portakal ağacı

Çilekli Tiramisu

Written by

·

Strawberry_tiramisu

Yemek Etkinliğimiz için çilekli tarifler ararken buldum bu pastayı. Aslında erkenden yapıp etkinliğe kadar saklamayı düşünüyordum ama baktım siteye yazacak yeni birşeyler denemiyorum, ben de dün gece yapınca bugün tarifini eklemeye karar verdim. Böylece etkinlik için deneyebileceğim tarif de artmış oldu. Tarifi epicurious'da görmüştüm. Aslında kedidili bisküvi ile borcamda yapılıyordu ama bizim markette bisküvileri bulamayınca pandispanya ile yapıp kremayı biraz arttırdım. Bu miktarlar ile krema pastaya tam yetti. Epicurious'da üzerine çikolata rendeleniyordu ama ben beyaz ve kırmızı uyumunu daha çok sevdiğim için hindistan cevizi serptim. Dilim fotoğrafı ve tadım sonuçları yarına…

Cilek2

çilekleri yakın plandan çekmeyi çok seviyorum…

Çilekli Tiramisu:

Malzemeler:

  • 1 adet 2 katlı hazır kek (pandispanya)
  • 2 paket light krem peynir, oda sıcaklığında
  • yarım su bardağı süzme yoğurt
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • 3 tatlı kaşığı kahve
    (soğuk suda eritilmiş ve dilerseniz biraz şeker eklenmiş)
  • 250-300 gr çilek
  • hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata

Hazırlanması:

  1. Krem peyniri ve bir miktar pudra şekerini mutfak robotundan geçirin. (şekeri damak zevkinize göre ayarlayacağınız için azar azar ekleyin.) Pürüzsüz bir karışım elde edince süzme yoğurdu ekleyip robotu tekrar çalıştırın.
  2. Pandispanyanın alt katını kahve ile ıslatın. Kremanın yarısını yayın. Üzerine ince ince dilimlenmiş çilekleri dizin.  İkinci katın iç kısmını kahveyle ıslatıp çileklerin üzerine kapatın.
  3. Kalan krema ile pastanın üzerini ve kenarlarını kaplayın. Çilek dilimlerini pastanın kenarlarına yapıştırın. Üzerine hindistan cevizi serpin. Bir gece buzdolabında bekletip servis yapın.

105 responses to “Çilekli Tiramisu”

  1. h@tice avatarı
    h@tice

    haticecim nefis görünüyor, ellerine sağlık…

    Yanıtla
  2. Sema avatarı
    Sema

    Cok harika gorunuyor. ben bir tramisu hastasi olarak bunu da deniyecegim en kisa zamanda. Su an Portakalli tatli”tarifini deniyorum umarim guzel olur.

    Yanıtla
  3. evren bal avatarı
    evren bal

    Cok ilginc geldi bana sadece peynir, yogurt ve pudra sekerinden krema yapilmasi. denemek lazim tabi. Ben de hala karar veremedim bu ayki etkinlige bu arada 🙂
    http://anneminmutfakokusu.blogspot.com/
    sevgiler, eline saglik

    Yanıtla
  4. nazife avatarı
    nazife

    Peynir yemeyen biri olarak, bu güzel görüntüden yararlanamayacağım 🙁

    Yanıtla
  5. çilek avatarı
    çilek

    ya inanmıyorum hatice bu ne güzellik böyle off ben neden bu kadar marifetli değilm yaaa 🙂 gerçekten çok güzel.birde hani diyosunya şunu bulamadım yada şöyle düşündüm böyle yapmaya karar verdim diye bu gerçekten büyük cesaret ben yanlış olur diye hiç cesaret edemez aynen uygulamaya çalışırdım tarifi, sanırım deneyimden kaynaklanıyodur bu.ellerine sağlık

    Yanıtla
  6. Hatice avatarı
    Hatice

    Çilek, bak seni okuyunca aklıma geldi tarifte “sour cream” diyordu ben süzme yoğurt kullandım:) Ben de genelde aynısını yapmaya çalışıyorum ama denemeyi çok istiyorsam ve bulma şansım yoksa gözümü karartıyorum artık. Bir de önceden duyulan şeylerin katkısı var elbette. Mesela sour crema yerine yoğurt kullanıldığını okumuştum, epicurios’un yorumlarında da birisi kek ile yaptığını yazmış, vs.
    Nazife, krem peynir veya labne de mi yiyemiyorsun?
    Evren, ben yaparken birazcık baktım, güzeldi kreması.
    Sema, inşallah güzel olur hem tatlın hem de pastan.
    Haticecim, çok sağol!

