portakal ağacı

zeytinli çörek

Written by

Portakal Ağacı

·

zeytinli çörek

büyükbabamlar için yaptığım bir diğer hamurişi de eda’nın zeytinli çöreği oldu. ben tepsiye yaymak yerine küçük küçük çörekler yaptım. eda’nın harika tarifine hamuru tutturabilmek için daha fazla un ekledim. onun dışında çok güzel oldular. gelecek sefere aynı tarife biraz da dereotu eklemeyi düşünüyorum…

malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 bardak yoğurt
  • 1 bardak çekirdekleri çıkarılıp ikiye bölünmüş zeytin (ben zeytinleri küçük parçalara kestim)
  • 5 adet taze soğan ( ince kıyılmış)
  • 1 demet ince kıyılmış taze nane (Taze nane yoksa 1 kaşık kuru nane de olur)
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • Üstüne 1 yumurta sarısı

hazırlanması:

1. yumurtaları kırıp karıştırdıktan sonra yağ ve yoğurtla karıştırın.

2. zeytini, taze soğanı ve naneyi katıp karıştırın. hamuru ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yapın.

3. hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. tepside 10-15 dakika dinlendirin. üzerlerine yumurta sarısı sürüp 190C’de 30-45 dakika pişirin. (üzerleri kızarana kadar)
eda tarifin için çok teşekkürler!

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

61 responses to “zeytinli çörek”

  1. eda avatarı
    eda

    merhaba hatice,
    tarifi begenmene sevindim. afiyet seker olsun!

    Yanıtla
  2. sibel avatarı
    sibel

    merhabalar,

    zeytinli corek cok guzel gorunuyor, tarif icin tesekkurler.. taze sogan coregin icinde nasil oluyor acaba merak ettim??

    Yanıtla
  3. eda avatarı
    eda

    hatice´nin görüsünü bilemem; ama taze sogan bu cöregin icinde son derece lezzeli oluyor. benim annemden ögrendigim bir tarif bu. evde yillardir yapilir. hatice´den farkli olarak ben tepsiye yayarak yapiyorum, gercekten cok ama cok lezzetli oluyor.

    Yanıtla
  4. Meral avatarı
    Meral

    Hatice Merhaba…
    Ben uzun zamandır sayfalara girme zorluğu yaşıyorum..Sayfalar açılmıyor..Önce açılıyor, ondan sonrada tamamen kayboluyor..Tariflere ulaşamıyorum…
    Sorun ne sence ??????

    Yanıtla
  5. hatice avatarı
    hatice

    meral merhaba,
    geçen hafta bir arkadaşımla konuşurken o da aynı sorundan bahsetmişti. ama onun dediğine göre kendi makinası biraz da eski olduğu için bu sorun yaşanıyordu. çocuklarının makinasında sorunsuz açılıyormuş site. belki senin de bilgisayarından kaynaklanıyor olabilir…

    Yanıtla
  6. Bedia avatarı
    Bedia

    Hatice abla yetis, ya hamuru koydukca koguyorum hala civik, tahminen bi bardak un koydum belkide fazla hala civik, ve ben simdi nasi yuvarlayip tepsiye dizecegim yag ile mi yoksa un’la mi yapicam bunu ? cunki elime aldigim zaman yapisiyor bir sey yapamiyorum, yinemi un ilave edeyim ?

    Yanıtla
  7. first_zeynep avatarı
    first_zeynep

    merhaba hatice
    bürodaki işlerimin fazlaca yoğunluğu vesilesiyle ne tariflerimi yollayacak ne de sitede uzun durabilecek kadar vaktim yoktu.sadece müdavimi olduğum bu güzellikleri görmeden , yazılarını ve yorumlarını okumadan yapamayacağımı bilen,benim işlerimi 10-15 dk.üstlenen arkadaşım sağolsun…şu aralar normale döndüm çok şükür.
    gelecek hafta liseden arkadaşlarım gelecek inşaallah.onlara bu zeytinli çörekten yapacağım.umarım tutturabilirim.çok hoş ve leziz görünüyorlar.
    bir de hatice,2 zeynebin var sitede karışmıyor di mi?ben ilk müdavim first zeynep:)neyse bu arada benim de tarif defteri diye bir köşe istememin nedeni aslında , bizim gönderdiğimiz tarifleri de yayımlaman , o bizle konuşur gibi tarif anlattığın muhteşem yorumlarında bizim tariflerden bahsettiğini duymak ve sana bir katkıda bulunmak içindi.sanki köşedeki tarif defteri senden kopuk gibi tatsız tuzsuz boynu bükük duruyor:( umarım bana kızmıyorsundur hatice.sen artık aileden biri gibi oldun.sensiz net düşünülmüyor..

