok lezzetli.Eşim aşçı olduğu için benim yemeklerimi beğenmezdi.Sayenizde yemek yapmayı öğrendim.

    TEŞEKKÜRLER …..

    Yanıtla
  38. ozlem avatarı
    ozlem

    merhaba mercımek çorbasını bugun piprdim.annemde patates püreli yapardı.evde patates kalmamış markete gitmete üşendim bı baktım bu tarıfe patates lazım degıl havuc sogan un mercımek hemen yapıyım dedım ve yaptım çokta guzel oldu.bu tarıfler sayesınde mutfakta harıkalar uaratıyorum tesekku ederım.

    Yanıtla
  39. uzman avatarı
    uzman

    tarif için tşk.. yaptığım ilk çorbaydı.. hiç de fena değildi(h).. robotu bulaşık etmek istemedim (klasik erkek işte :D). direk süzdüğümde ise miktar 2 tabağa düşünce yeniden karıştırdım.. 😀
    herkese afiyet olsun..

    Yanıtla
  40. Meryem avatarı
    Meryem

    selamlar!
    ben 10 aylik evliyim. fakat ayni zamanda universite ogrencisi oldugumdan dolayi cok fazla yemek yapmayi bilmiyorum. yavas yavas ogreniyorum. bu aksam babam ve Almanyadan bir arkadasi bize yemege gelecekti. ne yapacagimi dusunurken cok heyecanlandim (her misafir gelecegi zaman heyecanlaniorum ama neyse ki esim yemek yapmayi biliyor ve cok yardimci oluyor) babamin mercimek corbasi sevdigini hatirladim. nette arastirma yaparken bu sayfayi buldum. bundan sonra eminim cok fazla ziyaret edecegim cunku babam, esim ve babamin arkadasi corbaya bayildi.
    tarif icin cok tesekkur ederim Hatice.
    Bukresten kucak dolusu selamlar…

    Yanıtla
  41. pinar avatarı
    pinar

    Merhaba,
    Bugün ikinci kez bu tarife baktim, ilk baktigim zaman aklima geldi…Finlandiya’da ogrenciyken sonunda bir Türk’le tanismistim, benden mercimek corbasi istemisti…, baska derdin var mi diye terslemistim.. sonra siteyi bulup bu tarifi yaptim, makarna ve omlet disinda pisirdigim ilk yemekti.-25 derecede icimizi isitmisti. ismarlayan öyle begendi ki düsünüyorum bu kisinin simdi esim olmasinda mercimek corbasi tarifinin katkisi cok büyük…3 gün sonra onun yanina Almanya’ya gidiyorum, evimize yerlestigimiz ilk aksam da menüde bu corba olacak :)Tesekkür ederim

    Yanıtla
  42. dilek avatarı
    dilek

    merhaba. mercimek çorbasını soğansız hazırladıktan sonra, ayrıca bir tavada soğanı ince ince kıyıp bol zeytinyağı ile kavurduktan sonra çorbaya katarız biz antakya’da. bu soğanlı karışıma da ‘katık’ derler. soğanlar kahverengi olur, çorbaya içinde hafif tatlımsı karamelli bir tat katar. ve zeytinyağının kattığı lezzeti söylemeye gerek bile yok.

    Yanıtla
  43. nihan avatarı
    nihan

    Merhaba.Pazar günkü Hürriyet gazetesinde çıkan haberlerden sonra verilen diğer yemek bloglarını da gezdim. Tariflerin çok güzel olmasına rağmen buraya alışmışım, tarifleri okumadan direkt buraya dönüş yaptım.Tarifler harika. Bundan ötesi bu yemeklerin içten yapılıp anlatılması paylaşılması daha da harika. Yeni evliyim ve hiç yemek yapma sıkıntım olmadı sizin sayenizde.
    İçten teşekkürler

    Yanıtla
  44. hayriye avatarı
    hayriye

    Merhaba,
    Sadece şunu söyleyeyim. Çorbayı bizimkiler çok beğendi. Çok teşekkürler

    Yanıtla
  45. Saffetum avatarı
    Saffetum

    Merhabalar,

    Bende Sizlerin Goruslerinizden ve Tariflerinizden Yola cikarak Bugun, Ramazan in ilk Gunu Olmasi ile birlikte, Ispanya da Corbamizi yaptim, Ispanyada kirmizi Mercimek yok, Ben Mercimekleri Turkiyeden Getirtmistim, Sagolasin, Esim sayesinde Bu Mercimek corbasini yaptim, Turkiyede Bulunan esime ve cocuguma Kucak dolusu sevgiler, Sizleri seviyoruz… Corba Mukemmel oldu,