    Yanıtla
  7. nazife avatarı
    nazife

    Evet Haticecim, aklına gelebilecek tüm peynir ailesini :))

    Yanıtla
  8. ÜMRAN avatarı
    ÜMRAN

    Yani bu kadar tesadüf olur Hatice:)
    Şimdi msn’den kızlara evde kedidili var biraz ne yapsam diye soruyodum.Tiramisu cevabı geldi.Bende çileklerle süslerim dedim:)Tarifimizi çaldın:)Ben kedidiliyle deneyim bunu.
    İki paket peynir çok değil mi? Bana fazla gibi geldi.Yada 1 pakete alternatif ne kullanabiliriz?
    Teşekkürler,
    Sevgiler,

    Yanıtla
  9. Hatice avatarı
    Hatice

    Ümrancım, kedi dili ile yapınca 1,5 paket krem peynir + yarım su bardağından biraz az süzme yoğurt kullanılıyor. Sen miktarları azaltıp dene istersen ama light oldukları için pek ağır olmaz diye umuyorum.

    Yanıtla
  10. Sema avatarı
    Sema

    Eger Sour cream bulma sansiniz varsa kesinlikle onu kullanin. harika bir seyy..

    Yanıtla
  11. Sinem avatarı
    Sinem

    Hatice sitende pek çok tiramisu tarifi var fakat hiçbirinde likör, kanyak vesaire kullandığını görmedim. Senin kullandığın orijinal tariflerde mi yok yoksa sen çıkarıyor musun? Ben özellikle whiskey ile yaptığım tiramisularımı çok seviyorum, tatlı acı dengesi süper oluyor…

    Yanıtla
  12. BETÜL avatarı
    BETÜL

    sevgili hatice,
    görüntü süper hergün siteni ziyaret ediyorum ve bu görüntüyü görünce aman allahım dedim cumartesi misafirim var ve kesinlikle yapacağım.
    yanlız ben muzlu yapmayı düşünüyorum çilek ve nescafe bana pek cazip gelmedi…süsleme için kullanabilirim. buarad bende 1 paket peynir kullansam nasıl olur sence kıvamda yada tad da farklılık çok olurmu??? cevaplarsan sevinirim…
    seni seviyorum iyiki varsın

    Yanıtla
  13. sebnem avatarı
    sebnem

    Haticecim yine harikasın tam bu bahar mevsiminde cilekde çıkmaya başlamışken çok güzel bir tarif hem hafif hemde lezzetli bunu denenecekler listesine aldım bile ellireni sağlık

    Yanıtla
  14. hande avatarı
    hande

    gerçekten beyaz kırmızı uyumunun en güzel görüntüsü. hemen denemek istiyorum ben kedi dilini çok sevdiğimden onunla denemek istiyorum yorumlarımı yazaraım. Ellerine sağlık bu kadar marifetli insanı hayal bile edemiyorum. Çok saol

    Yanıtla
  15. evrim54 avatarı
    evrim54

    cok guzel gorunuyor haticecigim.elini saglik.birsey soracagim bu bahsettiginiz krem peynir nasil oluyor.ben almanyada yasiyorumda tam olarak anlamadim.tesekkurler sevgiler

    Yanıtla
  16. tülay74 avatarı
    tülay74

    banada ilginç geldi peynir ve süzme yoğurtla krema elde etmek gerçekten çok ilginç , en kısa zamanda denemeye çalışacağım ellerine sağlık.

    Yanıtla
  17. evrim54 avatarı
    evrim54

    cok guzel gorunuyor haticecigim.elini saglik.birsey soracagim bu bahsettiginiz krem peynir nasil oluyor.ben almanyada yasiyorumda tam olarak anlamadim.tesekkurler sevgiler

    Yanıtla
  18. esma avatarı
    esma

    merhaba hatice cok güzel pasta ellerine saglik.
    bende bu krem peynirini merak ettim ben almanyada yasiyorum bu acaba Frischkäsemi ?? bilen varmi bizim burda pasta icin Quark da var ama sanirim Frischkäse dir bu krem peynir. tesekkürler canim hoscakal

    Yanıtla
  19. salihaerozan avatarı
    salihaerozan

    merhaba haticecim,yıne dokturmussun yav.sutlac tarıfı ıcın sagol.emın ol bugun denıcem.ben tramısuyu cok severım,susıra rahatsızım dınlenmem gerekıyor ama ayaga kalkarkalkmaz bunu denıcem;fakat bısı sormak ıstıyorum oncekı denemelerımden dolayı krem peynır 2kutu lıght da olsa sankı fazla gıbı,bıkere yapmıstım fazla geldı sankı bıde betulun dedıgı gıbı cılekle kahve uymuyo gıbı hıç denemedım valla…kahveye alternatıf baska ne olabılır?boyle tarıflerde damak tadıda muhım denedıkten sonra anlasılıyor uyup uymadıgı.yemek tarıflerıde beklyoruz.hayatında hep basarılı olursun ıns.

    Yanıtla
  20. salihaerozan avatarı
    salihaerozan

    merhaba…yazında dıkkatımı cektı,yemek etkınlıgı ne?meraketım.bıde bu guzel tabakları nerden buluyon,herhalde dolapların tıka basa tabak doludur.tekrar tebrık ederım.

