portakal ağacı

posta

Written by

Portakal Ağacı

·

sürekli birşeyleri yetiştirme çabası içinde olunca yeni proje ve sürprizler hazırlamak için bir türlü zaman bulamıyordum. bu birkaç günlük tatil bu yüzden çok iyi oldu. son günlerde aklımdan geçenleri mail listesine yolladım. listeye yeni katılacak olsanız bile son gönderdiğim maili okuyup projelere dahil olabilirsiniz. (aslında bu projeleri siteye yazmayıp sadece gruba gönderecektim ama cevaben aldığım harika maillerden sonra fikrimi değiştirdim.)

not 1: yahoo groups, portakalagaci grubu 376 kişiye ulaştığı için benden istediğim kişiyi üye yapma hakkını aldı. listeye üye olmak isterseniz lütfen bu sayfayı kullanın.

not 2: siteye gelenleri kontrol ederken almanca çok güzel bir yemek sitesi buldum. http://teatime.blogs.com/foodblog/. sanırım almanya’daki bir türk hanım tarafından hazırlanıyor. sitenin ingilizce tercümesine buradan ulaşabilirsiniz.

not 3: artık tenefüse kaldığım yerden devam edebilirim…

“posta” ögesine 29 yanıt

  1. Tesnim METE avatarı
    Tesnim METE

    Tebrikler hepsini cok cok cok cok iyi dusunmussun,eminim herkes buyuk bir istekle katilacaktir.

    Sevgiler!!
    Tesnim

    Yanıtla
  2. efnan avatarı
    efnan

    sevgili hatice
    uc gunluk ayrilik cok uzun geldi.tum mutluluklar basarilar senin olsun…

    Yanıtla
  3. yasemin ateş benli avatarı
    yasemin ateş benli

    hatice,
    tariflerinle ilgili olarak insanlar yorum yazarken farkındaysan birbirlerine de mail atıyor,yorumlarda bulunuyorlar.ben sitede birbirimizle sohbet edebileceğimiz bir köşe istiyorum .hem belki sen de sohbete katılırsın.karşılıklı konuşmak beni mutlu eder.
    benimle aynı fikirde olan bir çok kişi çıkacağına eminim.
    sevgiler.

    Yanıtla
  4. mine karaman avatarı
    mine karaman

    ev yemekleri yapabilen birini arıyorum 0-533-6183672(minem cafe evyemekleri)
    haticecim şaka maka yazmıyorum siteye ama 8 ay oldu dükkanı açalı ancak hala bulamadım ve ben yapıyorum ne diyim,
    ayrıca değişik reçel tarifi var mı?

    Yanıtla
  5. melike avatarı
    melike

    arkadaslar (hatice cok mesgul oldu icin) site mudavimlerine sorim dedim. acaba corbalara konan krema nasil yapiliyo bilgisi olan varmi simdiden tesekkurler

    Yanıtla
  6. hatice avatarı
    hatice

    melike, meşgul değilim ki:) geçen günlerde bahsettiğin çiğ krema için benzer bir soru sorulmuştu. ama cevabı bulamamıştık. umarım bu defa bilen birini buluruz.

    mine hanım, cafenizi açacağınızdan bahsetmiştiniz en son. 8 ay geçmiş demek ki. umarım aradaığınız kişiyi bulursunuz.

    yasemin, bu sitenin kayıtları farklı bir sistem üzerinde tutuluyor (sistemin adı typepad). bu sistem de üzerine forum gibi bir köşenin kurulmasına izin vermiyor maalesef.

    efnan, ben de güya tatil yapıyorum ama 3 gündür her boş vaktimde siteye gelen yorumları ve okuyucu haritasını inceliyorum:)

    Yanıtla
  7. Birgül avatarı
    Birgül

    veridğin linkteki siteyi (almanca) inceledim..azcık sanki portakal ağacına benzemiş ama güzel olmuş…

    mellike, çorbalara konan krema derken tam olarak neyi kastettiğini anlayamadım ? Terbiyeyi mi soruyorsun acaba? Ben şahsen normal sıvı krema kullanıyorum sebze çorbası, mantar çorbasında mesela?

