
Hafta sonundan 2 iftar menüsü. Birincisi cumartesi günü bizim teyzemler ve ablamlar için hazırladıklarımız:
- lebeniye çorbası
- kaşarlı biftek
- kuru dolma
- etli yaprak sarması
- pilav
- milföylü talaş böreği
- nar ekşili patlıcan sarma
- salata
- kabak tatlısı
- ablamın yaptığı mozaik pasta
- teyzemin yaptığı örgülü tatlı

İkincisi pazar günü evine konuk olduğumuz amcamın kızı Aslı ablanın bizim için hazırladıkları:
- nohutlu mantı
- patlıcanlı bulgurlu köfte
- zeytinyağlı fasulye
- mantar dolması
- domates soslu kabak
- salata
- fırın poşetinde kuzu tandır
- pilav
- patatesli börek
- şekerpare
- vişne soslu muhallebi
Aslı ablamın nefis yemekleri ve candan ev sahipliği sayesinde ne zaman onlara gitsek harika bir akşam geçiriyoruz. Dün akşam da bunlardan biriydi. Teşekkürler Aslı abla!
not: bu ara işlerim yoğun olduğu için yorumlara cevap yazmam biraz gecikecek…

handan cöngevel için bir cevap yazınCevabı iptal et