    Yanıtla
  21. tuğba avatarı
    tuğba

    merhaba hatice yine güzel bir tarif eklemissin siteye hoş görünüyor her zamanki gibi eminim tadıda güzeldir.Benim sormak istedigim krem peynir derken light pınar beyaz var omu? O degilse pınar beyazı kullanabilirmiyiz? Birde süzme yoğurt yerine yoğurdun katı kısmını kullanabilirmiyim? Cok soru sordum kusura bakma cevaplarsan sevinirim :)) Hoşçakal

    Yanıtla
  22. ilknur avatarı
    ilknur

    Merhaba,siteyi akşama prasayı nasıl pişirsemde eşim yese diye düşünürken buldum. Yemekle aram çok iyi değildir. Ama fırında pişen basit bir prasa tarifi var onu yaptım eşim iki tabak yedi sağol. Neyse ne sorcam sana, gündüzleri çalışıyosun akşam eve yorgun argın geliyosun allah aşkına zor olmuyomu böyle tarifler denemek. Valla imrendim senin bu enerjine hatice. Arada bakıyorum siteye ama tembellikten bir tarif deneyemiyorum :)sevgiyle kal.Umarım senin yemek yapma enerjin banada bulaşır siteden…

    Yanıtla
  23. gulsah avatarı
    gulsah

    haticecim kahve türk kahvesi mi,yoksa nescafe mi?Ona takıldım da ben???
    Thanks

    Yanıtla
  24. nuran avatarı
    nuran

    haticecim ellerine saglik muhtesem olmus sevgilerimle

    Yanıtla
  25. zeynepirem avatarı
    zeynepirem

    MRB KAHVE TÜRK KAHVESİ Mİ NESKAFE Mİ

    Yanıtla
  26. Zeynep Seda avatarı
    Zeynep Seda

    Sevgili Saliha,
    “Yemek Etkinligi” super bir sey:) Her ay degisik bir blog sahibi bir konu seciyor (mesela bu ayki cilek) ve katilmak isteyen bloggerlar o malzeme ya da konuyla alakali tariflerini ayin belli bir gununde yayinliyorlar. Tam bir solen yani, super! Gecen ay “Yoresel Yemekler”di konu ve cok guzel yemekler cikti. Ben de katildim bir ara ugra bana da istersen;)
    http://zeynebinmutfagi.blogspot.com
    Haticecim her zamanki gibi cok guzel gorunuyor pastan eminim tadi da sahanedir. Ben hic cilekli tiramisu denememistim, hep klasik kahvelidir bilirsin, deniycem allah kismet ederse. Ellerine saglik canim.
    Sevgiler…

    Yanıtla
  27. ceyda avatarı
    ceyda

    Gerçekten beyazın üzrinde kırmızı dilimcikler ne kadar hoş görünüyor.Yarın akşama yemeğe misafirim olacağını aniden öğrendim:)Bu akşam dan hazırlayabileceğim daha pratik ve gösterişli bir tarif olamayacağına göre kesinlikle akşam deneyeceğim.Sonucu yarın bildiririm.
    Sevgiler…

    Yanıtla
  28. layla avatarı
    layla

    haticecim,
    nihayet almanyayada bahar geldi ve havalar cok güzel. benimde istahsizlik dönemim, pek birsey yiyesim gelmiyor ama bu pastadan bir dilim alabilirim.
    hazir pandispanya cok uzun zamandir kullanmiyorum, suanda acaba is dönüsü alsammi diye düsünüyorum.
    cilegin suanda sezonu ve en nefis olani alman cilekleride her yerde bulunur oldu. hepinize afiyet ve kolay gelsin diyorum. hoscakalin

    Yanıtla
  29. Derya C. avatarı
    Derya C.

    Muhteşem görünüyor!
    ama bu krem peynirler kaç gramlık?

    Yanıtla
  30. ozfe avatarı
    ozfe

    zaten takip ettiğim bir siteydi, bu tremisu taerifinden sonra daha yakın bir takipçiyim.
    teşekkürler

    Yanıtla
  31. berfusena avatarı
    berfusena

    Pasta gercekten istah acici gorunuyor.Hatice ben ABD’de yasiyorum suzme yogurt yerine burada bulunan sour cream kullansam olur mu?

    Yanıtla
  32. Müberra avatarı
    Müberra

    berfusena, üstte Hatice’nin yorumunu okursan “tarifte “sour cream” diyordu ben süzme yoğurt kullandım:)” diyor. Tarifin aslı bu şekilde olduğuna göre kullanman sorun olmaz sanırım 🙂

    Yanıtla
  33. senay avatarı
    senay

    amerika’da yasayan arkadaslar,
    hazir pandispanya war mi bu ulkede?warsa nereden aliyorsunuz?
    pittsburgh,wuslat

    Yanıtla
  34. secillo avatarı
    secillo

    ellerine sağlık canım. yine enfes

    Yanıtla
  35. zeyno avatarı
    zeyno

    ellerine sağlık haticecim
    bir çileksever olarak böyle bir pastanın tarifini ve güzel fotoğrafını görmek beni çok mutlu etti.Tiramisu ismini görünce çikolatalı ve çilekli bir lezzet karışımı olacağını düşünmeme rağmen bu güzel pastayı en kısa zaman da ben de deneyeceğim

    Yanıtla
  36. MİRAY avatarı
    MİRAY

    browniyi denedim hatice süperrrrrrrrrrrrrrrrr en kısa zamanda bunuda deneyeceğim sevgiyle kal

