portakal ağacı

,

peynirli poğaça

Written by

Portakal Ağacı

·

peynirli poğaca

pazar günü bizi ziyarete gelen dayım, ablam ve büyükbabamlar için yemekleri annem, hamur işlerini de ben hazırladım. yaptıklarımdan biri peynirli poğaça oldu.

peynirli poğaça

Peynirli Poğaça (Anne Poğaçası)

Anne Poğaçasının En Güzel Hali, 20 yıldır milyonlarca kez denenen tarif
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 1 saat 30 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Kategori: Hamurişleri, Kahvaltı
Mutfak: Türk Mutfağı
Ingredients Equipment Method

Malzemeler
  

  • 4 yumurta 3 tanesinin sarısını, 1 tanesinin beyazını ayırın,ayırdığınız beyazı içinin peynirlerine ekleyin böylece dışına taşmaz, ayırdığınız sarıları da üzerlerine süreceksiniz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 250 gram tereyağı oda sıcaklığında
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
  • beyaz peynir
  • doğranmış maydanoz

Aletler

  • Fırın
  • Yoğurma Kabı

Method
 

  1. un hariç hamur için gereken tüm malzemeleri karıştırın. unu azar azar ekleyin yumuşak ama elinize kesinlikle yapışmayan bir hamur elde edin. (ben her tamam oldu dedikçe annem biraz daha ekletti.)
  2. bir tahtayı unlayın. hamurdan iki avcunuz dolusu bir parça alın. bunu rulo yapın ve elinizle avcunuzun ortası kadar parçalar koparın. (hamurdan tek tek koparmaktan daha kolay oluyor böylece)
  3. kopardığınız parçaların her birin avcunuzda yumarlayın. tahtanın üzerine koyup iki elinizin parmak uçlarıyla 3-4 kez bastırarak açın. hamur çok ince olmasın biraz kalın olursa daha iyi olur.
  4. ortasına iç malzemesinden bir tatlı kaşığı koyun. ve uçlarını kapatın. poğaçayı dik koyup içlerinin tamamen kapanmasını sağlayın.
  5. poğaçayı yana yatırıp kapanma yerlerine biraz daha bastırın. sonra iki elinizin baş parmaklarıyla kapanma yerinin tam tersini içe doğru bastırın.
  6. poğaçaları tepsiye dizip üzerlerine ayırdığınız yumurta sarılarını sürün. isterseniz çörek otu serpin. önceden ısıtılmış 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

122 responses to “peynirli poğaça”

  1. SariGül avatarı
    SariGül

    hayirli aksamlar
    hatice abla ben 2 yumurta koyarim izmirli bir arkadas vermisti bana tarifi yogurtlu pogaca diye,cok guzel yumusak oluyor 🙂
    ben icine peynirli maydonozu koyup yuvarlayip ay seklinde tepsiye diziyorum oylesi daha cok hosuma gidiyor. sormak istedigim bi soru var hani icine komposto elma uzum koyanlar var,bi keresinde yapmistim icine elma kompostosu koymustuk firinda o sicaklikta disina cikmisti, acaba cokmu koymustum ne ?
    saygilar

    Yanıtla
  2. hatice avatarı
    hatice

    bedia,
    hamurun arasına koyduğun iç sulu ise veya çoksa ağzı tam kapanmıyor ve dışarı taşıyor diye biliyorum ben.

    Yanıtla
  3. zynep avatarı
    zynep

    merhaba herkese…)
    dun aksam pogacadan yaptım ve gecenın 10’nda evden cevreye yayılan mis kokular superdı ama kokudan cok tarif cok guzeldi..
    cok tesekkur ederim…
    zeynep
    not: hatice dedigin gibi pogacaları sıkıca kapatmak gerekiyor yoksa peynirler aradan eriyip kacıyor ve onlar da dısarıda pisiyor:D

    Yanıtla
  4. yasemin baydaş avatarı
    yasemin baydaş

    merhaba hatice

    yaptığın tarifleri büyük bir zevkle denedim ve denediklerimden memnun kaldım. başarılarının devamını dilerim seni içtenlikle kutlarım bize çok yaardımcı oluyorsun. senden ricam edanın zeytinli çörek tarifini sitende vermemişsin onu yayınlarmısın.
    sevgilerle

    Yanıtla
  5. hatice avatarı
    hatice

    yasemin merhaba, denediğin tairflerin güzel olmasına çok sevindim. bahsettiğin yazıdaki maviyle yazdığım “zeytinli çöreği” kelimelere tıklarsan tarife ulaşabilirsin.

    zeynep,
    poğaçalarının güzel olmasına çok sevindim. dün gece de bizim evden kek kokuları yükseliyordu muhtemelen…

    Yanıtla
  6. Didem Altun avatarı
    Didem Altun

    Merhaba Hatice,
    Ben esimin isi nedeniyle su an Amerikada yasiyorum.Tariflerini cok begeniyor buradaki turk ve yabanci arkadaslarima yapip bu lezzetlerden onlarada tattiriyorum.Ozellikle yabancilar cok begeniyorlar benden soylemesi

    Yanıtla
  7. nilgun avatarı
    nilgun

    Selamlar;
    uzun bir suredir sitenizi gunluk olarak ziyaret ediyorum artik tiryakisi oldum. cok guzel hazirlamissiniz tesekkurler,mutfagi cok sevdigimden ilgimi cekti ve yaptiklarimi herkes begeniyor ve benden tarif isteyince adresinizi veriyorum su andada portakalli ve hashasli keki yaptim firinda nasil olacak diye dert etmiyorum digerleri gibi harika olacak eminim. sitenizin inglizce versiyonu varmi? Kanadada yasiyorum bu yuzden yabancilarada tarif vereyim istedim tesekkurler.

    Yanıtla
  8. hatice avatarı
    hatice

    didem merhaba,
    tarifleri beğenmene çok sevinidm. yorumun için çok teşekkür ederim.

    nilgün,
    tüm sözlerin için çok teşekkür ederim. kekin de umarım güzel olmuştur. ingilizce versiyona da sağdaki ingilizce tarifler bölümünden ulaşabilirsin.