    Yanıtla
  8. hatice avatarı
    hatice

    zeynep merhaba,
    çöreklerin güzel olur umarım. ben tutturamayacağım diye korkakrak denemiştim ama çok kolay olmuşlardı.

    tarif defterinin amacı da zaten sizin tairflerinize yer verebilmemdi. ama orada da dediğim gibi programın kullanımı sandığımdan zor oldu. yoksa ben de bugün acaba tarif defterinden hangi kurabiyeyi yapsam diye düşünüyorum. bir de oraya çok fazla müdahale etmek istemnedim bu da sanırım benim ilgisiz kaldığım gibi bir hava oluşturdu. eğer forum olayını başarabilirsem sanırım daha rahat bir site olacak. düşünceliliğin için de çok teşekkür ederim.

    Yanıtla
  9. GÜLEN avatarı
    GÜLEN

    Merhaba Hatice hanım, dün akşam zeytinli çörek tarifinizi denedim ve bayıldım. Çok güzel oldu gerçekten. Önce tepsiye tamamen mi yaysam dedim ama sonra sizin gibi unu biraz fazla koyarak küçük küçük yuvarladım. Ben biraz zeytini az koydum galiba, o nedenle biraz tuzsuz oldu ama yinede çok lezzetli.

    Bu arada taze soğan çok güzel bir lezzet veriyor. Hele ki pişerken apartmana yayılan o güzel koku dayanılmazdı.

    Herkese şiddetle tavsiye ederim.

    Yanıtla
  10. Esin Oğuzhanoğlu avatarı
    Esin Oğuzhanoğlu

    Merhaba Hatice,bu güzel site için teşekkürler.Harikasın!Bizler gibi mutfağı ve yemek yapmayı seven,bu konudaki herşeye meraklı insanlar için çok hoş şeyler yapıyorsun.Benim en çok hoşuma giden taraflarından biri de bunu günlük yazar gibi vermen.Her sabah işe gelip bilgisayarın karşısına geçtiğim zaman önce e-maillerime, sonra da ilk iş ‘portakal ağacı’na bakıyorum.Siteni son birkaç aydır keşfettiğim için üzgünüm.Tariflerinden denemek istediğim çok vardı.Ben zeytinli çöreği seçtim,zeytini çok severim de…Güzel oldu,çayla yemek için ideal bir çörek.Diğer tariflerini de en kısa zamanda denemek istiyorum.Sana Antalyadan kucak dolusu sevgiler,kendine iyi bak .Not:Çok gizemlisin!Seni çok seviyoruz ve görmek de istiyoruz…

    Yanıtla
  11. hatice avatarı
    hatice

    Gülen Hanım,
    ben de soğanı az koymuştum, nasıl olacağını tahmin edemediğim için. ama sonradan “keşke biraz daha ekleseymişim” demiştim. gerçekten çok güzel olmuştu.

    Esin Hanım,
    siteyle ilgili tüm sözleriniz için çok teşekkür ederim. çöreğinizin güzel olması da harika. umarım diğer deneyecekleriniz de güzel olur. not: ben de okuyucuları görmeyi çok istiyorum ama eminim onlar da benim gibi internette fotoğraflarının yayınlanmasını istemiyorlardır:) sevgilerimle…

    Yanıtla
  12. yıldız avatarı
    yıldız

    hatice,
    o zaman resmini bize mail atsan, bizde senin gibi yetenekli ve samimi birini görmüş oluruz, ne dersin, :))

    Yanıtla
  13. hatice avatarı
    hatice

    yıldız, ben okula tekrar gelecek olursam sana da uğrarım söz!

    Yanıtla
  14. elif avatarı
    elif

    Cumartesi yaptım zeytinliyi arkadaslarım icin.Super oldu valla.Kendim de yemege doyamadım.Ellerine,tarifine saglık.