    Yanıtla
  37. aysegül* avatarı
    aysegül*

    Alüminyum Dükkan
    Bir göz atıyorum denize
    Çın çın ötüyor balıklar
    Bu bir giyilmiş ayakkabıdır diyorum
    Bu bir sulanmış peynirdir diyorum
    Bu bir haşlanmış patates elinizdeki
    Bu insandaki ezgi
    Bu insandaki akıl
    Bu kanundur kanun
    Çileğin çilek oluşu gibi.
    edip cansever

    Yanıtla
  38. aysegül* avatarı
    aysegül*

    Ellerine sağlık Hatice çok güzel görünüyor. Ancak peynirli ve yoğurtlu bir krema nasıl olur bilmiyorum. Tadı hakkında biraz daha olumlu yorum okursam deneyeceğim inşallah. Bir de şunu sormak istiyorum. Pasta tatlı vs süslemede muz çilek gibi meyveler kullandığımda bir gün dolapta bekleseler meyveler büzüşüyor kararıyor velhasıl görüntüsü hoş olmuyor. Belki üzerine jöle döksem sorun olmaz ama başka yolu var mı acaba. Sevgiler…

    Yanıtla
  39. gulfemsultan avatarı
    gulfemsultan

    merhaba hatice tiramisu çok güzel görünüyor. ellerine sağlık. bloglar alemini senin sayen de tanıdım. çok eğlenceli ve faydalı çok teşekkür ederim.

    Yanıtla
  40. Ozlem avatarı
    Ozlem

    Hatice harika gozukuyor…Burdaki arkadaslarimla ben de bir cilek eventi planladim…mutlaka katilman lazim….cok optum!
    http://bakingfairy.blogspot.com/2006/05/jihva-for-strawberries-food-blog-event.html

    Yanıtla
  41. name avatarı
    name

    ya arkadaslar bir paket krem peynir dediginiz ne kadar yani kac gram ?? gercekten cok nefis gorunuyor sitenin sessiz takipcilerindenim sanirsam artik sessiz degilim:))
    yurt disinda yasiyorum ve kesinlikle cok guzel bir site her gun mutlaka ziyaret ediyorum densemde denemesemde ..
    sevgiyle ve saglikla kalin

    Yanıtla
  42. Mine Karadeniz avatarı
    Mine Karadeniz

    Merhaba,
    Ben Amerikada yasiyorumda, Amerikada yasayan varsa pandispanya nerede bulunabilir diye soran arkadas belki, Yahudi ve Ermeni marketlerinde bulabilir veya New Jeseydeki Paterson kasabasindaki bazi Turk marketleri UPS ile siparisleri gonderiyorlar, cok fazla pahalida olmuyor. Sour Cream bende kullaniyorum, fakat Haticeninde soyledigi gibi sour cream yerine normal veya yogurtta kullanilabilir diye surekli tarifleride belirtiliyor. Hatice yaptigin butun hersey cok guzel gorunuyor ellerine saglik.

    Yanıtla
  43. nadine avatarı
    nadine

    ilk defa mascarpone peyniri disinda baska bir peynir+yogurt karisimiyla yapilan bir tiramisu görmüs oldum. türkiyede tiramisu yapmak icin hep labne kullaniliyor, mascarpone yokmu orda Hatice? biraz degisik geldi bu karisim yani mascarpone kaymak tadinda, yogurt hemde süzme yogurt cok eksitmezmi kremayi??

    Yanıtla
  44. sinem avatarı
    sinem

    merhaba hatice,
    ben merak ettimde,krem peynir yerine mascarpone kullanabilirmiyim acaba?
    ellerine saglik…

    Yanıtla
  45. Sibel ÖZER avatarı
    Sibel ÖZER

    Merhaba ve Günaydınlar Sevgili Hatice,Site Sakinleri:)
    güzel ve leziz tarifler için çok teşekkürler Hatice..
    iş ve ders yoğunluğu nedeniyle epeydir mutfağa giremiyordum..bu haftasonu yoğun kakaolu bir kek yapmak istiyorum, malum çikolata krizi:)
    Haticecim, ben çok yoğun çikolatalı(acımsı olacak şekilde, şekerden çok kakao tadı veren)ve ıslak kıvamda bir kek tarifi arıyorum..birkaç tane senin sitende buldum ama sana ve site sakinlerine danışmadan yapamadım; hangisini yapmalıyım?
    Hepinize en az yüreğiniz kadar güzel bir gün ve güzel bir haftasonu dilerim..
    Sevgilerimle, Sibel..