    Ramazan Ayi Herkeze Mutluluk ve bereket getirsin,

    Sevgilerimle,

    Yanıtla
  46. GÜNEŞ avatarı
    GÜNEŞ

    hatice ben mercımek corbası yapacagım ama un katmak ıstemiyorum ve su olcusu verebılırsen bana tesekkurler

    Yanıtla
  47. aylin avatarı
    aylin

    3,5 aylık evliyim ve özellikle ramazanda birazda zorlanmıştım lezzetlive kolay yapılan yemek tarifi bulmakta bu siteyi eşim vasıtasıyla buldum sebzeli bulgur pilavı fırında köfte patates çorba hepsini yaptım ve çok güzel oldu. Hatta köfte o kadar güzel olduki biz annemle köfte yapar buzluğa koyardık 3-4 sefer pişirmelik buradaki tarife göre yaptığım daha güzel oldu. Hepsinin mutlaka bir püf noktası var ve oda lezzet katıyor.
    Birde hepsinin fotoğrafının olması çok güzel bence :))
    Herkesin mübarek kadir gecesini kutluyorum ve iyi bayramlar diliyorum

    Yanıtla
  48. juna avatarı
    juna

    Ben et ve et ürünleri (tavuk ve et bulyon da dahil) yemeyi tercih etmeyen biriyim. Ancak gördüğüm kadarıyla en basit çorba tariflerinde bile et ya da tavuk suyu var. Ben onları kullanamadığım için bu çorbalardan yiyemeyecek miyim? Et ya da tavuk suyu olmadan yapılamaz mı bu çorbalar acaba?

    Yanıtla
  49. banu avatarı
    banu

    Merhaba
    Ben aranıza yeni katıldım.Sitenizi bir süredir beğenerek takip ediyorum.Ben ailemle yaşıyorum ve annem rahatsızlandığı için bir süredir yemekleri ben yapıyorum .Google da hangi yemeği arattıysam, sonunda kendimi hep sizin sitenizde buluyorum.Artık google da yemek aramaz oldum direk olarak sizin siteye bakıyorum.

    Ben bu mercimek çorbasıyla ilgili bişey sormak istiyorum.Et suyu tableti derken tavuk suyu olabilirmi yoksa ille et suyumu olması gerekir.Genelde hepsine et suyu deniyor ya halk arasında o bakımdan sorruyorum.
    Şimdiden Teşekkürler

    Yanıtla
  50. MELİS avatarı
    MELİS

    Selam arkadaşlar..
    her çorbayı yapan ben nedense konu mercimek olunca biraz duraklıyodum çünkü bir türlü güzel bir tarif tutturamamıştım
    Sonunda bu çorbayı denedim dün akşam ve tek kelimeyle süper oldu.Kesinlikle ama kesinlikle tavsiye ederim..
    Ben sadece çorbaya bir çorba kaşığı salça da ekledim suyunu koyarken, bir de pişmeye yakın 2 tatlı kaşığına yakın kuru nane ekledim..Süper oldu..

    Yanıtla
  51. Azeri avatarı
    Azeri

    Merhaba. Siteniz hep boyle lezzetli olsun. Biz azeriyiz valla bu donercilerde corba cok lezzetli olur diye her firsatda onlara kacmakdan bikdim ve internette mercimek corbasi diye aradim ilk cikan Sizin site oldu tarifi cok kolay yarin eshim yapar inshallah bakalim nasil olacak. Tek derdim corbani icmek. hoshca kalin.

    Yanıtla
  52. necibe avatarı
    necibe

    ablacığım.mercimek çorbasına salça koymadın mı?

    Yanıtla
  53. kübra avatarı
    kübra

    BEN SİZDEN KURABİYE TARİFLERİ İSTİYORUM NE OLUURRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR 🙂

    Yanıtla
  54. pelin avatarı
    pelin

    mercimek yemeğine nane çok yakışıyor tawsiye ederim:)

    Yanıtla
  55. sercan avatarı
    sercan

    yemek tarifiniz çok güzel olmuş

    Yanıtla
  56. Saadet avatarı
    Saadet

    Merhabalar,

    mercimek çorbanız kulağa bir harika geliyor ve yarın sabah ilk iş olarak bu güzel çorbayı deneyeceğim.
    Bu güzel tarifler için çok çok teşekkürler.
    Sevgiler

    Yanıtla
  57. esra avatarı
    esra

    şimdi yaptım ve çok lezzetli oldu ben daha değişik yapıyodum un koymadan denedim ve beğendim ben içine kuşbaşı patatesde koydum ayrıca sadece çorbanı denemedim.. anneannenin patatesli patlıcan yemeğini ve incirli tatlınıda denedim harikaydı:) seninde eline ve yüreğine sağlık koskocaman öptüm..

