dün ekmek yapamadım ama özden teyze’nin kurabiye tarifini denedim. bu tarifi uygulamak için epeyce malzeme gerekiyor; 1 su bardağı ceviz, 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm, 2 yumurta, yarım paket margarin, yarım paket tereyağı (ikisi de hafif erimiş), yarım limo suyunda eritilmiş bir çay kaşığı karbonat, 1 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı yoğurt, un, susam. susam hariç tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yapıp şekil veriyor ve susama bulayıp üzerleri pembeleşene kadar pişiriyorsunuz. ben içini pişirmek için epeyce bir süre bekledim ama sonuç güzel oldu…
Bir Cevap Yazın