    Yanıtla
  46. ceyda avatarı
    ceyda

    Herkese günaydınlarrrr…
    Dün gece bu akşamki misafirlerim için yaptım çilekli tiramisuyu.Hatice yalnız krema kısmında problem yaşadım. Ben labne kullandım ve bütün ölçülere uydum ama krema çok sulu oldu neden anlamadım. Acaba biraz dahamı çırpmak gerekiyordu.Baktım olmayacak allahtan evde crem ole vardıda birazda süt ilavesiyle kurtardım…Acaba neden sıvı kaldı bir fikri olan varmı…

    Yanıtla
  47. Hatice avatarı
    Hatice

    Bir paket krem peynir (light pınar beyaz) 200gr, kahve nescafe, krem peynirin Almancası bildiğim kadarıyla Frischkäse. Normal yoğurt çok sulandırabilir karışımı. Pastanın üst süslemesini de servisten hemen önce yaparsanız kararma derdi olmuyor.
    Ceyda, robottan geçirmek yerine mikserle mi çırptın sen? Bir de ben peyniri kaşıkla ekledim robota, böylece suyu gelmedi. Veya labne (mascarpone) kullanman sorun olmuştur.
    Kardeşim pastayı okuluna götürmeye karar verince benim tadım notlarını yazma planım da ertelendi.(Gençlere beğendirmek daha zor, inşallah beğenmişlerdir.)
    Sibel, çikolatalı ve yoğurtlu keki öneriyorum sana da…

    Yanıtla
  48. ceyda avatarı
    ceyda

    Hatice yok mikserle çırpmadım rondoda karıştırdım.Ama haklısın labne olması ve birazda suyunun karışması etkilemiş olabilir.Birde krem peynirle dener sonucu bildiririm.Cevabın için sağol.

    Yanıtla
  49. nur avatarı
    nur

    Selam, çilekli günler başladı ve sen muhteşem bir açılış yaptın.Benim çocuklarım pasta yemeyi çok seviyor her çocuk gibi. Reçellik çilek almıştım bir kısmını ayırıp bu pastayı yapmayı deniycem bu kadar başarılı olacağımı sanmıyorum ama:)bakalım. Sormak istediğim çilek reçelini kışa saklamak için bildiğin bir püf nokta var. Çok başarılısın Hatice devamını dilerim,iyiki varsın HOŞÇAKAL HERKESE SELAM

    Yanıtla
  50. pınar avatarı
    pınar

    herkese mutlu bir haftasonu diliyorum.
    tam siteyi çilekli hafifi bir pasta tarifi bakmak için açtım ki ne göreyim ellerine sağlık gerçekten 🙂
    bundan farklı bir tarifin var mı diye soracağım ama yine de.benim işyerindeki arkadaşlarım yabancı ve çok kremalı pasta yemiyorlar o yüzden sanki biraz kreması yoğun gibi geldi.eğer gün içinde cevap verebilirsen çok sevinirim çünkü yarın doğumgünüm ve onun için yapmak istiyorum. şimdiden teşekkür ederim.

    Yanıtla
  51. Müberra avatarı
    Müberra

    Haticecim, kullandığın pandispanya kakaolu mu sade mi? Robot yerine mikser kullansak aynı sonucu elde edemez miyiz?

    Yanıtla
  52. Fatima avatarı
    Fatima

    Herkese hayirli cumalar dilerim.
    Hatice ben de Müberra gibi ayni soruyu soracaktim. Acaba ille de mutfak robotu mu kullanmak gerekli?
    Tesekkürler.

    Yanıtla
  53. Sema avatarı
    Sema

    Selam Hatice,
    Portakalli tatlini denedim. Esim portakal tadini biraz yadirgadi galiba. Ben begendim misafirlerim icin yapabilirim. Bende kendi yaptigim tiramisu tarifini vermek istiyorum. Ikram ettigim herkes begendi. Cok pratik bir tarif.
    MALZEMELER
    3 yumurta, 120g seker, 270g mascarpone(labne)peyniri, Kedi dili biskuvi, 3 fincan sekersiz kahve
    YAPILISI:
    Kahve hazirlanir ve sogutulur. Yumurtalarin beyazlari ayrilir ve kopurene kadar miskerde cirpilir. Ayri bir kapta yumurtanin sarilari ve seker cirpilir. Yumurtanin beyazi ve mascarpone peyniri ilave edlir ve krema kivami alana kadar cirpilir. Biskuviler kahveye batirilip tepsiye dizilir.(Cok uzun sure kahvede bekletmemeye dikkat edin, biskuviler dagiliyor) Uzerine kremanin yarisi surulur. Tekrar biskuvi ve kalan krema da ustune surulur. Uzerine kakao serpilir. Buzdolabinda en az 3 saat mumkunse bir gece bekletilir.
    Afiyet olsun.

    Yanıtla
  54. Hhatice avatarı
    Hhatice

    çilekli tiramisu buzdolabında ev halkı buzdolabının başında ne zaman keseceğiz diye soruyorlar biliyorum hemen bitecek sabredin diyorum çok kolay ve pratik bir tarif görüntüsü de çok çekici teşekkürler hatice ellerine sağlık
    Hhatice sedef

    Yanıtla
  55. ayhan avatarı
    ayhan

    yaw manyak bi goruntusu var. sitenize herzaman giremiyorum ama girdigimde de çikmak istemiyorum. bu çilekli şey şuan burda olasa da bi tadına baksak..
    demi demi