    Yanıtla
  9. sebnem avatarı
    sebnem

    Merhabalar arkadaşlar
    Balık veya tavuk için sos arıyorum.Tarif bilen varsa bana yazabilirmi lütfen?
    teşekkürlerle alınmıştır

    Yanıtla
  10. Yasemin Sabah avatarı
    Yasemin Sabah

    Merhaba,

    Dun aksam verdiginiz pogaca tarifini uyguladim. Yazilanlari harfi harfi uygulamama ragmen sizin anlattiginiz vede fotografta ki gibi olmadilar. Cok serttiler vede fazla kabarik degillerdi. Margarin olarak ekmege surulenlerden koymustum (evde baska yoktu). Ve acaba ununu yeterince koymadigimdan mi kaynaklandi anlamadim. Pismisler mi diye de bakarken uzerleri kizardigi halde icleri hamurumsuydu. Firindan cikarinca iclerinin hamur olmasi kayboluyor mu? Ben icleri oyle diye bayagi uzun bir zaman (yaklasik 1 saat) pisirdim. Okudugunuz uzere cok acemiyim bu konularda, bana bu konuda yardimci olursaniz cok sevinirim.

    Sevgiyle kalin.. !!

    Yanıtla
  11. hatice avatarı
    hatice

    yasemin, poğaçaların üzerlerinin kızarması yeterli. soğuduktan sonra hamurdaki margarin katılaşacağın dolayı içi hamur kalmayacaktır.

    Yanıtla
  12. şeyma demirel avatarı
    şeyma demirel

    böyle bir site yaptıgınız için teşekkür ediyorum ama bunları bir kitapta toplarsanız inanın çok faydalı olacak

    Yanıtla
  13. hatice avatarı
    hatice

    şeyma yorumun ve kitap önerin için çok teşekkürler.

    Yanıtla
  14. gamze avatarı
    gamze

    merhaba hatice,
    1 paket margarinden kasit kac gram? tesekkurler…

    Yanıtla
  15. hatice avatarı
    hatice

    gamze,
    1 paket 250 gr.

    Yanıtla
  16. Pelin avatarı
    Pelin

    Pogaca tarifinizi iki kere yaptim ve sanirim ikinci yapisimda daha lezzetli oldu,cünkü ben hem hamura hemde icindeki malzemeye biraz tuz koydum. Sanirim kaullanilan beyaz peynirin türüne görede degisir bu.

    Yanıtla
  17. Sibel avatarı
    Sibel

    Hatice şu anda kardeşim dün yaptığım bu poğaçalarla kahvaltı ediyor:) Yaptığım en iyi poğaça oldu diyebilirim. Yalnız artık margarini hayatımdan çıkarmaya karar verdiğim için tereyağı kullandım, un olarak da tam un. Çok lezzetli oldular ve Pazar kahvaltısında çok iyi gittiler.

    Yanıtla
  18. nergiz avatarı
    nergiz

    slm hatice nasılsın yine siteni büyük bir zevkle takip ediyorum poğaçalar çok güzel görünüyor yalnız bir şey öğrenmek istiyorum aldığı kadar un ne kadar hamur işni çok seviyorum yalnız aldığı kadar un olunca yapamıyorum yardımcı olursan çok sevinirim

    Yanıtla
  19. Tesnim METE avatarı
    Tesnim METE

    Bu pogacadan yaptim dun gece ve tadi cok guzel oldu.Ama icine maydanoz koymadim ,sadece pul biber ve nane ekledim peynirin ustune.Peynir olaraksa beyaz peynirle, tulum peynirini karistirdim bir kasikta zeytin ezmesi kullandim.Nergiz aldigi kadar un eline yapismayan kolayca sekil alan bir hamur elde edene kadar un katmak demektir,dun ben yaparken once yaklasik uc su bardagi kadar unu ekledim.Daha sonra ihtiyacim oldukca paketten azar azar doktum,cunku daha once burda okudugum gibi mutfagin isisi malzemelerin durumu bu un miktarini degistiriyor.Gecenlerde televizyonda gordugum ve un miktarini kesin olarak 1 kg diye verilmis bir pogaca tarif vardi ondan yaptim ve inan bana bu aldigi kadar un deyisinin ne kadar iyi bir sey oldugunu anladim :))

    Yanıtla
  20. mübeccel avatarı
    mübeccel

    bu poğaçayı dün gece yaptım çok süper oldular. Sevgili Hatice bütün tariflerin çok güzel hepsini denemeyi düşünüyorum. başarılarının devamını dilerim :))

    Yanıtla
  21. ilay avatarı
    ilay

    Dun kumbet pastayi beceremeyince bugun peynirli pogacayi cekinerek yaptim acikcasi.Kanada`da beyaz peynir bulmak zor, bulunan yerlerde de cok pahali oldugu icin ben mozarellayi rendeleyip maydanozla karistirdim.Neyseki butun aile begendi.Evde mis gibi kokusu hala duruyor.Adim beceriksize cikmadan kurtardim:)
    Sana site takipcilerin olarak cok sey borcluyuz Hatice:)sonsuz tesekkurler..

    Yanıtla
  22. b secil avatarı
    b secil

    Haticecim, dün akşam senin tarifinle yaptım poğaçaları ama ben tuzlu lorla, maydonoz koydum.
    Gayet güzel oldu. Ben sıvıyağ olarak zeytinyağı kullandım diğier sıvıyağların kokusunu sevmiyorum ne yapayım.Sayende mis gibi kokuttum ortalığı akşam akşam…
    Yanına kakaolu (içine ceviz ve damla çikolata koydum) kekte yaptım niyetim zencefilliydi ama cesaret edemedim haftasonunda yapacağım nasipse.
    sevgilerimle…

    Yanıtla
  23. sudenaz avatarı
    sudenaz

    hatice abla,

    dün ben bu poğaçayı denedim şekli aynen seninki gibi oldu ama çok tuzsuz oldu yumuşak olmadı böyle tuzlu pasta gibi ağızda dağılıyodu halbuki ben yumuşak olacağını düşünmüştüm.yumuşak olması için pişmeden önce veya piştikten sonra neler yapmalıyım?
    yoksa tarifin aslımı yumuşak olmuyor?

    Yanıtla
  24. hatice avatarı
    hatice

    sudenaz, mayalı poğaça kadar olmasa da yine de yumuşak oluyor bu poğaçalar. sen unu fazla kullanmış veya fazla pişirmiş olabilirsin belki.

    Yanıtla
  25. eda avatarı
    eda

    bu akşam peynirli poğçadan yaptım, görüntüsü güzel oldu tadı da güzel ama tuzsuz oldu bence hamura ve içine mutlaka tuz eklenmeli. ikinci denememi öyle yapacağım.
    sevgilerimle..