    Yanıtla
  15. dilek avatarı
    dilek

    Hatice, ben tarifteki ölçünün 1 su bardağı mı, 1 çay bardağı mı olduğunu anlamadım. Hangisi olacak?

    Yanıtla
  16. hatice avatarı
    hatice

    dilek, tarflte barda ile kastedilen su bardağı.

    Yanıtla
  17. ayşegül çakıcı avatarı
    ayşegül çakıcı

    merhaba hatice:)
    öncelikle 1 haftadır keşfetmiş bulunduğum bu güzel site icin emeğini takdir ediyorum. ellerine sağlık…
    geçen hafta ıslak keki denemiştim çok güzel olmuştu.
    ama bugün denediğim zeytinli çörek pinpon topu kadar sert oldu. tam buğday unu kullandım, o yüzden olabilir mi ya da un mu çok geldi nedir püf noktası imdi fırında bir tepsi pinpon topu var!!:))
    sevgiler…

    Yanıtla
  18. first_zeynep avatarı
    first_zeynep

    merhaba haticecim,
    inşaallah iyisindir..dün bu çöreği denedim misafirlerim için.bayıldılar.ben de senin gibi tutturabileceğimi korkarak başladım ama harika oldular.ellerine ve göz nuruna sağlık…
    muhabbetle…

    Yanıtla
  19. hatice avatarı
    hatice

    zeynep merhaba,
    iyiyim çok teşekkürler. hem çöreklerinin güzel olmasına hem de senin çörek yapacak kadar iyileşmene çok sevindim.

    Yanıtla
  20. b secil avatarı
    b secil

    Merhaba Haticecim,
    Dün akşam zeytinli çöreği denedim.
    Ama hamur çok cıvıktı unu koydukça parça parça ayrılmaya başlıyordu biraz daha ama çok azıcık yağ ilave edip yogurunca birazcık daha kıvamlandı.
    Ama yuvarlayacak kıvama getiremedim bende oval en büyük boy borcama yayıverdim.
    çok geç başladığım için çok geç bitti ve pişmesi 1,5 saati buldu.
    ama değerdi çok geç olduğu için tadına tek ben bakabildim. bu akşam yorumları alırım.
    sevgiyle kal

    Yanıtla
  21. first_zeynep avatarı
    first_zeynep

    Çok teşekkürler hatice…çok naziksin.hamdolsun şu aralar iyiyim.ama midede problem büyük.ilaçlar vesilesiyle ve no stresle daha iyi olacağım inşaallah.
    kendine çok dikkat et,hayatta en önemli şey sağlık…Allah sağlık versin her daim sana canım..
    muhabbetle…

    Yanıtla
  22. hatice avatarı
    hatice

    seçil, ben de hamur sen de olduğu gibi tam tutmayınca un+yağ ekliyorum. annem de bir defasında yoğurt eklememi önermişti.

    zeynep, temennilerin için çok teşekkürler.

    Yanıtla
  23. ülkü avatarı
    ülkü

    Merhaba Hatice,
    Geçen sene Kasım ayı civarı, bir yemek tarifi ararken rastladım sitene. Çok sıcak gelmişti. O zamandan beri sürekli takip ediyorum. Yemek tariflerin bir yana, senin samimiyetini takip etmek zevk veriyor insana. Gün içerisinde çok fazla yokluyorum sayfanı, yorumları okuyorum, vs. Tariflerinin birkaçını denedim. Özellikle bu zeytinli çörek…harikaydı, bir gün içerisinde bitirdik…Ben tarifine dövülmüş ceviz ve maydanoz ekledim. Tabii küçük bir sorun da tıpkı peynirli poğaçada olduğu gibi bunda da hamurun tuzsuz olması. Deneyimli olduğumdan hamura tuz ekledim.
    Kurabiyelerinden favorimiz tahinli kurabiye oldu. Hamura fazla un konulmayınca (fazla olunca içi sert oluyor, poğaça kıvamında hamur yeterli oluyor benim için) ağızda dağılan, acıbadem kurabiye lezzetinde bir kurabiye çıkıyor ortaya.
    Sakızlı kurabiyeyi denedim ama maalesef olmadı, sanırım (pişmiş) hamur tadı aldığım için öyle geldi. Aroması az oldu galiba, daha sakız eklemek gerekebilirdi.
    Sana herşeyi bir solukta yazmış oldum, kusura bakma.
    Sevgiler

    Yanıtla
  24. hatice avatarı
    hatice

    ülkü, 8 aydır siteyi takip etmen çok güzel. bu kadar zamandır takip edip hala beğenmene çok mutlu oldum. tariflerle ilgili değerlendirmelerini teker teker yazdığın için de çok teşekkürler.