    Yanıtla
  56. Hatice avatarı
    Hatice

    Kardeşimin sınıf arkadaşları sevmişler Allah’tan, hatta tarifini isteyenler olmuş, umutlandım yeni nesilden:)
    Mikserle olur mu emin değilim, ancak deneyip görülebilir. Keki için de ben sade pandispanya kullandım.
    Eğer hafif krema isterseniz diğer pastalardaki creme ole’li kremayı yapabilirsiniz, ama bu da güzel olmuş belki arkadaşlarınız da sever.
    Çilek reçelini de iyice strelize edilmiş kaplara koyunca dayanıyor benim bildiğim. Geçen akşam yaptım ben de reçel, hafta sonu bir daha yapıp gelecek hafta buluşacağım arkadaşlarıma götürmek istiyorum aslında.
    Ben de birkaç sene yumurtalı bir tarifle kuplar yapmıştım ama son olaylardan sonra yumurtasız tiramisu tariflerini tercih ediyorum.
    Bir de sitedeki diğer tiramisu tarifleri içki içermiyor. Bu tarifte de ben çıkarttım.

    Yanıtla
  57. Gülnur - Sweet Moments avatarı
    Gülnur – Sweet Moments

    Haticecim,
    Bu kadar güzel yorum alabilmek ne hoş. Talep Çilekli Tiramisu’ dan ziyade sana ve hamaratlığına, ellerine sağlık.
    Ben de klasik Tiramisu yerine meyveli olanları daha çok seviyorum, bir keresinde böğürtlenli denedim, seninkini de deneyeceğim en kısa zamanda.
    Seni takip ettikçe aklıma Chocolate&Zucchini ve Clotilde geliyor, ne dersin sen de bir gün onun gibi kitap çıkarma yolunda ilerler misin? Bence çok ama çok iyi olur, böylece o güzel tariflerine, sunumlarına ve fotoğraflarına sadece internet kullanıcıları değil birçok insan ulaşır.
    Bu arada weblogla ilgili sana bir konuda danışmak istiyorum ama ayrıca mailine gönderirim sorumu, iyi haftasonları.
    Sevgilerimle…
    Gülnur
    http://www.sweetmoments.typepad.com

    Yanıtla
  58. Naile avatarı
    Naile

    Çilek reçelini şoklama yöntemi ile saklıyor benim annem, böylece küflenme derdi olmuyor. Reçelleri kaynattıktan sonra sıcak sıcak kavanoza doldurup ağızlarını sıkıca kapatıyor (konserve gibi). Kullanılacağı zaman tek kavanozu açıp tükettiğimizden ağzı kapalı duran reçeller de küflenmiyor.
    http://www.blogcu.com/aintabsofrasi/

    Yanıtla
  59. salihaerozan avatarı
    salihaerozan

    merhaba,hepinize selamlar…bana cevap yazmıssınız tesekkurler kale aldıgınız içinyalnız yazann kım oldunu anlamadım ve altta yazan sıteyı acamadım neden acaba?ben cok ıyı bır net bılgısıne sahıp degılım malesef daha ayrıntılı acıklarsanz sevınırın..ben suan yatagımdan yazıyom,dun 2 aylık cocumu kaybettım amelıyat oldum. bıde dilim fotolarını beklerken neden gecıkıldıgı anlasıldı…kardesının ve arkadaslarının mıdesındeymısss….kızlar hepınızı opuyom….hadı hatıcecım yenı tarıfler beklıyozzzzzzzzzzzzzz…….

    Yanıtla
  60. selma avatarı
    selma

    super

    Yanıtla
  61. seda avatarı
    seda

    merhaba sitenizi yeni keşfettim.çok şirin ve güzel bir site hele benim gibi yemek konusunda çok iyi olmayan ama aksine eşide yemeği çok seven biri için:)ben bikaç soru sormak istiyorum. 1)siteye nasıl üye olabilirim? 2)yeni tarifler mailime gelebilir mi? 3)tiramisu muhteşem görünüyor ama benim mutfak robotum yok 🙁 bana başka bir yol gösterebilir misiniz?

    Yanıtla
  62. Blerta avatarı
    Blerta

    Merhaba
    Cumartesi günü gelen misafirlem için yaptığım herşeyin tarifini portakal ağacından almıştım. Her şey güzel oldu. Sadece çilekli tiramusu’nun tadı ekşimsi oldu. Ben labne peyniri kullanmıştım ve tamamen verdiğiniz tarife göre yaptım. Görüntüsü harikaydı fakat tadını beğenmediğim için misafirlerden saklamaya çalıştım Acaba nasıl bir hata yapmış olabilirim?