    Yanıtla
  26. olcay avatarı
    olcay

    slm hatice bugün misafirlerim gelecek peynirli poğaça ve elmalı kurabiye tariflerini yaptım
    onlar gelmeden ben tadına baktım bile.
    Çok güzel olmuşlar tarifleri yapmadan yorumları okumak faydalı oluyor gerçekten ben tuzsuz yiyemem
    yorumlarda tuzsuz oldu denilince ilave ettim tuzu.
    o resimdeki marifetli eller gibi yapıştırdım poğaçaları ve bir tanesi bile açılmadı.
    tariflerin gerçekten çok güzel alışılmışın dışında
    ve geleneksel tarifler bir arada.
    teşekkürler ,
    fotoğraftaki marifetli ellere selamlar canım.

    Yanıtla
  27. Yildiz Duransoy avatarı
    Yildiz Duransoy

    Sitenizle gecen hafta tanistim. Lettezli yemek tariflerinin yani sira sicak ve samimi sohbet ortami inanin cok hosuma gitti. Size cok tesekkur ediyor, tariflerinizin hic bitmemesini ve gelen guzel yorumlarin da kesilmemesini diliyorum.

    Yanıtla
  28. zeynepi (ABD) avatarı
    zeynepi (ABD)

    Ben bu tarifi ikinci defa denedim ama bu sefer cok ugrastim cunku ilk yaptigim kuru olmusdu.BU sefer yaptigimda butun malzemeleri dolapdan 5 once cikartip bekletdim ve sonra unu haric butun malzemeleri robota iyice karistiridip miktarlarina ozen gosterdim ve hamura cok fazla un koymadim.Sonunda gercektende yumusacik poacalarima kavustum.Bu tarif ozen istiyor.Sizede basarilar. Hatice’ye ve ailesine cok tesekkurler.

    Yanıtla
  29. neslihan avatarı
    neslihan

    İlk defa girdim sitenize ve bayıldım,Çok sıcak çok içten,Herkese güzel kahkahalı günler diliyorum…

    Yanıtla
  30. esra avatarı
    esra

    ben bu isi anlamadim hanimlar iki defadir yapiyorum ya cok sert ya ici pismiyor agliycam gitti beyaz peynirler gitti

    Yanıtla
  31. Hatice avatarı
    Hatice

    Esra, poğaçaları ince mi yapıyorsun? hamuru ince kalıyorsa sert olabilirler. dışları böyle hemen pişeceği için içleri de pişmemiş kalabilirler.

    Yanıtla
  32. Hayriye avatarı
    Hayriye

    Merhabalar,
    Yemek yapmayi sevmeyen bir insan oldugum halde siteniz beni bayagi bir gaza getiriyor. Resimler ve tarifler cok guzel. Pogaca tariflerine bakiyordum. Tariflerin bir kisminda yas maya var, burada bulabilecegimi zannetmiyorum. Yas maya yerine kuru maya kullanabilir miyiz? Oranlari nasil olmali?
    Diger bir sorum da mayasiz (sadece kabartma tozu ile yapilan) ve icine margarin koymak gerekmeyen (sivi yag ile yapilan veya cok az margarin gerektiren) pogaca tarifi biliyor musunuz? Boyle bir tarif hem cok pratik hem de saglikli olur diye dusunuyorum.
    Simdiden cok tesekkurler.
    Sevgiler,
    HA

    Yanıtla
  33. Hatice avatarı
    Hatice

    Esra, annem sana acil cevap yazmamı istedi. sizin fırının sıcaklığı bu poğaçaya fazla geliyormuş. fırından dolayı içi çiğ, dışı kuru kalıyormuş. sen ısıyı 190C’ye getirip yavasş yavaş pişirmeyi dene.

    Hayriye hanım merhaba, yorumunuz için teşekkür ederim. yaş maya yerine 3 tatlı kaşığı kuru maya kullanabilirsiniz. tariflerimin arasından da sizin için az yağlı poğaça tarifi bulmaya çalışacağım.

    Yanıtla
  34. Aykut avatarı
    Aykut

    Sayın Hatice Hanım,
    Sitenize ilk giren erkek ben mi oluyorum acaba?

    Emekliyim ve eşimden, tüm günümü evde geçirdiğim için, tuzlu bir şeyler yapmasını istemiştim; özellikle de poğaca. Tarifini alınca yaparım demişti bana.

    Bütün sorun tarifse bulurum bunu internette diye düşündüm ve sizin sitenizi buldum. Şu anda peynirli poğaçanız fırında, eşim “görüntüsü çok güzel oldu,” diyor.

    Her neyse, annenizin ve sizin ellerinize sağlık tüm bu tarifleriniz için. Ben biraz mideme düşkün olduğum için sanırım eşim sonunda sizden hiç hoşlanmamaya başlayacak (!!!)

    Siteniz de çok güzel.

    Sevgi, saygılarımla,

    Aykut

    Not: Değerli yorumcular, Hatice hanımın çok güzel bir türkçesi var. Lütfen poğaça’yı “poğaça” olarak yazalım.

    Yanıtla
  35. bay avatarı
    bay

    Merhaba hanımlar
    Bende eşim için sizin bu tarifi denedim ama evde margarin yoktu.Şimdi fırında bakalım nasıl bişey cıkacak.Tarif için tesekkurler ancak benim yaptıgım gibi erkeklerinde siteyi takip ettiğini dusunerek pişirme suresi ve diger konularda biraz teknik detay oluras sevinirim. Tesekkurler.

    Yanıtla
  36. bay avatarı
    bay

    Merhaba Hatice Hanım

    Az once bir yorum yazmıştım poğaça ile ilgili ve sonra sitenize goz atarken BÜ li oldugunuzu farekettim.Resimler çok guzel.Okulu özlemişim,gitmeye karar verdim.İsviçre,sonra bebek yokuşu sozra sosyetetden çay alıp Aşiyana karşı içeceğim.Ha bu arad poğaçalrı çıkarttım acayip guzel gorunuyor.Karım kıskanıp olay cıkartmasa bari.
    Tesekkurler.

