portakal ağacı

,

patates salatası

Written by

Portakal Ağacı

·

patates_salatasi.jpg

bu tarif de anneme ait. bir kilo patatesi ve üç havucu haşlayın. suyunu süzüp püre makinası ile ezin. (makina olmazsa iyi olmuyormuş) içine iki yemek kaşığı tereyağını eritmeden koyun. pürenin sıcaklığı ile erisin. diğer tarafta maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince ince kıyıp püreye ekleyin. tuz, bir limonun suyu ve karabiber ilave edip hepsini bibrbirine yedirin. servis tabağının dibine maydanoz serpin. püreden yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp top şekli verin. hepsini tabağa yerleştirin. üzerlerine biraz daha maydanoz serpip servis yapın…

57 responses to “patates salatası”

  1. esin avatarı
    esin

    bu patates salatası nefis olur.ben içine küçük kesilmiş kornişon tursu da koyuyorum.cam kek kalıbına koyup biraz buzdolabında beklettikten sonra ters çevirip servis ediyorum.patates pastası oluyor

    Yanıtla
  2. Sibel avatarı
    Sibel

    Esin’in pasta fikri de harika:) turşuyu annem de önermişti ama ben koymadım. yine de nefis bir salata oldu. tabaktaki görüntüsü de çok hoş.

    Yanıtla
  3. sevgi avatarı
    sevgi

    Patates salatasını yaptım.Fakat yuvarlak top yapamadım.Çünkü elime yapıştı.Elime yapışmaması için ne yapmalıyım.

    Yanıtla
  4. hatice avatarı
    hatice

    sevgi, yuvarlayamamanın sebebi patateslerin cinsi ile alakalıymış. eğer iyi cins haşlamalık patates ile denersen sanırım kolayca yuvarlayabilirsin.

    Yanıtla
  5. feza avatarı
    feza

    merhaba,
    bu siteyi keşfedeli 10 gün kadar oldu, girmeden geçirdiğim bir gün dahi yok!
    tam olarak beklentilerime uygun bir yemek sitesi..her arkadaşıma tavsiye ediyorum.
    patates salatası ile ilgili fikrim de şöyle, denemedim ama tereyağı yerine sızma z.yağı ile denemeyi düşünüyorum…herhalde o da fena olmaz..

    Yanıtla
  6. hatice avatarı
    hatice

    feza merhaba, belki patatesler tereyağı ile daha iyi püre olabilir ama yine de denemekte fayda var. siteyle ilgili yorumun için de çok teşekkür ederim…

    Yanıtla
  7. Bedia avatarı
    Bedia

    selamun aleykum
    aksam aksam canim cekti 🙂
    bezelye veya misir’la da cok lezzetli olur
    hayirli aksamlar

    Yanıtla
  8. HÜLYA CERİT avatarı
    HÜLYA CERİT

    Merhaba Hatice,
    Bu salatayı annem çok yapar ve pekte lezzetli olur seninde ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar.
    Başka bir patates salatası tarif etmek istiyorum;
    Patatesleri haşlayıp, püre yapılarak içine 2-3 diş ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber katarak iyice yoğurulur, avuç içinde yuvarlayarak ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak servis tabağına dizilir. Streç kaplayarak 1 gece dolapta bekletilir. Servis yapılacağı zaman herbir topun üzerini kaplayacak şekilde, 1 kase yoğurt ve 2 kaşık mayonezin karıştırıldığı sosla kaplanır. Nane ve kırmızı pul biber de eklenerek servis yapılır.
    Sevgilerimle,
    Hülya,

    Yanıtla
  9. hatice avatarı
    hatice

    hülya tarifin için çok teşekkür ederim.

    Yanıtla
  10. yasemin avatarı
    yasemin

    Slm..öncelikle siteni çok beğendiğimi belirteyim,inan hergün burdayım,tarif defterim kabardı sayende.Çoğu tarifi denedim harika oldu,sen gerçekten bu işi ciddiye alarak(deneyerek,anlaşılır biçimde anlatarak)yaptığın için güvenle bende yapıyorum tariflerini.Çok teşekkürler bunun için..(Bu arada bizde tarif gönderebilirmiyiz,deneyip yayınlarsan çok güzel olur)Sevgiyle kal……..