    Yanıtla
  25. görkem avatarı
    görkem

    Şu anda (17 ağustos akşam, saat 21:30) eşimle evde bu tarifi denemekteyiz. Bu site yüzünden NBA maçları seyredeceğime Filiz hanımın zoruyla çörek pişiriyorum. 😉

    Sonuçları yazacağım. 🙂

    Yanıtla
  26. görkem avatarı
    görkem

    Saat 23:10.

    Tam anlamıyla harika oldu 🙂 Hayatımın ilk soğanlı, naneli çöreğini çeyrek yüzyıl sonra yaptım… Önce biraz korktum ama insan sonra alışıyor .. 🙂

    Yanıtla
  27. hatice avatarı
    hatice

    sayın görkem çetin, çöreklerin güzel olmasına çok sevindim. eşinize de selamlarımı iletin lütfen.

    Yanıtla
  28. zeynep gjervan avatarı
    zeynep gjervan

    Hatice,
    Tariflerin harika. Basarilar canim.

    Yanıtla
  29. Hülya avatarı
    Hülya

    Merhaba Hatice, dün annemler yolculuğa cikacaklari icin onlara yolluk olarak zeytinli çörek ve anneannemin kurabiyesi isimli tariflerini yaptim. Kurabiyeyi margarin kullanmadigim icin 1 bardak(200gr) sivi yag kullanarak yaptim. İkisinin de yapilislari cok kolay oldugu icin yapmaya basladiktan 1 saat sonra firina girmişlerdi bile. Cok güzel oldular. Sadece ben uzuuun zamandir diyet yaptiğim icin ikisinden de yarim parca yiyebildim 🙁

    Yanıtla
  30. hatice avatarı
    hatice

    teşekkürler zeynep!

    hülya, kurabiyenin ve çöreğinin güzel olmasına sevindim. umarım diyetinde de istediğin sonuca ulaşırsın.

    Yanıtla
  31. burcu avatarı
    burcu

    merhaba siteyle yeni tanıştım tariflerin harika.
    bu lezzetli tariflere diyet yemek tariflerini eklersen çok sevinirim.başarılar

    Yanıtla
  32. feyza avatarı
    feyza

    selam,
    zeytinli çöreği geçenlerde denedim. iki şey öğrendim:
    1.içine az miktarda nane koymak gerek
    2.çöreği tepsiye yaymak gerek (hamurun tepside sallanınca kendiliğinden yayılacak kıvamda olması gerekiyor).

    ve gerçekten de çok lezzetli oluyor bunarı uygulayınca.

    afiyet olsun.

    Yanıtla
  33. Tülay avatarı
    Tülay

    ben de denedim bu tarifi ama çörekler değilde kek şeklinde tepsiye döktüm hhakikaten çok güzel oldu hatice hanım ve eda hanıma teşekkürler

    Yanıtla
  34. eda avatarı
    eda

    Begendinize sevindim. Afiyet olsun!

    Yanıtla
  35. deniz a avatarı
    deniz a

    haticenin yaptigi gibi kucuk yuvarlaklar haline getirmek icin herhalde bir yarim saat yogurdum bu hamuru!! daha dogrusu bogustum:) ay ne kadar yapis yapis oluyormus, ama nihayetinde guzel bir sekil aldilar coreklerim. sabretmek gerekiyor epey. ben hamurdan cevizden biraz daha iri parcalar kopararak yaptim, insallah yanlis bisey yapmamisimdir.bir de kokteyl zeytin denilen zeytinlerden kullandim, hani icinde bir parca kirmizi biber bulunanlardan, biber herhalde cok aykiri bir tad vermez diye dusundum, pisman olmam umarim.