    Yanıtla
  63. ayşegul* avatarı
    ayşegul*

    salihaerozan çok geçmiş olsun. umarım en kısa zamanda sağlığına kavuşursun. ve umarım sağlıklı hayırlı bebeklerin olur…

    Yanıtla
  64. e-m-i-n-e avatarı
    e-m-i-n-e

    sevgili hatice!yine harikasin görüntü mükemmel, denemek istiyorum fakat kahve kokusu ve tadi beni engelliyor. kahve icmeyi seviyorum ama pastalarda sevmiyorum nedense baska alternatif olabilirmi? mesela kakao gibi yorumlari takip ediyorum genelde herkesin sordugu sorulari da cevapsiz birakmiyorsun bu soruyu henuz kimse sormamis. bu konuda beni de aydinlatirsan cok sevinirim simdiden tesekkürler iyiki varsin!…

    Yanıtla
  65. SALİHAEROZAN avatarı
    SALİHAEROZAN

    MERHABA,AYŞEGÜLCÜM TESKKURLER…UMARIM IYI BIR PORTAKALAGACI ARKADASI OLURUZ…YUKARDA SEDA ARKADASIMIZIN DEDIGI AKLIMA TAKILDI…SITEYE UYE OLUNUYORMU HATICECİM..BENIMDE ROBOTUM YOK,EL MIKSERIM VAR ALTERNATIF NE OLABILIR..?**?HATİCECİM CEVAP VERIRISEN MEMNUN OLURUM.

    Yanıtla
  66. layla avatarı
    layla

    emine hanim, orijinal recept´te zaten portakal suyu (ve portakal likörü) var. ingilizce olan sitede sizde bakabilirsiniz hatice link vermis. strawberry tiramisu aramasiyla bulabilirsiniz.
    sevgiler…

    Yanıtla
  67. sibel avatarı
    sibel

    selam hatice,bu tarif harika,tam benlik,cilek ve tramisu sever olarak,kesinlikle deneyecegim..cilekle hindistan cevizinin uyumu tad ve renk olarak mukemmel olmus:)bakarmisin tadini biliyormusum gibi,sadece hayal ettim bu goruntuden sonra:)sevgiler,iyi haftalar

    Yanıtla
  68. yeliz avatarı
    yeliz

    COK COK ONEMLI BI KONU……………..
    BIRLESMIS MILLETLER (BM)’IN UYGULAMAYA BASLATTIGI GÜZEL BIR HAREKET
    VAR; BM’IN AÇLIK SITESINE GIRINIZ (http://www.thehungersite.com )
    VE ORADA GÖRECEGINIZ SARI BIR DÜGME(GIVE FREE FOOD) ÜZERINE
    TIKLAYINIZ, BUNU YAPTIGINIZ ZAMAN DÜNYANIN HERHANGI BIR YERINDE AÇ
    BIR INSAN YIYECEK YARDIMI ALIYOR.YIYECEGIN PARASI, LOGOLARINI
    GÖRMENIZ KARSILIGINDA REKLAM YAPAN SPONSORLAR TARAFINDAN ÖDENIYOR.
    TÜM YAPACAGINIZ BU SITEYE GIRMEK VE YIYECEK BAGISLA DÜGMESINE TIKLAMAK
    (SAYFANIN EN ALT ORTASINDAKI SARI TUS). GÜNDE SADECE BIR KERE BAGISTA BULUNABILIYORSUNUZ, ONUN IÇIN TANIDIÐINIZ HERKESE VE
    KALABALIK GRUPLARA LÜTFEN BU MESAJI ULASTIRINIZ VE HER SABAH BILGISAYARINIZI AÇTIGINIZDA SITEYE GIREREK BU INSANLARA YARDIM ETMEYI ALISKANLIK HALINE GETIRINIZ.
    TESEKKÜRLER…SEVGI VE SAYGILAR

    Yanıtla
  69. pınar avatarı
    pınar

    herkese iyi bir hafta diliyorum.
    sevgili hatice çilekli tiramisunu denedim gerçekten çok lezzetli oldu.kreması da tahmin ettiğim gibi ağır değildi tam aksine insanı baymayacak bir tadı vardı.sadece içini annemin yaptığı çilek suyu ile ıslattım inan çok hoş oldu:)herkese tavsiye ederim.
    sevgilerimle…

    Yanıtla
  70. nur avatarı
    nur

    Merhaba,bana cevap yazan arkadaş olmuş çok sağol ya..Çok memnun oldum Naile hanım reçel hakkında soruma yardımcı oldunuz. Bu şok yöntemi tüm meyveler için geçerlimidir acaba tekrar bir soru cevap bekliyorum:)Hatice ciğim Tiramusu yapamadım maalesef çileklerimi ufaklıklar yürütmüş,birde bu tariflerde sıkça karşımıza çıkan krema yerine tamamem koyu yoğurt kullansak ne olur?Yoğurt her an elimizin altında,kremayı bulmak biraz sorun oluyor.hepinize sevgiler..hoş ve güzel lezzetlerle

    Yanıtla
  71. serpilce,melbourne avatarı
    serpilce,melbourne

    yelizcim cok guzel hergun siteye girip ben de tusluyorum allah herkese yardim etsin tum aclara

    Yanıtla
  72. nur avatarı
    nur

    Yine ben, Merhaba nasılsınız arkadaşlar,inşallah herkes iyidir.Ben Salihaerozan hanım için geldim çok geçmiş olsun kardeşim ALLAH yardımcın olsun hayırlısıyla daha çok bebeğin olur.Canın sağolsun üzme kendini.Başka çocuğun varmı bu ilk miydi.ALLAH hakkında hayırlısını versin tekrar çok geçmiş olsun çok öptüm seni çok üzgünüm:( sevgiyle