    Yanıtla
  37. deniz Mete avatarı
    deniz Mete

    SEVGILI HATICE’NIN tariflerini gozum kapalı yapıyorum simdiye kadar hicbirsey kotu olmadı.
    Sanki annemin tariflerini yapacakmisim gibi hic olurmu olmazmı demıyerek yapıyorum.Boyle bir siteyi bize kazandırdıgı icin kendisine hep dua ediyorum ve basarılarının devamını diliyorum.Sagolsun varolsun.
    BİR ÖNERİM VAR;BU PEYNIRLI POGACA’ya kabartma tozu yerine kuru maya var yesil renk posetli una kuru sekilde konuyor onu kullanıyorum oyleside cok guzel mayalı pogaca oluyor(tepside sekil verdikten sonra 15-20 dk kadar dinlendiriyorum mayalanmıs oluyor) tavsiye ederim digerinden daha yumusak pogacalar elde ediliyor, buda arkadasların bilgisinde olsun dedim.
    sevgiler

    Yanıtla
  38. özlem avatarı
    özlem

    Merhaba Hatice tariflerin bir harika bugün poğacanı denedim tadı ve görünüşü süper teşekkür ederim.

    Yanıtla
  39. arzu avatarı
    arzu

    merhaba ben de ilk pogacami yapacagim, eskiden anneme yardim ederdim ama bu benim ilk denemem olacak. guzel olacagina eminim cunku daha once bi kek tarfinizi icindeki malzemeleri evde olan benzerleriyle degistirerek yapmistim cok guzel olmustu, fakat yarim paket kabartma tozu ne kadar (cay kasigiyla mesela) oluyor ben onu bi turlu kestiremiyorum? ben su an yurt disindayim da burada da paketlerin buyuklukleri farkli farkli 🙂 yardimci olabilirseniz sevinirim. simdiden tesekkur ederim

    Yanıtla
  40. Hatice avatarı
    Hatice

    arzu merhaba, muhtemelen 1,5 çay kaşığına eşittir.

    Yanıtla
  41. muge avatarı
    muge

    dun aksam peynirli poğaçayi denedim. muhtesem birsey oldu ! Benim poğaçalarim biraz buyuk buyuk oldu ama tadi nefisti.Tesekkurler Hatice sayende mutfaktan zevk almaya basladim.

    Yanıtla
  42. HABIBE avatarı
    HABIBE

    SLM BUGÜN BU POGACALRI DENEDIM COK GÜZEL OLDU SIMDI BIRAZDAN CAYLA YIYCEM BEN VIYANADA KALIYORUM ILK BURAYA GEÖDIGIMDE TARIFLER BULAMIYODUM BÖYLE TR DEKI GIBI AMA SIMDI SITENIZ SAYESINDE HERSEY COK KOLAY DANKE SCHÖN FÜR ALLES

    Yanıtla
  43. Selma avatarı
    Selma

    Merhaba iki aydır sitenizi ziyaret ediyorum ve tarifleriniz çok güzel özelliklede ölçüler doğru sonuç veriyor. Birçok tarifinizi denedim çok lezzetli oldular en çok zeytinyağlı kabak tarifinizi beğendim kabağı çok severimde. Yemek yapmayı çok seviyorum ,yemeyide en çokta kendi yaptığım yemekleri. Bu yüzden sitenizi çok beğeniyorum tarifleriniz için teşekkür ederim.

    Yanıtla
  44. bekata ozdikmen avatarı
    bekata ozdikmen

    benim bildigim pogacaya mahlep te konur dogrumu???

    Yanıtla
  45. bekata ozdikmen avatarı
    bekata ozdikmen

    benim bildigim pogacaya mahlep te konur dogrumu???

    Yanıtla
  46. duygu dedeoğlu avatarı
    duygu dedeoğlu

    mrb bugün bu siteyi ziyaret ettim ve poğaça tarifini alıp yaptm mmmmm çok lezzetli oldu tşkkrler

    Yanıtla
  47. Sancak Sarıkaya avatarı
    Sancak Sarıkaya

    Merhaba ben 4 ay once askerden geldim, Yalniz yasiyorum Birazdan bu pogacayi yapacam, Tarif icin tesekkurler.

    Yanıtla
  48. Sancak Sarıkaya avatarı
    Sancak Sarıkaya

    Pogaca bitti. Super oldu. Bu tarifi ezberledim, Tesekkurler.

    Yanıtla
  49. ayşe avatarı
    ayşe

    evet poğaçayı yaptım ama olmadı 🙁 sanayağı eritipte koymuştum acaba ondan olabilirmi peki ben akşama anneme ne diyeceğim:)

    Yanıtla
  50. rıdvan avatarı
    rıdvan

    çok güzeldi yedim bu gün hatırladım bidaha yapıp bi daha yiyiyicem

    Yanıtla
  51. ergun avatarı
    ergun

    merhabalar amerika’dayim ve esim amerikali pogacayi o kadar ozlemisimki gecenin 12’si kalktim internetten tarif ararken sizi buldum umarim kabartma tozunu koymadan yapacagim pogaca lezzetli olur cunku 5 dk.sonra print ettigim tarifle alt kata inip bprek yapmaya baslayacagim

    Yanıtla
  52. ozlem avatarı
    ozlem

    hatice farkında mısın insanlar senin tariflerini gece kalkıp pişiriyolar. bak saat gece 21:16 ve benim poğça fırında:))

    Yanıtla
  53. nihan avatarı
    nihan

    merhaba tarifinizi yeni yaptım pişiyo da tarifte tuzdan bahsetmediniz.tuzsuz mu olacak yoksa içindekiler yeterli mi
    iyi akşamlar

    Yanıtla
  54. ipek avatarı
    ipek

    Selamlar,
    Ben de buna cok benzer bir tarifi yillardir yaparim cok da güzel oluyor. Ben yanliz sivi yagi eklemiyorum ama 3 yumurtanin tamamini koyuyorum. Üstüne ayrica yumurta sarisi sürüyorum. Biraz daha az yagli bir tarif yani belki ilgilenenler olur diye yazmak istedim.
    Sevgiler Ipek

    Yanıtla
  55. elmas avatarı
    elmas

    ÖNCELİKLE HATİCE SANA ve tum sıte takıpcılerıne merabalar…sıtenı tesadufen buldum hatıce cok gu-zel ve sıcak bır sıte bayıldım,kesfedelı henuz bır kac gun oldu cok hosuma gıttı cok mutlu oldum boyle bı sıteye kavusmaktan ama keşifte bıraz gec kaldıgım ıcınde uzuldum tabı,dun gece 12 de bı goz atayım dedım sabah 4 de zor cıktım ınan ve bugunde sıtenden aldıgım peynırlı pohca,sekerpare,muzlu rulo pasta ve anane kurabıyesını yaptımm enfes oldular sadece rulo pastanın kreması bıraz cıvık oldugu ıcın pastayı kremayla kaplamada bıraz zorlandım,verdıgın lezzetlı tarıfler ve harcadıgın guzel emek ıcın tum bedenıne saglık dılıyorum sevgılerımle