    Yanıtla
  36. deniz a avatarı
    deniz a

    pisman olmadim,hatta esim cok begendi yaptigim corekleri ama benim icime cok sinmedi bu tarif. oncelikle zeytin tadini yeterince alamadim, bir bardaktan biraz daha cok eklememe ragmen, bir daha iki bardak zeytin ekleyecegim, veya coreklerin icine zeytin ezmesi de koyacagim bir kasik. ikinci olarak bu hamuru top top hale getirmek hamurumun tikiz olmasina sebep oldu, bir daha ya bir tepsiye serecegim ya da mayali bir hamura zeytinli corek yapacagim. ucunucu olarak ise soganlarinin biraz fazla oldugunu dusunuyorum, bir dahaki sefere iki tane taze sogan yeterdir sanirim. hem mayali hamurla daha cok zeytinli kucuk corekler yaparsam yemek evveli aperatif olarak da cok hos olur sanirim.

    Yanıtla
  37. zeynep avatarı
    zeynep

    Haftasonu yaptim, ama sanirim abartip fazla yedim sonrasinda cok midem yandi. Hos hata benimdi her an doguma gidecek birinin bu kadar soganli, zeytinli corek yemesi tabii ki midesini yakar 🙂 Bence degisik ve gayet lezzetli, ama esime gore hicbir pogaca mayali pogacanin yerini tutamazmis.

    Bu arada pogacanin yarisini Hatice gibi yuvarladim, diger yarisini Eda gibi tepsiye dosedim. Her ikisinde de hamurunu tutturmakta hic zorlanmadim acikcasi. Kolay ve hep ayni seyleri yemekten bikanlara guzel bir alternatif, tesekkurler Hatice ve Eda.

    Yanıtla
  38. yasemin avatarı
    yasemin

    oncelikle tarif sahibine ve site sahibine tesekkurler

    elimde cok meze, salata, yemek tarifi var ancak
    pasta-hamurisi konusunda biraz zayifim.
    yarin aksam gelecek misafirlerim icin bu corekten yaptim
    aslinda tarif mukemmel aciklayici oldugu icin
    hersey yolunda gitti. ancak benim 7,5 aylik
    bir bebegim var ve ben bir onunla bir mutfakla birde pc basindaki tarifle ilgilenirken bir siralama hatasi yaptim sanirim ve zeytinleri olmasi gerekenden once koymus olmaliyim ki su an firinda siyah corekler var 🙂 bu arada tarifte tuz yazmiyordu. bende herhalde zeytinin tuzu oldugu icin konmuyor diye dusunup koymadim. umarim yanlis yapmamisimdir.

    coreklerin renkleri griden siyaha caliyor.
    umarim misafirlerim begenirler.

    sevgilerimle

    Yanıtla
  39. saadet avatarı
    saadet

    ben bugün yaptım çöreklerden çok güzel oldular. beğenildiler ve 4-5 tane kaldı. biraz tuzsuz oldular.fakat bir daha yaparsam içine biraz tuz ekleyeceğim. tarig için teşekkürler eda…

    Yanıtla
  40. yasemin avatarı
    yasemin

    haklisin saadet

    ayni sorunu bende yasamistim
    dun 2. kez yaptim ve icine tuzda ekledim
    bizim evde zeytin cok sevilir ve bu coreklerde
    cok begenildi.

    sevgilerimle

    Yanıtla
  41. hatice avatarı
    hatice

    saadetciğim, beğenmene sevindim, ben de dün yeni bir poğaça yaptım. acaba tuz konmalı mı konmamalı mı diye düşündüm devamlı. onları da tuzlu yapacağım bundan sonra:)

    Yanıtla
  42. Meral Nalbantoğlu avatarı
    Meral Nalbantoğlu

    yukaridaki zeytinli corek tarifinde tuz yok. gecen hafta tarifi denedim. benim damak tadima gore hamur biraz tuz istiyor. tuzlu sevenlere bilgi….

