portakal ağacı

sakızlı muhallebi kupları

Written by

Portakal Ağacı

·

sakızlı muhallebi kupları

cumartesi günü annemle yeni kuplar alınca ayın başında yaptığımız sakızlı pastanın muhallebisinden yaptık.

malzemeler:

  • 125 gr margarin
  • 1 su bardağı un
  • 750 ml süt
  • 2 adet damla sakızı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 8 kakaolu pötibör
  • 1 su bardağı irice dövülmüş ceviz

hazırlanması:
1. muhallebiyi pasta tarifindeki gibi hazırlayın.

2. her bir kupa bir tatlı kaşığı muhallebi koyun. (muhallebiyi kaşıkla aşağıya doğru ittirin) bir pötibörü büyük parçalara kırıp kupa ekleyin. bir tatlı kaşığı muhallebi ve 1 tatlı kaşığı ceviz ekleyin. üzerlerini streçle kapatıp buzdolabında bekletin.

8 kup

19 responses to “sakızlı muhallebi kupları”

  1. latife avatarı
    latife

    hatice merhaba,
    sitede bir gariplik var. cumadan sonrasi anasayfada gorunmuyor? hala kalbura basti en son tarif gibi. ya yorumlardan, ya da baska sayfalardan girmek gerekiyor, en azindan ben oyle ulastim:)

    Yanıtla
  2. hatice avatarı
    hatice

    latife abla, bilgisayarın anasayfayı cache’den alıyor olabilir. refresh edersen sanırım sorun kalmaz…

    Yanıtla
  3. Sibel avatarı
    Sibel

    merhaba Hatice, dün akşam evdeki süt fazla olunca pirinç unu paketinin arkasındaki tarife göre muhallebi yapayım dedim, ama keşke senin tarifinden yapsaymışım! benim muhallebim biraz suluca oldu. tadı fena değildi ama senin kupların şahane gözüküyor. sonra bir de böyle deneyeceğim.

    Yanıtla
  4. sibel avatarı
    sibel

    gunaydi hatice,
    dun sakizli muhallebi tarifini denedim, gercekten harika oldu, tek basina muhallebinin tadi bile insani mutlu ediyor:-).. senden bir ricam olacak, dolapta bol miktarda dondurulmus visne var, bunlari degerlendirebilecegim bir tarif (kurabiye turu bir sey olabilir ya da kek) yayinlayabilir misin?
    guzel tariflerin icin cok tesekkurler..

    Yanıtla
  5. hatice avatarı
    hatice

    sibel merhaba,
    aynı vişneler bizim dolapta da var:) ben onlarla seçil’in bahsettiği sostan yapmayı planlıyorum. ama başka güzel bir tarif bulursam sana mail ile gönderirim.

    Yanıtla
  6. Sibel avatarı
    Sibel

    Haticecim öncelikle “gözün aydın” diyorum!.. eh, hasret giderdikten sonra ablanla bol bol mutfağa girer ve günlüğümüze (artık “bizim” sayıyorum onu!) nefis tarifler eklersiniz:)

    sakızlı muhallebi kuplarını yaptım Hatice, ama çok koyu kıvamlı ve ağır bir tatlı oldu. acaba un ya da süt miktarında ayarlama yapılabilir mi? her ne kadar tadı çok güzel de olsa bize ağır geldi biraz.
    sevgiler…

    Yanıtla
  7. hatice avatarı
    hatice

    sibel çok teşekkürler! son birkaç gündür boş zamanlarımı yeğenime ayırdığım için yeni tarifleri yazamadım. yarın yazacağım artık.

    muhallebi de sakızdan dolayı biraz ağır oluyor, istersen sakızı ve diğer miktarları azaltıp hafif yapabilirsin.