    Yanıtla
  56. banu avatarı
    banu

    ben de bugün denedim. Bu tarifle 2 tepsi oldu. Çok lezzetli ve yumuşak bir poğaça. Teşekkürler

    Yanıtla
  57. sibel avatarı
    sibel

    tarifi ve bütün yorumları okuduktan sonra yapmaya karar verdim, fakat son yoruma kadar kararsızdım çünkü kaç tepsi çıktığını merak ediyordum. bundan sonra tariflerinizde kaç kişilik yada kaç tepsi çıktığını not edebilir misiniz acaba hatice hanım? çok teşekkürler

    Yanıtla
  58. sirin aras avatarı
    sirin aras

    Merhaba bu tarifinizi de yigenimin dogum gününde denedim ve cok begenildi.Tariflerinizi yakindan takip ediyorum ve cok begeniyorum.tebrikler

    Yanıtla
  59. selda avatarı
    selda

    son derece harika fakat biraz tuzsuz yinede ağızda dağıla hoş bir tadı var

    Yanıtla
  60. nuray avatarı
    nuray

    merhaba hatice hanım,ben nuray bu sitenizi sık sık ziyaret ediyorum .kızım yeni işe başladı iş arkadaşlarına söz vermiş ,onlar icin poğacanızın tarifini denedim ben çok beğendim işarkadaşlarıda beğenmiş yüzümüzün akıyla cıktık.size çok teşekür etmek istedim .başarılarınızın devamını dilerim.k.kumladannuray beyazıt

    Yanıtla
  61. Gülden avatarı
    Gülden

    Selam arkadaslar,
    pogacanizin güzelce kabarik olmasini istiorsaniz kabartma tozunu unla karistirarak son asamada hamurun icine katmalisiniz. 🙂 ayrica Hatice hanimada tesekürler…devamini bekleriz

    Yanıtla
  62. gülay avatarı
    gülay

    selam ben bu tarifi çok beyendim çok hafif vede basit bunu yolayan haticeye çok teşekkür ederim

    Yanıtla
  63. Pembe avatarı
    Pembe

    Hatice hn. merhaba,

    ben de evlendiğinizi yeni öğrendim, mutluluklar diliyorum. Hemen hemen hergün sitenizi ziyaret ediyorum. En kısa zamanda görüşmek üzere, sevgiler, hoşçakalın. Pembe

    Yanıtla
  64. Tülin avatarı
    Tülin

    Selam hatice . En güzel yemek sitesi kesinlikle burası.Çok fazla tarif aradığım için biliyorum.Fotoğraflar zaten muhteşem.Bugün tariflerinden birini deneyeceğim.
    Kanepe tarifleri (ya da böyle kokteyllerde verilen değişik lezzetler)arıyorum .Ben mi bulamadım bilmiyorum.Neyse başarılar sana…

    Yanıtla
  65. Gülsen avatarı
    Gülsen

    Merhaba Hatice,

    Siten ciddi anlamda çok hoş, çok samimi.
    Bu poğaçayı ben de vakit buldukça yaparım. İçine de 2 tatlı kaşığı toz şeker ekliyorum. Enfes oluyor.
    Senden ricam mayalı olanın da tarifini vermen. Evde yapılanlar pastaneden alınanlar kadar yumuşak olmuyor nedenese.
    Teşekkürler,

    Yanıtla
  66. dr.freezyfcena avatarı
    dr.freezyfcena

    ben peynirli poğacayı arkadasımla beraber yaptım ama yani yanmış gıbı kuru oldular arkadasım margarının yarım paket olması gerektiğinin düşünüyor ki kızarana kadar bekletip fırında çok durmamasına dikkat ettim 🙁

    Yanıtla
  67. Meryem avatarı
    Meryem

    merhaba,
    dun aksam sitenizden ilk defa mercimek corbasini deneyip yapmistim ve harika olmustu.
    bugun universiteden arkadasim beni ziyarete geldi, pogaca yapmak istiyorduk. direk buraya geldik. ve beraber bu tarifi uyguladik cok ufak degisimlerle. biz tip ogrencisiyiz, dolayisila ameliyat eldivenlerimiz cok.:) eldivenlerimizi takip basladik hamuru yogurmaya (once biraz o sonra ben) bastan kotu olacak diye korktuk ama sonuc inanilmaz muhtesemdi. hatta arkadasim annesine de aldi. arkadasim Brezilyali Turk yemeklerini cok seviyor. aslinda butun yabancilar turk yemeklerine hayran. benim esim de yabanci birazdan eve gelince eminim o da cok sevinecek bu kadar muhtesem pogacayi tadinca.
    yani sayenizde bircok kisi mutlu oldu.. 🙂
    tesekkurler!!!
    Bukresten kucak dolusu sevgi ve selamlar…

    Yanıtla
  68. ceylin1978 avatarı
    ceylin1978

    Dün hastaneye gidecektik…Hastanelerin büfelerinde saılan oldukça kabarık ama yavan poğaçalardan almamak için akşam arkadaşımında yardımıyla bu poğaçalardan yaptık…Çok güzel oldu…Beyaz peynir yerinede lor kullandım…hepinize tavsiye ederim…eline sağlık

    Yanıtla
  69. ebru avatarı
    ebru

    tarif aynen resimdeki gibi oldu. ayrica yumusak ve cok lezzetli. diger tariflerini de deneyecegim en kisa zamanda. herkese tavsiye ederim.