    Yanıtla
  58. berk avatarı
    berk

    bu corba harika oluyorda icersıne patates kattıgın takdirde birazda baharat hıc fena olmaz saygılar

    Yanıtla
  59. sündüs avatarı
    sündüs

    pratik bir mercimek çorbası tarifi veriyorum.pratik mercimek çorbası olur mu demeyin,inanın harika oluyor.soğan,salça,mercimek,sıvı yağ ve et bulyonunu düdüklü tencereye koyup suyunu ekleyin.hepsi çiğden.10 dakika sonra hazır hale geliyor.tuzunu ve nanesini de ateşten indirince ekleyin.kıvamı kalın olursa,çırpma teliyle su ekleyerek çırpın.selamlar.

    Yanıtla
  60. idil avatarı
    idil

    merhaba hatice abla…
    sıteye yaklasık ıkı yıldır fln gırıyorum ama nedense sımdı yazmak geldı aklıma…tarıflerını sureklı uyguluyorum annem cıldırmak uzere butun cumartesı pazar(tabıı aılemın yanında oldugum zaman)mutfakta oluyorum…sabah 5te uyandım ve ev akadaslarıma coırbayı yaptım bakalım begeniceklermı?uyandıklaında we yedıklerınde tekrardan yorum yazıcam…
    tarıf ıcın cok tesekurlerrr

    Yanıtla
  61. özge avatarı
    özge

    bende bugün anneme mercimek çorbası yapıcam umarım güzel olur hatice:))

    Yanıtla
  62. sultan avatarı
    sultan

    gerçekten bu çorba harika yaa:)

    Yanıtla
  63. Halil avatarı
    Halil

    en sonunda mercimek corbama kavustum, once kendim yaptim denemek icin gercekten cok guzel oldu bu hafta sonu piserecegim tekrar bakalim Yeni Zelanda’lilar ne diyecek bu ise

    Tesekkurler 🙂
    Halil

    Yanıtla
  64. jale epik avatarı
    jale epik

    2 tane mercimek çorbası tarifim var ikisi de süper,1-1su bardağı kırmızı mercimek-1patates ve 1 havuç rendeleyin tuz ve suyunu koyun düdüklüde 10 dakika pişirin.ocağı söndürün.rondoda ezin veya süzgeçten geçirin.2 diş sarımsak rendeleyin ve 1 çorba kaşığına yakın tereyağ eritip çorbaya ilave edin.unutmayın ocağı söndürmüştük.
    2.tarif-1 su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı prinç 1 tatlı kaşığı bulgur tuz ve suyunu koyup düdüklüde 12 dakika pişirin.tereyağında salça ve nane biraz kavurup çorbaya ilave edin. bunu süzgeçten geçirmeyin.

    Yanıtla
  65. emine avatarı
    emine

    tarifleriniz evdeki malzemelerle yapılacak tarifler ve pratik teşekkürler

    Yanıtla
  66. ahmet avatarı
    ahmet

    tarifi biraz önce denedim,tadı fena değil ama rengi sizinki gibi kırmızımsı olmadı.bence sizinkinde birazcıkta salça var gibi görünüyo.tarifleri tam yazarsanız sevinirim.saygılar

    Yanıtla
  67. ahmet avatarı
    ahmet

    tarifi biraz önce denedim,tadı fena değil ama rengi sizinki gibi kırmızımsı olmadı.bence sizinkinde birazcıkta salça var gibi görünüyo.tarifleri tam yazarsanız sevinirim.saygılar

    Yanıtla
  68. ıceee avatarı
    ıceee

    hakikaten çok hoşş olduu çorba benim gb beceriksizin bile elinden bu tat çıktıysaa tarifi yazanın ellerine sağlıkk bu ICEEE

    Yanıtla
  69. ıceee avatarı
    ıceee

    hakikaten çok hoşş olduu çorba benim gb beceriksizin bile elinden bu tat çıktıysaa tarifi yazanın ellerine sağlıkk bu ICEEE

    Yanıtla
  70. eliyza avatarı
    eliyza

    corbayi bu aksam gelen misafirlerime denedim harika oldu herkes cok begndi haticecigim eline saglik

    Yanıtla
  71. deniz avatarı
    deniz

    Şu aralar annem yemek yapamadığı için ben halletmeye çalışıyorum,anneme soruyorum, mümkün mertebe pratik tarifler bulmaya çalışıyorum. tesadüfen bu siteyi buldum,yorumları okuyunca dayanamadım yaptım:),çok güzel oldu, annem “benimkinden daha güzel olmuş” dedi. gerçekten çok hoş bir siteymiş. tebrikler ve teşekkürler hatice hanım

    Yanıtla
  72. boğaçhan karayiğit avatarı
    boğaçhan karayiğit

    Merhaba netten eşime çorba yapmak için tarif arıyordum…..sizin siteniz çıktı…tarifi okudum..tam kapatmak üzereyken mail adresinizden adınızı ve soyadınızı gördüm..biraz ilginç geldi …çünkü eşimde sizinle aynı ada ve soyada sahip.umarım benim çorbamda güzel olur.