    Yanıtla
  11. Seden avatarı
    Seden

    Merhaba,
    Dün akşam kalabalık bir davetim vardı, menüdekilerden biride bu minik toplardı, içinde çok ot var acaba herkes severmiki derken, bir baktım ilk önce boşalan tabak bu oldu 🙂
    Annenize teşekkürler.

    Yanıtla
  12. ReYHaN avatarı
    ReYHaN

    Cumartesi günü patates salatasını denedim. Çok güzel oldu, yalnız ben havuç haşlamayı unuttuğum için havuçsuz yaptım, havuç olsaydı eminim çok daha güzel olurdu. Üzerine 2 kaşık mayonez ve yoğurdu çırparak yaptığım sosu hafifçe gezdirdim ve kırmızı pul biber serptim.
    Ayrıca “yalancı tavuk göğsü” tatlısını istek üzerine tekrar yaptım, o da süper oldu. Hafif ve lezettli bir tatlı oldu. Eşim, annem ve babam her ikisi içinde “çok güzel olmuş” dediler.. İkisi de kısa sürede tükendi.
    Sormak istediğim birşey var. Tavuk göğsünu yaparken unun kavrulma aşamasında biraz sıkıntı yaşıyorum, un topak topak oluyor ve sonra soğuk süt ilave etmeme rağmen topakları tam olarak açamıyorum. El blenderı yardımıma yetişti, topaksız hale getirebildim. Bunun başka bir püf noktası var mı?
    Teşekkürler Hatice, ellerine sağlık..

    Yanıtla
  13. yeşim avatarı
    yeşim

    bu salatayı bir gece önceden yapıp dolapta bekletsem nasıl olur?

    Yanıtla
  14. ufuk avatarı
    ufuk

    sağolasınız kardeslerim iyi iş çıkartmışsınız. üniversitede okuyan çoğu genç gibi,biz de aç aç geziyorduk. şimdi ev arkadaslarıma bir iki yemek yapayım da sevinsin garipler.

    Yanıtla
  15. Fatma avatarı
    Fatma

    çok uzulerek yaziyorum ki bu siteyi ben bugun kesfettim.gercekten harika bir site.bugun bulmama ragmen sitenizi kendime guzel bir kitapta yaptim tariflerinizden.mutfak konusunda cok kotu degilim ovunulecek kadar iyide degilim ama bilgime bilgi katmama yardimci olcak bu site ve sizler.tebrik ediyorum site yapimcisi ve yardimcilarini.bugunden sonra benimde ismimi forumlarda gorceksiniz.saygi ve sevgi sizlerle olsun

    Yanıtla
  16. derya avatarı
    derya

    siteniz birharika bende siteyi yeni keşfedenlerdenim cumartesi günü yakın arkadaşlarım bende patates toplarını denemeyi düşünüyorum sevgiler
    derya

    Yanıtla
  17. seda avatarı
    seda

    Hatice sitene bayiliyorum. Yurtdisinda yasiyorum ve canim hep degisik Turk yemekleri yapmak istiyor. Hersey icin sagol!!!

    Yanıtla
  18. seda avatarı
    seda

    Merhaba Hatice,
    Yine ben Seda. Patates toplarini burda duzenlenen bir Turk piknigi icin yaptim. Basta acaba nasil olur filan diyordum ama muhtesem oldular..Goturmesem de baska birsey mi yapsam demedim degil 🙂 Herkes cok begendi. Siten bende tiryalik yapti.Yeni kesfettigim icin vaktim eski arsivleri karistirmakla geciyor. Tekrar tesekkurler!!

    Yanıtla
  19. derya avatarı
    derya

    merhaba,yemek tariflerinizi çok beğeniyorum.patates salatasını yaptım.çok güzel oldu.teşekkürler.bu siteyi çok sevdim

    Yanıtla
  20. şahika avatarı
    şahika

    Patates toplarını çok sevdim, mutlaka deneyeceğim…
    güzel tarifleriniz için teşekkürler..