    Yanıtla
  70. nefise avatarı
    nefise

    merhaba!kahvaltı için hazırlayacağım pogaçayı buldum.çok güzel olcaklarını biliyorm.kardeşim bir an önce kalkmamı bekliyo.yani evdekiler çok memnun sizi bulmamdan.teşekkürler

    Yanıtla
  71. reyhan avatarı
    reyhan

    sevgili hatice hanım sizin verdiğiniz tariflerle mutfağım da leziz yemeklerve poğaçalar yapıyorum herşey için TEŞEKKÜRLER

    Yanıtla
  72. Asli avatarı
    Asli

    birsey sorabilirmiyim lutfen size hatice hanim, bu tarifi kuru mayayla yapabilirmiyiz. yurtdisinda oldugum icin surekli bulamiyorum kabartma tozunu da. Lutfen evet deyin:)

    Yanıtla
  73. sera avatarı
    sera

    tariflerinizi henüz denemedim yapılan yorumlar çok güzel bi çok sitede tarifi deneyenlerin olumsuz yorumları cok oluyor bu sitede olmaması cok hoş insana güven veriyor :=))

    Yanıtla
  74. Nazmiye avatarı
    Nazmiye

    pohcalarim yumusak olmadi diyen arkadaslar,
    ben bu tarifi yillardir 4 yumurta ve 1 su bardagi sivi yag ile yaparim, yapildiktan gunler sonra bile pamuk gibi kalirlar. Gecen gun teyzemgile de yaptim, yedikten sonra kalanlari da bi kaba koyup eve goturduler 🙂

    Yanıtla
  75. ülkem avatarı
    ülkem

    Poğaçaları denedim çok güzel oldu içine dereotlu peynir koydum yalnız orda yarım paket kabartma tozu diyordu ben bir paket koydum o yüzden biraz üstü kabardı peynirler boşlukta kaldı ama tadı çok güzel olmuştu eşimle yedik sıcak sıcak.Tarifler için teşekkürler..

    Yanıtla
  76. öykü avatarı
    öykü

    sevgili hatice
    ben bu tarifi yaptım ama sanırım unu çok fazla koydum..kuru oldu biraz..ben birde bu işlerde acemiyim ama çok özeniyorum yemek tariflerine.. demek istediğim ortalama kaç su bardağı un koymalıyım sence?

    Yanıtla
  77. ARZU avatarı
    ARZU

    kayınvalidemin doğımgününde yaptım herkes bayıldı,yanınada kısırdan da yaptım bütün gün aldığım övgüler hatra sayılırdı.Ben bu arada peynirin içine yumurta beyazı koydum peynirler hiç akmadı hemde yumurta kokusu yoktu bence deneyin.Tarfler için teşekkürler acaba olurmu diye hiç tedirgin olmuyorum inanın…

    Yanıtla
  78. nilgül avatarı
    nilgül

    merhaba Hatice hanım
    sitenizi birkaç gündür takip ediyorum.Tariflerizin hepsinin çok güzel ve en önemlisi anlaşılabilir olması,yemek yapmayı çok seven biri olarak beni mutlu etti.Zaman zaman değişik tariflerimi sizlerle paylaşmak isterim.Sevgiler…

    Yanıtla
  79. yasemin umay avatarı
    yasemin umay

    merhaba Hatice hanım sitesinizi google arama motorunda “poğaça” diye arama yaparken tesadüfen buldum.Poğaçalar muhteşem oldu.Ben yaparken içine bir avuç dere otu kıyıp koydum.Hamura ferah bir tat verdi.Sitenizi sık kullanınlara ekledim bile…Sevgiler.

    Yanıtla
  80. zerrin taş avatarı
    zerrin taş

    Haticecim bu poğaçaları içine değişik içler koyup (zeytin ezmesi, peynir – maydonoz, susam) rulo yaparak , buzdolabında bekletip, keserek pişirsek?
    uygun bir hamur olurmu?
    teşekkürler
    zerrin taş

    Yanıtla
  81. hülya avatarı
    hülya

    birazdan yapıp yarın yorumu yapacağım

    Yanıtla
  82. seda avatarı
    seda

    merhabalar ,
    yaa bu cok harika bir pogaca.denedim cok guzel oldu.esim falan cok begenditarifi yazanlardan allah razi olsun

    Yanıtla
  83. Mustafa avatarı
    Mustafa

    Merhabalar tarif icin teşekkürler bu benim ilk poaca denemem olacak aklıma birşey takıldı yardımcı olursanız sevinirim bir paket margarin olması şart mı iki kaşık filan katsak hamur mu tutmaz ben acemiyim biraz şimdiden teşekkürler yorumlar icin

    Yanıtla
  84. NURAY avatarı
    NURAY

    Selam Hatice kardes,benim yillardir firinim olmadi,Turkiye’de bosandiktan sonra geri geldim buraya(Belcika)gelmez olsaydimmi desem,cocuklarim ikide bir pogaca istiyorlar 8 yil aradan sonra aldim firin ALLAH’a sukur,bir kere yaptim kabardi ama firindan cikarinca kuru idi,ama yediler,simdi buldum burayi,insallah olur,elim unutmus gibi yillardir yapmayinca,kolay gelsin size annenize sevgiler selamlar.

    Yanıtla
  85. poh poh perisi avatarı
    poh poh perisi

    bu güzel yorumlardan sonra akşam denemek için sabırsızlanıyorum:)

    Yanıtla
  86. poh poh perisi avatarı
    poh poh perisi

    ilk poğaça yapma tecrübemi işte bu tarif ile yaşadım 🙂 sonuç harika 10 üstünden 10 verdi eşim. benim tarife tek ilavem üstüne serptiğim çörek otu oldu 🙂

    bu arada ne zormuş hamur yoğurmak poğaça yapmanın böyle zahmetli olacağını hiç tahmin etmezdim 🙂

    neyse yemek deneyimlerim sürecek 🙂

    Yanıtla
  87. dilek avatarı
    dilek

    daha denemedim ama eminim güzel olur.misafirlere beğendirmek biraz zor ama ben eminim güzel olcak.iş başa düştü ne yapalım.okul bitti dertler başladı.teşekkür ederim.herkese mutluluklar dilerim

    Yanıtla
  88. Burcu Tüzer avatarı
    Burcu Tüzer

    Her gün evde spor yapıyorum biiir… Bu kadar hamur yoğurduktan sonra bugün spor yapmama gerek kalmadı ikiiii(gercekten zormuş hamur yoğurmak poh poh perisi:))Diyetteyim aynı zamanda üüüüç… Ama poğaçalar çok güzel olmuş, dayanamadım yedim döööört :))))

    Tariflerin için teşekkürler Hatice… 2 aylık evliyim ve artık sürekli yemeğe misafir geliyor, sen de olmasan ne yapardım bilmiyorum, ellerine sağlık:)

    Yanıtla
  89. yasemin karaköse avatarı
    yasemin karaköse

    mükemmel olmuş harika

    Yanıtla
  90. yasemin karaköse avatarı
    yasemin karaköse

    mükemmel olmuş harika

    Yanıtla
  91. DUDU avatarı
    DUDU

    merhaba
    Ben de,sitenizle tarif aramalarım sonucunda tanıştım.Gerçekten de anlatımınız çok iyi olmalı ki ilk denemede bile çok lezzetli sonuçlar aldım.
    Benim sizden bir ricam var.Çok lezzetli bir poğaça yedim.İçinde dereotu,havuç,peynir var.tadı çok ilginç.tuzlu,ağızda sanki sodalı bir tat bırakıyor.mayalı değil.rengi de bir haylı sarı.üstüde gerçekten çok kızarmış görünüyor.ağızda dağılıyor.pastanede satıldığı için tarifini almam mümkün değil.sizin tarifiniz olan peynirli poğaçayı deneyeceğim.belki aynı tadı bulurum.ama anlattıklarımdan bu başka bir tarif diyorsanız yardımcı olursanız sevinirim.
    teşekkürler.