    Yanıtla
  43. Beytiye avatarı
    Beytiye

    Merhaba:)

    Bende zeytinli çöreği yaptım ve tadı çok güzeldi. Keşke görüntüsü de öyle olsaydı:) Gecenin bir yarısında çörek yapmaya kalkınca üstüne yumurta koymayı unutuyorsunuz. Pastaların pişmesine az kala aklınıza geliyor yumurta sürmediğiniz ve sürüyorsunuz. Ortaya kepekli ekmek görüntüsü kadar esmer bir çörek ve üzerinde civciv sarısı kadar sarı bir yumurta çıkıveriyor:) Acemiyim ama mutfakla uğraşmayı çok seviyorum. İnşallah bende bir gün sizler gibi maharetli olurum ne diyim:) Bir dahakine bende tuz koyacağım ve bu sefer hiç bir şeu unutmayacağım:)

    Yanıtla
  44. pınar avatarı
    pınar

    merhaba, kızımın doğumgünü için bir kaç hamurişi tarifi bakayım-hamur işini hiç beceremiyorum-derken sitenizi keşfettim. akşam hemen zeytinli çöreği denedim. tarif son derece açıktı, birebir uyguladım, ama çöreklerimin dışı çok sert içi hamurumsu oldu, bir de renkleri çok koyu oldu, acaba nerde hata yaptım?

    Yanıtla
  45. hicran avatarı
    hicran

    merhaba hatice,
    siteni altı ay önce keşfettim.ben de mutfak işlerine çok meraklıyım.haftasonlarında mutlaka tariflerine bakıyorum.denediklerimden çok memnun kaldım.yeni tariflerini sabırsızlıkla bekliyorum.başarılar…

    Yanıtla
  46. Büşra TT avatarı
    Büşra TT

    Hatice Hanım,

    Burada olmak çok keyifliydi dün.Siteyi gezdim, tarifler aldım,dün 18:00’de işten çıkıp 18:15’te eve ulaştım.Sizin yeşil mercimek çorbası tarifini(en kısa zamanda o oluyodu ve iftara çorbam yoktu) gider gitmez hazırlamaya başladım.Yetişmeyen çorbam yerine eşim sarmalara geçti,neyse ben inatla devam ediyorum pişirmeye..Birkaç atıştırmasından hemen sonra yetişti..ohhh ;)ve nefis olmuş dedi 2 tabak içti..oley.Ben yeni evliyim de insanın eşi çorbadan 2 tabak içince,hele yetişmediği için mahcub olmuşsan beyenmesi çok keyifli oluyor…Teşekkür ederim.Emeğinize sağlık Hatice Hanım…
    Bir de sorum olucak size yaprak sarmasını pişirirken tencereye sarmaların seviyesinde sos hazırlıyorum ama sarmalarım dağılıyor.Sizce neden?ve ne yapmak lazım??
    Teşekkür ederim.

    Yanıtla
  47. sema avatarı
    sema

    merhaba,
    Bugun sitenizden Zeytinli coregi denedim. Aslinda cok guzel oldu diyebilirim.Cunku sicakken denemistim daha sogumadi. Ben Amerikada yasiyorum ve zeytin olarak konserve sliced olive kullandim.Tabi o zeytinlerin tuzsuz oldugunu dusunmedim onun icin corek biraz tuzsuz oldu.. Bilgilerinize arz ederim..Aman siz dikkat edin, eger konserve zeytin kullaniyorsaniz biraz tuz ilave edin..
    Sevgiyle kalin……

    Yanıtla
  48. filiz avatarı
    filiz

    harika bir tarif teşekkürler.özellikle zeytini çok severim onun için bayıldım doğrusu.garçi ben biraz sert yoğurmuşum ve tarifte tuz olmadığı için tuzu biraz eksik geldi bana.birdahaki sefere daha iyi olacağına eminim.tarif için tekrar teşekkürler

    Yanıtla
  49. güneş avatarı
    güneş

    Merhaba,

    Zeytinli çöreği biraz önce yaptım, şimdi pişiyorlar. Çok lezzetli olacağa benziyor.
    Kıvamı tutturmakta zorlanmadım, ama genel olarak kıvamı zor tutan hamurlar için annemin uyguladığı bir yöntem var; birazcık soğuk su koymak. Hamur hemen toplanıveriyor. Buzdolabındaki su ya da oda sıcaklığındaki suyun içine buz koymak iş görüyor. Birden bir bardak boca etmeyin sakın. Çay bardağının yarısı kadar yeter.