    Yanıtla
  21. GÖKÇE avatarı
    GÖKÇE

    merhaba!!!!!
    ben yeni evliyim sitenizi bugün keşfettim. B
    una ihtiyacım vardı.tarifleriniz çok kolay ve yapılabilecek türden. e herhalde artık kocam 100 kilo olcak gibi….

    Yanıtla
  22. muhsine avatarı
    muhsine

    Ana sınıfı için yaptım çocuklar bayıldılar.Bu tarif çok güzel oluyor.Ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  23. canan44 avatarı
    canan44

    ben sizlere başka bir tarif vereyim bakalım sevecekmisiniz.haşlanmış patetese yeşillik hariç baharat limon ve tuzunu atıp iyice yoğuruyorum.sonra yumurta büyüklügünde bir top yapıyorum. birde ceviz kadar top yapın küçük top patetesi büyük olan patetesin tepesine kürdanla tutturun.evettt oldumu size civciv sonra havuçtan gaga karanfilden göz yapın.eger yapabilirseniz yine havuçtan kanatta yapabilirsiniz.inanın çocuklarınız bayılacak,afiyet olsun.

    Yanıtla
  24. ceyda avatarı
    ceyda

    hatice salatanın tadı harika oldu ama bende yuvarlayamadım biraz cıvık olmuştu çünkü yukarıda okudum demek patatesin cinsiyle alakalıymış olsun yuvarlayamadım ama bir kaşık yardımıyla servis tabağına sıraladım çok şık göründüler sanırım istenirde püre şeklindede ikram edilebilir

    ne kadar çok şey denemişim ama hiçbirinde hüsrana uğramadım

    tekrar sağol hatice

    Yanıtla
  25. jane avatarı
    jane

    Denedim cok guzel oldu, gòze´de cok fazla itab ediyor, ben ekstradan icine pul biberde kattim.

    tesekkurler

    Yanıtla
  26. Derya C. avatarı
    Derya C.

    Maalesef bu kez hayalkırıklığı oldu sonuç;çünkü ‘püre makinasında geçirin’denince ben robottan geçirdim,pürüzsüzdü ama top yapamayacak kadar da yapış yapış oldu.Tadı fena değil gerçi.

    Neyse artık,bir dahaki sefere..

    Yanıtla
  27. Zeynep avatarı
    Zeynep

    Bu kadar lezzetli bir patates salatası ne daha önce yemiştim ne de yapmıştım. Ben içine salatalık turşusu da kattım. Herkese tavsiye ediyorum. Teşekkürler Hatice.

    Yanıtla
  28. zekiyee avatarı
    zekiyee

    sonuna kadar herkesin yorumlarını okudum. anlaşılan bayağı güzel bişey. acaba eve gidince ben de yapıp kahvaltıya getirsem mi diye düşünmeye başladım.

    Yanıtla
  29. saime avatarı
    saime

    Hatice salatan cok harika oldu portakal Agacini kesvedeli bir ay oldu almanya da yasiyorum senin siten bana arkadas oldu canim Anneninde ellerinde öperim

    Yanıtla
  30. sibel avatarı
    sibel

    bu top patates salatasini cok begendim
    bunu kesin deniyicegim
    tarifleriniz icin tessekkürler

    Yanıtla
  31. AhuG avatarı
    AhuG

    Pazar günü kızımın doğum günü var. Menüye Patates salatasını da eklemek istiyordum sayenizde aradığımı buldum. Deneyeceğim. Teşekkürler.

    Yanıtla
  32. firdevs avatarı
    firdevs

    tek kelimeyle supersin tam aradigim site canim sikildikca acip baktigim ve cok hosuma giden ender sitelerden bitanesin,tariflerinizin cogunu denedim SUPER SUPER thank u so muchhhh

    Yanıtla
  33. gelincikler(gülay) avatarı
    gelincikler(gülay)

    çok güzel ellerinize sağlık çok şık bir tarif desem yeri var çok güzel görünümlüler sevgiler