    Yanıtla
  73. oya avatarı
    oya

    sitenizden birkaç tarif yaptım ve gayet de güzel oldu.farklı ve özel bir dite.herkese teşekkürler…

    Yanıtla
  74. murat avatarı
    murat

    mercimek köftesini denemıştım şimdi çorbayı denıycem.. aslında mercımek çorbasının en zor tarafı benım ıcın tabi süzülme olayı? kucuk el blenderım var umarım işe yarar..

    Yanıtla
  75. Huseyin avatarı
    Huseyin

    çorbayı yapmayı başardım ama
    blen birisi olmadığı için tam ezilmedi.
    ilk işim pazardan blen birisi almak .. 🙂

    Yanıtla
  76. aydın avatarı
    aydın

    çorbayı bu tariften 3. yapışım.ilk yapışımda havucu çok olmuştu,2. yapışımda soğanı çok oldu.şu anda içerde pişiyor bu sefer bakalım nasıl olacak.bu işler böyle deneme yanılma ile pekişir die düşünüyorum.öğrenci evi için gayet ii bir yemek.

    Yanıtla
  77. özge avatarı
    özge

    selamlar bende şimdi deniyorum bu tarifinizi mercimek çorbası ilk defa yapıyorum bakalım nasıl olcak 🙂

    Yanıtla
  78. Nur U. avatarı
    Nur U.

    Hatice abla veye diger arkadaslar,
    Bu corbayi kisik ayarda mi yapiyoruz acaba? Dün yapmaya calistim,ama yaklasik 15 dk. sonra dibi bayagi bi yandi :(..Ununu falan fazla kavurmadim, ama tencerenin icine ilk koydugum anada bile dibine yapismaya baslamisti..

    Yanıtla
  79. ayşenur avatarı
    ayşenur

    bugun merimek çorbnızı deniyecem sabahtan beri akşama ne pişirsem diye düşünmekten başım ağrıdı.çalışan bir bayanım ve vaktim kısıtlı bugun mercimek çorbası yapacam tamam ama yarınnnnn

    Yanıtla
  80. sena avatarı
    sena

    Herkese merhaba,

    Danimarka’da öğrenciyim, uzun süre dondurulmuş gıdalar tükettikten sonra neden hiç çorba pişirmiyorum diye düşündüm ve ilk olarak Türkiye’den gelen misafirim üzerinde bu çorbayı denedim 🙂 Yanında kendi pişirdiğim ekmek ile birlikte … İkisi de gerçekten çok lezzetli oldu. Çorbanın üzerine yağda kızarmış ekmek parçaları ve limon da ekledim, sonuç mükemmeldi;) Çok teşekkür ederim..

    Yanıtla
  81. canan avatarı
    canan

    bende o kebapcilarda yedigim ezo gelin çorbasının tadini yakalayamiyorum. eger varsa ezo gelin corbasi tarifi verebilir misin bana ? simdiden tesekkurler 🙂

    Yanıtla
  82. cansu avatarı
    cansu

    mercimek çorbası çok güzel oldu çok olsun diye ben malzemeleri iki kat koydum süper oldu annem beğendi tarifler için tşk

    Yanıtla
  83. duygu avatarı
    duygu

    verdiğiniz tarife göre yaptım ve harika olduu herkeze cok tşkr ederim

    Yanıtla
  84. betüş avatarı
    betüş

    biraz önce denedim çorbayi enfes oldu hayatımda yaptığım ilk çorba bu:) teşekkür ederim tarif için

    Yanıtla
  85. yasin akbulut avatarı
    yasin akbulut

    17 yaşındayım
    bu haftaya dek hiç yemek yapmamıştım
    erişte ve makarna pişirdim dün
    bugunde mercimek çorbası yapıyorum
    yemektariflerini internette bulmak çok güzel oluyor

    Yanıtla
  86. kemal avatarı
    kemal

    hepinize teşekkürler arkadaşlar.
    bir öğrenci evi bireyi olarak ilk defa yapacağım. eğer yapabilirsem size iyi dua edeceğim. hepinize afiyetler diliyorum

    Yanıtla
  87. selin avatarı
    selin

    Daha yapmadım ama umarım lezzetli bir çorba olur ben 17 yaşındayım bu zamana kadar annem yemekleri yapardı ama işe başlayınca annem yemekler bana kaldı internet sayensinde zorlanmadan yemek yapıyorum umarım evdekiler bu çorbayı beyenirler:d:D

    Yanıtla

aylin için bir cevap yazınCevabı iptal et

portakal ağacı sitesinden daha fazla şey keşfedin

Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

Okumaya Devam Edin