    Yanıtla
  8. HÜLYA CERİT avatarı
    HÜLYA CERİT

    Hatice ve Sibel’e,
    Dolapta bekleyen vişneleriniz için bir tarif vermek istiyorum izninizle…
    2 adet vanilyalı puding, kedili dili ve vişne ile yapılıyor. 1 adet vanilyalı pudinginizi üzerindeki tarif gibi pişiriyorsunuz. Sonra kare borcama sütle ıslatıp dizdiğiniz kedidillerinin üzerine bu pudingi gezdiriyorsunuz. Bu muhallebinin üzerine -kapatacak kadar-vizşnelerinizi diziyorsunuz. En üste de diğer vanilyalı pudinginizi vişnenin suyu ile pişirerek jölemsi bir sos hazırlıyorsunuz ve vişnelerin üzerine gezdiriyorsunuz. Soğuttuktan sonra servis yapıyorsunuz.
    Eminim Hatice bu tatlıyı çok güzel bir şekildede görüntüleyeceksin. Çünkü görüntüsüde tadı kadar muhteşem oluyor.
    Selamlar,

    Yanıtla
  9. hatice avatarı
    hatice

    hülya tarifin için çok teşekkürler. mutlaka denenmesi gereken tarifler kategorisine girdi bile!

    Yanıtla
  10. sibel avatarı
    sibel

    merhaba hatice,

    ben sakizli muhallebiyi cok sevdim, sık sık yapiyorum.. haftasonu tarifi biraz degistirip soyle yaptim:

    muhallebiden yarim olcu hazirladim.. kuplarin en altina muhallebi, ustune de petibörleri kirip koydum.. petiborlerim ustune dondurulmus visne bolca.. ve en uste de visneli jole:-).. harika oldu, herkese tavsiye ediyorum..

    Yanıtla
  11. seda avatarı
    seda

    Merhaba,

    Cuma günü eve gider gitmez sakızlı muhallebi kuplarını denedim. Süpper oldu. Tatlı yemeğen eşim 2 kup birden yedi. Teşekkürlerrrrr

    Yanıtla
  12. elif avatarı
    elif

    selam
    bu benim ve annemin de favori tatlılarındandır.size bir de sunum değişikliği önereyim.üzerine 3 yumurta 1 paket erimiş margarin 4 kaşık kakao 4 kaşık sekeri mikserde kıvam bulana dek çırpıp üzerine sos olarak kullanırsanız muhteşem oluyorlar.eğer fazla gelirse 2 yumurta yarım paket de olabilir.
    sevgiler ..
    elif ve yağmur,nehir,doğa

    Yanıtla
  13. Eda avatarı
    Eda

    Selam,

    Ben de bugün denedim kupları, çok güzel oldu. Tabi 15 dak. çırparken hem kolum baya ağrıdı hem de mikser ateş gibi ısındı. Ama sonuca kesinlikle değer. Çok teşekkürler.

    Yanıtla
  14. funda_mete avatarı
    funda_mete

    Haftasonu denedim tadını çok beğendim. Ben 10 dk. çırptım kolum yoruldu. Bu 10 dk.’nın 3 dakikasınıda mete çırptı 🙂

    Sevgilerimle
    Funda & dün iftarda masaya oturunca ismillah diyen ve annesini çok sevindiren Mete’m (4 gün sonra 26 aylık paşa)

    Yanıtla
  15. reyyan avatarı
    reyyan

    ben de yaptım ama 10 dakika çırpmadım yine de çok güzel oldu.hele ki kokusu mükemmeldi

    Yanıtla
  16. sıla avatarı
    sıla

    geçen haftatarifinizi yaptık biz komşularınızada verdik tadına bayıldılar sizi
    çok seviyoruz
    herzaman izliyoruz

    Yanıtla
  17. afşın avatarı
    afşın

    hatice merhaba,
    yüklediğin tatlıların fotoğraflarını gördükçe daha çok tatlı yapasım geliyor inan ki. Özellikle sakızlı muhallebi çok güzel oldu. eşimin bile beğenmesi beni şaşırttı vallahi!

    benim senden bir ricam olacak. daha önce bir akrabamdan haşlanmış barbunya ile bir tatlı yapıldığını duymuştum. ama ne olduğunu hatırlamıyorum. acaba böyle bir tatlı var mı, çok merak ediyorum… varsa denemek için sabırsızlanıyorum..

    Yanıtla
  18. Kristina avatarı
    Kristina

    Merhaba, cok begeniyor bu tarifinizi fakat margarin kullanmak istemiyorum. Margarin yerine tereyagi kullansam ayni olcude mi koymaliyim acaba ?

    Yanıtla
    1. hatice ozdemir tulun avatarı
      hatice ozdemir tulun

      Evet ayni olcude tereyagi ile de olur

      Yanıtla

HÜLYA CERİT için bir cevap yazınCevabı iptal et

portakal ağacı sitesinden daha fazla şey keşfedin

Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

Okumaya Devam Edin