    Tarif için çok teşekkürler:)

    Yanıtla
  50. Zeynep avatarı
    Zeynep

    Merhaba Hatice hanim,

    Hayatim boyunca ne yapip ne ettiysem birturlu hamurislerini beceremedim. Onlarca kez onlarca ayri sekerpare tariflerini denedim, hepsi firina girer girmez yayilip birlesti ve ben kek keser gibi kesip ytedim. Sizden ricam su ”aldigi kadar un” un ne anlama geldigini bana anlatmaniz. Yani hamur nasil bir hale gelecek ki ben tamam oldugunu anlayacagim. Elime mi yapismayacak?Mesela bu tarifi yapmayi cok arzu ediyorum, ama tepsiye yaymak icin biraz civik olmasi gerekiyor sanirim, kek gibi mi?

    Yanıtla
  51. Nurten avatarı
    Nurten

    Merhaba Hatice Hanım,
    Tarifleriniz çok güzel.Bu güzel tarifler için teşekkür ederiz.Ben merakla kaşık-la dan alınan gül tatlısının tarifini yayınlarsınız diye bekliyorum.Hoşçakalın..

    Yanıtla
  52. sufle avatarı
    sufle

    bende baktim toparlanmiyor buyuk buyuk parcalar halinde koydum tepsiye ayrica siyah zeytin az vardi zeytin ezmesi ekledim baya .. benimki esmer bi corek olacak 🙂 simdi yumurtalari suruyorum sonra yazarim …tesekkurler

    Yanıtla
  53. sufle avatarı
    sufle

    olmadi :(((
    yag icinde 1.30 saat pisen bisi oldu :((

    Yanıtla
  54. derya avatarı
    derya

    Tariflerinizden 5,6 aydır faydalanıyor ve çok beğeniyorum. Ancak Rum tatlısı diye bir tarif arıyorum mümkünse yayınlarsanız çooook mutlu olurum. Şimdiden teşekkür eder yeni tariflerinizi beklediğimizi iletmek isterim.

    Yanıtla
  55. serra avatarı
    serra

    bu tarifi yapmayı çok isterim güzel gözüküo.Malzemelerde bardak derken su bardağımı acba?teşekkürlerr

    Yanıtla
  56. gelincikcik avatarı
    gelincikcik

    Peki ben şimdi bu çöreği evde bol miktarda olan ve ne yapacağımı bilemediğim yeşil zeytinlerle yapsam nasıl olur ki? Hadi bana akıl verin..

    Yanıtla
  57. mihriban avatarı
    mihriban

    ben zeytinli çöreği yaptım fakat beğenmedim tadanlarda olumlu birşey söylemediler
    ya yaparken birşeyleri yanlış yaptım yada bizim damak zevkimize göre değildi.Değişik tadlardan hoşlanmayanlara tavsiye etmem
    herkese kolay gelsin

    Yanıtla
  58. ilknur avatarı
    ilknur

    zeytinli çöreği bugün yaptım.Ve biraz önce çayla birlilkte oooohhhhh bir güzel yedim tarif için teşekkürler Hatice hanım :)) .Bir dahaki sefer ya biraz tuz yada biraz daha zeytin ekleyeceğim onun duşında harikaaaaa

    Yanıtla
  59. veda avatarı
    veda

    28,04,2007

    Slm
    Ben Hollandada yasiyorum. bugun zeytinli coregi yaptim.harika oldu…herkese tavsiye ediyorum..
    Hollandadan sevgiler

    Yanıtla
  60. melahat avatarı
    melahat

    merhaba,
    tarif kısa ve öz güzel yani.daha yapmadım yapıcam.inşallah güzel olur.mmmmmmm….

    Yanıtla
  61. raife avatarı
    raife

    slm,
    ben sitenizi 1 aydır takip ediyorum
    denediğim tariflerden memnun kaldım
    zeytinli çöreği denemek istiyorum ama tepsiye dökerek yapacağım.bunun için ne kadar un gerekir?tutmaz diye korkuyorum da.lüffen cevap bekliyorum…

    Yanıtla

burcu için bir cevap yazınCevabı iptal et

portakal ağacı sitesinden daha fazla şey keşfedin

Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

Okumaya Devam Edin