    Yanıtla
  8. sengül avatarı
    sengül

    Merhaba seygili Hatice;
    Her gün siteni takip ediyorum.Siteni Google’de tesadüfen buldum.Sitede bulunan tariflerinin bir çoğunu denedim ve çok memnun kaldım.Özellikle eşim bu durumdan oldukça mutlu. :))))

    Seni kutluyorum.Böyle güzel bir siteyi kurduğun için.Tariflerinin devamını bekliyorum.

    Sevgilerimle
    Şengül

    Yanıtla
  9. eda avatarı
    eda

    Krema evde yapilamaz. Sütün icinden özel bir yöntemle yagli kismin alinmasiyla krema elde edilir. Eger hazir sivi kremaya ulasma sansiniz yoksa bir parca kaymagi yavas yavas süt ilavesiyle ezip sulandirarak krema elde edebilirsiniz.

    Yanıtla
  10. Tesnim METE avatarı
    Tesnim METE

    Mine hanim bu gun sizin bu sayfada yorumunuzu okuduktan sonra merak ettim acaba nerede bu cafe diye sonra aksam annemin verdigi iftar yemeginden sonra evimize donerken esimle birlikte Levent Migros un onunden gectigimizde gordum Minem Cafe & Ev Yemekleri tabelasini.Her zaman gectigim yer insaAllah musteriniz olurum 🙂

    Sevgiler !!
    Tesnim

    Yanıtla
  11. latife avatarı
    latife

    haticecigim haritada Katar’i bulamadim ne olacak simdi:)

    Yanıtla
  12. Hulya avatarı
    Hulya

    Haticecigim Lutfen oku
    Tekrar Hayirli Ramazanlar
    Elmali pay tarifini uyguladim. Arkadasin verdigi yaklasik 50 kisilik(hanimlara) iftardan sonra ikram edildi.Bir de ne olsun ben deniz Hulya pudra sekeri yerine ustune kabartma tozu dokmus.Utancimdan diger arkadasin kulagima soyledim ,oda yazik bak herkes yiyor ama kimse sikayet etmiyor deyip durumu acikladi.Cok mahcup oldum Oruc demekki boyle de yapiyormus neyse guzel bir hatira oldu.
    Hulya/Toronto

    Yanıtla
  13. hatice avatarı
    hatice

    şengül, yorumun için çok teşekkürler! ben de forum bölümüne sizin tariflerinizi bekliyorum.

    latife, sen haritda arap yarımadasının herhangi bir yerine kon. biz nasılsa anlarız:)

    hülya, gece gece gülümsettin beni. bizde de pudra şekeri yerine nişasta ekleme anıları var:)

    Yanıtla
  14. Ayse avatarı
    Ayse

    I. Not icin:

    Yahoo uye yapma hakkini almadi canim..

    Bak, gruba girince solda inviteye tikla ve gir..Orada en altta Addmembers i goreceksin..

    Sadece gizlemisler yani 🙂

    Ayrica forum cok iyi fikirdi, tesekkurler 🙂

    muhabbetle

    Yanıtla
  15. melike avatarı
    melike

    krema derken genelde corbalara terbiye icin konunan kremayi soruyorum arkadaslar bulundum ulkede bole bisi yok umarim bi cvp bula bilirim bu arada hatice forum bolumun hos olmus

    Yanıtla
  16. BAHAR avatarı
    BAHAR

    herkese merhabalar…
    hatice’cim hafta sonu vişne soslu ıslak keki yaptım. sonuç: izdiham yaşandı evde nefis oldu nefis. güzel tariflerin için teşekkürler. doğru yaparken bayağı sıkıntı duydum cuma günü yorumları okumuştum. unun azlığı çokluğu konusunda sorular vardı ama neyse sorun çıkmadı öiçüler tam geliyor herkese duyrulur. sevgiler.

    Yanıtla
  17. eda avatarı
    eda

    Melike´cigim benim anlattigimda o krema zaten. Bu krema sivi ve sekersiz. Bu yüzden hem tatlilarda hem de tuzlular da kullaniliyor. TAtlilarda kullanidiginda seker ekleniyor sadece ve cirpiliyor. (Eger hamurda kullanailmayacaksa) HAngi ülkede oturdugunu söylersen belki sana daha rahat yardimci olabiliriz.