    Yanıtla
  92. merwe avatarı
    merwe

    yaa bennn yogurt koymadannn yapsammm kekıı nolurrrrr :):):)ewdee yogurtt yoktaaaa

    Yanıtla
  93. Berna avatarı
    Berna

    dün poğaçayı yaptım ve çok çok nefis oldu..teşekkür ederim hatice hanım uzun süredir güzel bir poğaça tarifi istiyordum..halamında çok güzel oluyor poğaçaları tarifini bir an önce alıp sizlerle paylaşmak isterim..sevgiyle kalın..

    Yanıtla
  94. fatos avatarı
    fatos

    merhaba suan pogaca firinda pisiyor,hayatimda ilk hamurisi deneyimim umuarim yuzum kara cikmaz..sadece sinir oldugum bir sey var..hani su ALABILDIGINCE UN cumlesi varya. ya o nedemekki oyle ona bakarsan istesen 10 kilo un koy onuda alabilir…zaten annemdem hayatta tarif alamiyorum cunki soyledigi seyler ALABILDIGINCE UN,TEPELEME TUZ….OOOF OOF..

    Yanıtla
  95. fatos avatarı
    fatos

    yine ben,hamurumun uzeri cok guzel kizardi ama ici tam pismemis..dedigin gibi 200 derecede pisirdim,eger biraz daha bekletsedim buseferde uzeri yanacakti..niye oyle olduki?

    Yanıtla
  96. zeliha alıcıkuş tuncel avatarı
    zeliha alıcıkuş tuncel

    acaba margarin dışında poğaca içine hangi yağı koysak çünkü margarin çok sağlıksız bir ürün ve artık evime sokmuyorum.tereyağ bana daha doğal geliyor özellikle çocuklar için.

    Yanıtla
  97. Serpil 28 avatarı
    Serpil 28

    Merhaba;
    Lütfen,ne olursunuz şu tariflere alabildiğince un filan yazmayın.Gerçekten yapmayı çok istiyor ama yapamıyorum.Tam ölçülü tarif verince herşey süper oluyor.Annemde böyle yapıyor:(( (uzak diyarlarda bir hamile ricasıdır)

    Yanıtla
  98. Cagla, Canada avatarı
    Cagla, Canada

    zeliha, ben butun kek pasta, kurabiye,pogaca borek tariflerime zeytinyagi kullanamayacagim yere tereyag kullaniyorum. Sonuc daha mukemmel oluyor.

    Yanıtla
  99. bahar avatarı
    bahar

    merhaba verdiğiniz tarifi birde ben yapayım bakalım nasıl olacak.Kızımın beslenmesine yetiştireceğim inş.güzel olur ki, güzel olacağını umuyorum…

    Yanıtla
  100. pınar avatarı
    pınar

    bugun pogacayı denedım agızda dagılan kıyır kıyır kolay bı pogaca hıc zaman almıyo k.tozu kullanıldıgı için,anı mısafırler ıcın cok ıyı bı tarıf,malzemelerde evde olan malzemeler zaten ben tereyag kullandım margarın yerıne.
    saol hatıce tarıflerın kolaylık mutfak ıcın,
    bılmedıgım pek cok tarıfı sıtenden ogrendım

    Yanıtla
  101. pınar avatarı
    pınar

    onceden ısınmıs fırına koydum 175 derecede 25 dk pıstı,un mıktarına gelınce ben 3,5 su bardagı koydum,
    herkesın bardak olcusu degısır fatos arkadasımıza ve deneyecek dıger arkadaslara tavsıyem unu azar azar yogurdukca eklesınler ele yapısmayan bı hamur oluyo katı olmasın malzemelerınızın mıktarına gorede artabılır konulan un

    benım yogurdum katıydı ve tereyagınıda 100 gr kadar koydum,yarım yerıne 1 paket k.tozu ekledım guseldı sonuc

    Yanıtla
  102. ÖZGÜL avatarı
    ÖZGÜL

    SELAM HATICE,

    POGACANIZIN TARIFINI BU GECE DENEDIM VE COK HOSUMA GITDI. DEDEMIN ÖLÜM YILI ICIN HAYIR YAPIP DAGITACAGIM POGACALARI.HERKEZE TAVSIYE EDERIM DOGRU YAPTIKDAN SORA YUMUSACIK KUSURSUZ OLUYORLAR.

    TEKRAR TESSEKÜRLER.

    Yanıtla
  103. birsen avatarı
    birsen

    merhaba hatice hanım ben burda görünen tarifleri çok beğeniyorum ama benim yaptığım puaçalar kuru oluyor bir türlü tutturamıyorum ağız tadıyla bir puaça yiyemedim bana kolay yolunu yazarmısınız

    Yanıtla
  104. seloşş avatarı
    seloşş

    slm hatice hanım siteniz cok hosuma gıtti gercekten pogacanız enfes gözüküyoo size bi sorum olcakk yogur yerine süt koysak olurmu ( ne kadar koyabiliriz sütü ) sizdiden tskler bu arada hemen yazarsanız acil yapmam gerek

    Yanıtla
  105. seloş avatarı
    seloş

    cok süper bı site ve tariffff bu arada yogurt yerine süt koysak olmuyomuu ve ne kadar koyacagımızı yazarsanız sevınırımm ıyı gunler

    Yanıtla
  106. Kaan avatarı
    Kaan

    Yurtidisinda yasiyorum.pogaca yiyesim geldi.firin aldim, malzeme aldim,burdaki tarifteki gibi yaptim.hersey oK ama tas gibi sert oldu.kesinlikle cok pisirmedim. tavsiye lutfen.pastaneden alinmis gibi olmasini istiyorum.