    Yanıtla
  34. aysel avatarı
    aysel

    slm
    ben de yeni üyelerinizden sayılırım
    haklı olarak herkes sitenize bayılıyor.
    ama inanın beni en çok çeken sizin üyelere verdiğiniz cevaplar.
    sitenizi incelerken vermiş olduğunuz cevapları gördükce sanki sizi yıllardır tanıyormuşum hissine kapılmaktan kendimi alamadım.
    nedense size güvendim .
    arkadaşlarım duyduğunda çok şaşıracak çünkü ben yemekten pasta börekten daha doğrusu bunları yapmaktan hiç hoşlanmazdım.ama tarifleriniz öyle anlaşılırki ya olmazsa kaygısı taşımadan yapmaya başladım bile
    inanın sizi tanımayı çok isterdim.

    sizi tebrik ediyorum

    Yanıtla
  35. müslüme adıgüzel avatarı
    müslüme adıgüzel

    portakal agacı bugün keşfettim.bütün arkadaşlarıma tavsiye ediyorum.çok güzel bir site aradıgım bütün yemek tariflerini bulabildim.teşekkürler böyle bir siteyi kurdugunuz için tebrikler.

    Yanıtla
  36. serap avatarı
    serap

    günaydın arkadalar.hep kendime derdim acaba bugün ne yapsam diye sonra işte oturuken birden bu siteyi buldum ve bu sorunum kalmadı artık düşünmüyorum bakıyorum alıyorum tarifi evde yapıyorum eşimde çok beğenerek yiyior bana nasıl yapıyorsun bu yemekleri dediğinde portakal ağacı sağolsun diyorum oda gülüyor.Yani ben çok mutluyum bu siteyi bulduğum için butün emeği geçenlere tşk edeiyorum.

    Yanıtla
  37. serpil avatarı
    serpil

    çok güzel bir salata herkese tavsiye ederim…hem de çok basit…

    Yanıtla
  38. ZEYNEP KULOĞLU avatarı
    ZEYNEP KULOĞLU

    patates toplarini bugun okudum, az önce de yaptim. cok güzel oldular. dereotu cok hos bir tat katmis..tesekkurler hatice..annenin ellerinden öperim..

    Yanıtla
  39. burcu avatarı
    burcu

    ben bu tarife “toparlak patates salatası” adını koydum 🙂 henuz denemedim ama yarin deneyip eger begenirsem yilbasi menusune ekleyecegim.

    Yanıtla
  40. Alev avatarı
    Alev

    Merhaba,

    Sitenizden uzun zamandan beri haberdarım. Ancak yoğun iş temposundan mutfağa girmeye fırsatım olmuyor. Dolayısıyla evde bütün yemekleri annem yapıyor. Ben de sizlere annemden öğrendiğim bir patates salatası tarifi vereyim istedim. Çalışmalarınızda başarılar dilerim.

    Patatesleri haşlayıp, püre yapın. İçine rendelenmiş salatalık, 1 kase yoğurt,2 kaşık mayonez, 2-3 diş ezilmiş sarımsak, bol miktarda dereotu ve tuz koyarak karıştırın. Daha sonra tum bu karışımı servis tabağına yayın. Uzerinde pul biber veya yine dereotu da koyabilirsiniz. Streç kaplayarak bir sure dolapta bekletin. Zira soğukken yemesi daha keyifli oluyor. Servis tabaklarınıza alırken de kaşıkla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

    Sevgiler,
    Alev

    Yanıtla
  41. Alev avatarı
    Alev

    Elinize sağlık Hatice. Patates salatanız çok nefis görünüyor…

    Yanıtla
  42. yasemin avatarı
    yasemin

    merhaba.bu siteye ilk kez bugun girdim.çok guzelmiş.tariflerde harika doğrusu…
    bende sizlerle kendi tarifimi paylaşmak istiyorum.
    patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra derin bir kaba alıp içine içine biraz zeytinyağı ve tuz koyarak elinizle iyiyce yoğurup pure haline getirin.yağlanmış borcama iyice basıp uzerine tereyağı kayarak fırında yarım saat kadar pişirin.tereyağı iyiyce kızarsın.bu arada rus salatası hazırlayın(içine kornişon turşuda koyarsanız çok guzel oluyor)fırından çıkan patatesin uzerine rus salatası koyup uzerini ketçapla susleyin.harika oluyor;)
    not:patatesi pure haline getirirken sut koymayın çok fazla dağılıyor.