    Yanıtla
  18. meral avatarı
    meral

    gunaydinlar melike yanlis hatirlamiyorsam almanyadasin orda ben almanca nasil yaziliyor tam bilmiyorum ama mini sut kutulari gibi kutularda (fransizca creme liquit)diyorlar magazalarda kahvaltiliklarin oldugu reyonda oluyor sevgiyle kal

    Yanıtla
  19. ayşe avatarı
    ayşe

    merhaba hatice
    sen izindeyken yazmıştım. Soruma cevap alamayınca tekrar gönderiyorum. Ayrıca yahoo daki gruba katıldım. Çok mutluyum. Ssiteyi hergün takip ediyorum. Çok mutlu oluyorum. Her tarifide denemek istiyorum. Teşekkürler Hatice. ben çok uzun zamandır sitenizin müdavimlerindenim.
    ben çok uzun zamandır sitenizin müdavimlerindenim. Ama ilk defa yazıyorum. Tarifleriniz bir harika. Hepsi birbirinden güzel. Mayalı poaça, Közlenmiş patlıcan salatanız ve Ekşili terbiyeli Köfte denediğim ve çok iyi sonuç aldığım harika tariflerinizden bir kaçı. Ama meyveli kekiniz malesef sonuç vermedi. Nerde hata yaptım bilmiyorum. Tepsiye döksek olurmu hamuru kalıp yerine.Çünkü meyveli kek durmadan kabara kabara tepsiye taşdı. Neden bilmiyorum. Size bundan sonra hep yazacağım. Çok teşekkürler.

    Yanıtla
  20. hatice avatarı
    hatice

    ayşe bahsettiğin dört mevsim keki ise eğer ablama sorup yardımcı olmaya çalışacağım.

    Yanıtla
  21. kayra avatarı
    kayra

    Merhaba Hatice.

    Ben un helvasını yaptım ama eşim şekerini fazla buldu. Bende aynı düşüncedeyim (genelde ben aşırı tatlı yiyen bir insanım) Size fazla şekerli gelmedi mi bu helva tatlısı? Bunun üzerine şeker ölçüsünü azaltıp tekrar denedim bu sefer iyi oldu.

    Yanıtla
  22. Zeynep koç avatarı
    Zeynep koç

    Merhaba Hatice;

    foruma üye oldum zannedersem ama mesaj yazamıyorum. yardım ederseniz sevinirim

    sevgiler
    zeynep

    Yanıtla
  23. ayçem avatarı
    ayçem

    Bu almanca sitenin anasayfasında Portakalağacı da var. Haticeciğim artık uluslararası olmaya başladın. tebrikler tekrardan
    Hoşçakal
    Ayçem

    Yanıtla
  24. selma avatarı
    selma

    Melike ben de Almanya’dayim. Senin aradigin krema burda sanirim “Sahne” olarak satiliyor, 200 ml’lik kutularda.

    Yanıtla
  25. mine karaman avatarı
    mine karaman

    Tesnim Hanım,
    Umarım dıştan en azından beğenmişsinizdir.yemek olmasa bile çay kahve içmeye beklerim hatta bazı günler benim dükkanda toplanabiliriz paylaşımlarda bulunabilirz:))

    Yanıtla
  26. melike avatarı
    melike

    tesnim hanim ben australyadayim 🙂 belki orda oledirde burda ne bilmiyorum ?

    Yanıtla
  27. Tesnim METE avatarı
    Tesnim METE

    Melike’cim bir yanlislik olmus sanirim ne yazik ki o konuda bilgim olmadigi icin ben bir sey soylemedim :).Benim ismim gelmis elinin ucuna :))).Merak etme elbet bulunacaktir ne adiyla satildigi oralarda.

    Sevgiler!!
    Tesnim

    Yanıtla
  28. SEVİNÇ ERDOĞAN avatarı
    SEVİNÇ ERDOĞAN

    yemekleriniz harika

    Yanıtla
  29. hatice avatarı
    hatice

    teşekkürler sevinç hanım.

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

portakal ağacı sitesinden daha fazla şey keşfedin

Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

Okumaya Devam Edin