nohutlu patlıcan dolması

View Comments

• merhaba

  cok kolay, zahmetsiz ama yinede lezzetli tatli tarifi bilen varmi???

  tarif icin simdiden cok cok tesekkürler

• merhaba

  Ben bu dolma tarifine konserve nohut kullansam olurmu?
  (hic kuru nohut pisirmedimde)
  Bu tarifteki gibi dolma bir arkadasimin kina gecesinde yemistim adanali birisi yapmisti cok güzel olmustu tarifi alamamistim ama o dolmalarda biraz eksimsi tat vardi ama ne bilmiyorum. Sizin tarifinize ne katsam o eksimsi tadi yakalayabilirim?

  Bu tarifi cuma günü iftara davet ettigim misafirlerime yapmak istiyorum acaba 6 kisi icin fazlami gelir?

  yanina ne yapmami tavsiye edersiniz?

  Acemi Ev Hanimi

  Müzeyen

• Merhaba!
  kuru patlıcanı haşlarken suyuna biraz sıvıyağ damlatırsanız ve de uzun haşlarsanız daha lezzetli ve yumuşak oluyor.
  Ben de kayınvaldemden yeni öğrendim
  SEVGİLER!!!

• yorumdan ziyade öncelikle teşekkürler.dün dostlarıma bir davet verdim ve yiyeceklerin tümü portakal ağacındandı:)bir de sorum var dolmaya ne kadar soğan konuyor ve bulguru şişirmek için ne kadar sıcak su kullanmak gerekir(lapa yapmamak adına sormak lazım.)ekşi yakıştığına göre içine de limon suyu veya nar ekşisi katılabilir mi? çok sevgilerimle tekrar teşekkürler ellerinize sağlık.

• Merhaba Hatice,
  Geçen hafta Antep'teydik. Kuru patlıcan ve biber aldım. Ekşili bulgurlu kuru patlıcan dolması tarifine ulaşmak istiyorum.
  Bu Cuma misafirlerime yapmak istiyorum. Cuma'ya kadar herhangi bir cevap alamasam da bu tarifi sitende görmek isterim. Patlıcanlar evde senin vereceğin tarifi bekliyor olacak:)
  Siteni çok sıcak, başarılı bulduğumu belirtmek isterim.
  Bu arada ben de ilk denediğim yemekleri fotoğraflarını çekiyorum. Ben unutursam da eşim çekiyor. Amatörce tabi. Ama çok keyif alıyoruz.
  Şimdiden çok teşekkür ediyorum.
  Hoşçakal

• merhabalar,
  adını bilmediğim bi yemek tarifi sorucam belki vardır ama benbulamıyorum :) hani bu kurutulmuş patlıcan ve biberler var onların dolmasını sorucam bi davette yemistim.içinde pirinç vardı eksiliydi ve sizin yazdığınız gibi nohut falan yoktu bu yemeğin adını ve tarifini alabilirmiyim?
  Şimdiden ilginiz için tesekkürler!...

• Recep bey, eşinize çok geçmiş olsun. Glutensiz yemeklerle ilgili http://glutenfreegirl.blogspot.com/ adlı bir yemek sitesi var. Oradaki tarifleri deneyebilirsiniz. (ingilizce sorun olursa ben yardımcı olmaya çalışırım.)

• herkese selam, burada bulunmamın sebebi, eşimin çölyak hastası olması bu nedenle un ile yapılan hiçbir mamulü yiyemiyor, bu hafta halk ekmeğin yeni çıkarmış olduğu gulutensiz un (zor hamur yapılıyor) sayesinde yaklaşık 3 yıldır yiyemediği bir simidin hasretiyle birşeyler yapmaya çalışıcaz, sizlerden ricam bu hastalıkla ilgili yiyecek terifi ,doktor, ilaç, yer, şehir, ülke, ne ve neresi olursa bana yazarsanız çok sevinirim. not:bu hastalıkla bilgi almak isteyen var ise açıklayabilirim. saygılarımla. recep arslan

• ben ekşili limon sarımsak ve pirinçle nasıl yapıldığını merak ediyorum

• Ben bu dolmayı hafta sonu gelen kalabalık misafirlerim için yaptım herkes çok beğendi ilerleyen günlerde ikinci kez yapıtım. Çok lezzetli oluyor.