    Yanıtla
  43. esengül arslan avatarı
    esengül arslan

    çok güzelbir salata tarifi teşekkürler

    Yanıtla
  44. esengül arslan avatarı
    esengül arslan

    patates salatasısüper margarinle olurmu..teşşekkürler

    Yanıtla
  45. zehra avatarı
    zehra

    püre haline gelmemiş iri iri doğranmış patates salatası tarifi yok mu resmini gördüm ama tarif sadece bu mu var acaba?

    Yanıtla
  46. yasemin avatarı
    yasemin

    margarinle denemedim hiç.o yuzden bilemiyorum ama benim dediğim şekilde tadı çok guzel oluyor..

    Yanıtla
  47. Gökçe avatarı
    Gökçe

    Ben henüz 3,5 aylık evliyim.Misafir gelecek hafta sonu ne yapsam diye düşünüp(mutfak kültürüm yok gibi bişey 🙁 ) internette gezinirken bu siteye rastladım.Daha önce yapacak bişey bilmezken tarifler o kadar açık ve net yazılmış ki şimdi hangi birini yapsan diye düşünüyorum..Bu akşam buradan 4 tarif deneyeceğim.Umarım güzel olur..Çok teşekkürler :))

    Yanıtla
  48. ozlem avatarı
    ozlem

    supersiniz arkadaslar.yorumlari okumadan tarifleri yapmak istemedim.gercekdende hepinizde ayri ayri renk kattiniz olaya.ellerinize gonlunuze saglik
    OZLEM

    Yanıtla
  49. Ayse avatarı
    Ayse

    Merhabalar ahci arkadaslarim,
    Haticenin bu tariflerini deniyorsaniz, muhakkak hepiniz iyi bir ahcisinizdir, onun icin böyle hitap etmek istedim.
    Patates salatasi harika görünüyor, muhakkak deniyecegim, eminim tadida görüntüsü gibi nefistir.
    Hepinize bol yorumlu günler dilerim.

    Yanıtla
  50. semoş avatarı
    semoş

    arkadaşlar yarın misafirlerim gelcek ve ben maalesefki beceriksizim.oğlumu uyutup siteye girdim şimdi salatayı denicem.dua edin daha bir sürü yemek yapmam gerk.sonuçları bildircem.

    Yanıtla
  51. Eda avatarı
    Eda

    çok güzel görünüyor patates topları.hemen deneyeceğim

    Yanıtla
  52. hatice avatarı
    hatice

    merhabalar
    gerçekten çok nefis gözüküyor ilk misafir ağırlamamdayapacağıma emin olun

    Yanıtla
  53. demet avatarı
    demet

    harika görünüyorlar ilk fırsatta deneyeceğim ellerinize sağlık
    bu arada fırında makarnaya bayılıyorum çok sık yapıyorum tek derdim servis sırasında dağılması dilim dilim olabilmesi için fikir verirseniz sevinirim 🙂

    Yanıtla
  54. madam avatarı
    madam

    merhaba
    Tarifleriniz çok pratik ve çok leziz görünüyor.Hemen deniyorumm teşekkürler

    Yanıtla
  55. Nese avatarı
    Nese

    Arkadaslar,

    robotla ezsem cok mu yumusak olur, pure makinasi nasil birsey el blenderi mi kastediyorsunuz?

    Tesekkurler

    Yanıtla
  56. Nazlı avatarı
    Nazlı

    gerçekten harika bi site tarifler süper emeği geçen herkesin eline ve emeğine sağlık..

    Yanıtla
  57. GÜLSEN DOĞAN avatarı
    GÜLSEN DOĞAN

    ÇOK GÜZEL BİR TARİF YENI EVLİYİM VE MUFAKLA YENI TANIŞTIM. İNTERNETTEN UN KURABİYESİ TARİFİ ARARKEN BU SİTEYİ BULDUM ÇOK GÜZEL BİR SİTE HAZIRLAYANA TEŞEKKÜR EDERİM. BANA KOLAY YAPILAN YEMEKLERDEN PASTALARDAN TARİF YOLLARSANIZ ÇOK SEVİNİRİM.

    Yanıtla

aysel için bir cevap yazınCevabı iptal et

portakal ağacı sitesinden daha fazla şey keşfedin

Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

Okumaya Devam Edin