    Kaan
    k.ozturk1976@gmail.com

    Yanıtla
  107. bahar jones avatarı
    bahar jones

    Oncelikle Merhaba,

    Gunlerdir bir peynirli pogaca yapmanin pesindeydim hatta dun bir baska sitede tarif edilen pogacayi yapmayi denedim fakat sonuc basarisiz oldu firina bile koyamadan tum hamuru cope atmak zorunda kaldim. Bugun sabah sitenizdeki peynirli pogaca tarifi dogrultusunda pogacalarimi pisirdim, sonuc harika oldu.

    Calismalarinizdan dolayi sizi tebrik ediyorum.

    Yanıtla
  108. tuannan avatarı
    tuannan

    bu site harika,ben daha 21 yaşındayım ve yemek yapmaya çok meraklıyım!ama hiçbişey bilmiyorum ve nişanlım benle dalga geçiyor:(işallah bu site sayesinde öğrencem:)

    Yanıtla
  109. tuannan avatarı
    tuannan

    yaaa!çaylı kek yaptım,dağıldı ama tadı çok güzel oldu!tarif güzel teşekkür ederim!ama bende işe yok!!:(

    Yanıtla
  110. rose avatarı
    rose

    iyi geceler(23:23) normal fırın tepsisinde (ankastre veye mini fırın değil)21 adet poğaça çıktı, bu un miktarı ile ilgili fikir verebilir. tavsiyem tuzu kesinlikle unutmayın, 200 c turbo ayarda pişirme süresi 20dk. fırından tepsiyi çıkardıktan sonra üzerine bez örttüm. kesinlikle yumuşak oldu ve önemli bir nokta daha tüm malzemeler aynı ısı derecesinde olsun. bu 3. denememdi ilkinde çiğ kaldı,2. de çok pişti ve taş gibi oldu fakat şimdi hakikaten çok güzel oldu.ve bir rica ben yorumları mümkün olduğunca okumaya çalışıyorum püf noktaları anlamak için ancak öyle klasik ve birbirinin tekrarı yorumlar varki gerçekten araştıran kişileri yoruyor.lütfen daha dikkatli olalım…

    Yanıtla
  111. Duygu avatarı
    Duygu

    Ben ic malzemesine bir yemek kasigi ogutulmus keten tohumu koydum, pistikten sonra tadinda hicbir degisiklik hissedilmiyor ancak faydasi tartisilmaz. Belirtilen malzemeler ile tam 30 tane pogaca cikti ama birdahaki sefere hamuru biraz daha incelterek yapmayi planliyorum cunku hafif hamurumsu oldu. Sonuc 35 pogaca ideal gibi..

    Yanıtla
  112. onur demir avatarı
    onur demir

    bir teşkkürden benden.Sanırım bu teşekkür bir bay olmamdan dolayı biraz daha önem kazanıyor.Sanırım beylerinde beğenisini kazanmak ehhhhhhh itiraf etmelisinizki daha hoş bir duygudur.Sizi izlemeye devam edeceğimden emin olun.saygılarımla

    Yanıtla
  113. emine avatarı
    emine

    walla daha once hicbir tarif almadan yapiyordum ama simdi birde bunu deneyim dedim insallah guzel olur denedikten sonra mutlaka hakkindaki yorumlari yeniden yazmaya calisacagim gorusmek uzre

    Yanıtla
  114. mehmet ali avatarı
    mehmet ali

    vallahi günlerdir poğaça die isyan ediyom artık yarın sabah ilk işim kendim yapmak olacak artık nasıl bişe olacak bende bilmiyorum denicez:D

    Yanıtla
  115. fadime avatarı
    fadime

    slm ben fadime puıarçayı gördüm ve çok seviyorum sagolunby elllerinize sağlık

    Yanıtla
  116. gurkannnn avatarı
    gurkannnn

    valla ben poğacayı sevmem ama olum ıstedı yaptım yarınsından fazlasını ben yedım supersın hatice abla:))))))))))

    Yanıtla
  117. esin avatarı
    esin

    sevgili rose’ye katılıyorum arkadaşlar, lütfen sadece “hımmm, hatice ellerine sağlık, harika gözüküyorlar”, şeklinde yorumlar yazacaksanız lütfen yazmayın arkadaşlar.tariften yararlanacak arkadaşların zamanını gasp ediyorsunuz.sadece tarifi deneyenler ve tarife birşeyler katabilecek önerileri olanlar yorum yazsın.

    Yanıtla
  118. gül avatarı
    gül

    bu poğaçayla damağınızı şımartın…

    Yanıtla
  119. gülden avatarı
    gülden

    TADI GÜZEL BEN 16 YAŞINDAYIM YAPTIM HERKES ÇOK BEĞENDİ

    Yanıtla
  120. güzin avatarı
    güzin

    sıkıntıdan internette dolaşırken portakal ağacına rasladım gerçekten mükemmel bir site tarifler kusursuz ve ilk olarakta peynirli poğaçayı denedim ve şu anda birtane yedim ve bayıldım ölçülerden tariflerin nekadar iyi olduğu anlaşılıyor bu sitede emeği olan herkeze teşekkürler denemeye devam edicem ve benimde beyendiğim tariflerimi yollayacağım

    Yanıtla
  121. zozo avatarı
    zozo

    İyi hoş da şu aldığı kadar un meselesini çözebilmiş değilim. Yok mu bunun daha nicel bi ölçüsü? Su bardağı mesela…

    Yanıtla
  122. Yavuz avatarı
    Yavuz

    Hatice Hanım; verdiğiniz poğaça tarifini, bekar yaşayan bir erkek olarak dikkatle okuyup yaptım. Ve tarif hakkında diğer hanımefendilerin de deneyimlerini okudum. Benim için ilk defa bir hamur işi yapıyor olmamam rağmen çok memnun edici idi. Tek fark olarak üzerine susam ve çörekotu serptim. Resimlerini de çektim; ancak burada sanırım resimleri yollama olanağımız yok.İstenirse yollayabilirim. Tariften gerçekten de çok memnun kaldım.Denenmiş ve yabancı olmayan bir tarif aradım; sizinkini buldum. Aslında bir çeşit kendimi sınamaydı yaptığım şey; yapabilir miyim diye…Demek ki istenince olabiliyormuş,yapılabiliyormuş. Sanırım bu işerle upraşırken, biraz da sezilerimizi kullanmamız lazım; Bence bir de fırının yanından ayrılmamalı, ne olur ne olmaz!…

    Yanıtla

Aykut için bir cevap yazınCevabı iptal et

portakal ağacı sitesinden daha fazla şey keşfedin

Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

Okumaya Devam Edin