    Yanıtla
  73. Ahmet avatarı
    Ahmet

    Merhabalar ;
    Bu hafta sonu ben tarifinizi uyguladım ve çok keyifli bir sonuç ortaya çıktı hatta fotoğraflarını bile çektim.
    Teşekkür ederim.
    Selamlar
    Ahmet ER

    Yanıtla
  74. gamze gür avatarı
    gamze gür

    merhaba hatice ,
    yemek yapmayı ve farklı sitelerde gezinmeye sevdiğim için en sonunda aradiğim siteyi buldum dedim.
    ellerine sağilık pastanı uyguladım ancak kahveye seker koyduğum halde tadı yinede biraz ekşimsi oldu bir öneri kahve 3 tatlı kağığı biraz fazla oluyor onun yerine likor yada portakal suyu birazını koymak sanırım daha güzel olucak.
    ligt peynir markasını yazarsan sevinirim.
    yeni tariflerini bekliyoruz.
    herkese bu bahar havasında özellikle benim gibi çalışanlara kolay gelsin diyorum..
    sağlıcakla kalın.

    Yanıtla
  75. ani avatarı
    ani

    sevgili hatice
    siteni her gün düzenli olarak ziyaret ediyorum harika tariflerin var hepsini denemek istiyorum ama bugidişle çok kilo alıcaz hepsi nefis oluyor ellerine sağlık kendine iyi bak

    Yanıtla
  76. Özlem Celenk avatarı
    Özlem Celenk

    Sevgili Saliha, cok gecmis olsun, kendine cok iyi bak ve üzülme. Insallah ilerde saglikli bebeklerin olucak.
    Sevgilerimle Özlem

    Yanıtla
  77. seyhan avatarı
    seyhan

    merhabalar hatice
    ben de görüntüye vuruldum ve hemen denedim tarifi.Ama tadı pek hoşuma gitmedi.Damak zevki herkesin ayrı oluyor.Sanki sanayağ yer gibi hissettim kendimi.Ya da beceremedim belki de.ama söylenenlere harfiyen uydum.Galiba peyniri çok geldi.

    Yanıtla
  78. SemaKE avatarı
    SemaKE

    Merhaba Hatice,
    Siteni uzun bir suredir takip ediyorum. Ilk defa yazmaya karar verdim. Mantar kurabiye, cikolatali ve yogurtlu kek, labneli ve nutellali pasta, sakizli pasta ve bir kac corek tarifini denedim. Hepsinde de cok guzel sonuc aldigimi soylemeliyim.
    Aslinda kullandigin krem peynirin kac gram oldugunu soracaktim ama, baktim coktan cevap verilmis. Cok sevindim, cunku bu pastayi Cuma gunu bir arkadasimin dogumgunu icin yapmayi dusunuyorum. Yalniz benim de diger bir kac arkadas gibi labne konusunda tereddutum var. Labneli ve nutellali pastayi denedigimde ben biraz fazla eksi oldugunu dusunmustum. Umarim tiramisu da oyle olmaz.
    Sitenin basarisinin devamini diliyorum.

    Yanıtla
  79. ful avatarı
    ful

    Hatice,
    Bu tarifini anneler gunu icin yapmayi planliyorumda birsey sorucam.cileklerin rengi degismiyomu kenarlarindakiler falan.

    Yanıtla
  80. melltemm avatarı
    melltemm

    merhabalar
    sevgili yeliz 8 mayıs günü yazdığın yorumda bm ile ilgili yazdıkların beni memnun etti ben de hergün tıklayacağım ve arkadaşlarıma da ileteceğim teşekkürler haticeyi hep takip ederim ama sanırım sessiz bir takipçiyim ellerinize sağlık

    Yanıtla
  81. filiz avatarı
    filiz

    çilekli tiramisu tek kelimeyle enfes oldu. Yiyenler şimdiye kadar yedikleri en güzel ve en hafif pasta olduğu konusunda hemfikir oldular. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

    Yanıtla
  82. Sude avatarı
    Sude

    eline sağlık bide biz deniyelim bakalım nasıl olmuş 🙂

    Yanıtla
  83. nur naz avatarı
    nur naz

    Günaydın, tüm annelere ve anne adaylarına.Dün 14 Mayıs anneler günüydü ben bugün geçen anneler gününüzü kutluyor evlatlarınızla mutlu, huzurlu ve çok çok sağlıklı nice uzunnnnnnn yıllar diliyorum hepinizi tek tek öpüyorum.Bende bir anneyim dünyanın en güzel ve kutsal varlıkları olarak hayatımızı yavrularımızla güven içinde yaşarız.RABBİM hiç bir anneye evlat acısı yaşatmasın.Sevgili Hatice senin bugün vereceğin tarifi kendime anneler günü hediyesi olarak alıyorum izninle. sevgiyle ,sağlıkla

    Yanıtla
  84. Sinan avatarı
    Sinan

    Merhaba Hatice,
    Tiramisunuzun lezzetinden ve güzel görünüsünden bagimsiz olarak bir düzeltme yapmak istiyorum:
    “Aslında erkenden yapıp etkinliğe kadar saklamayı düşünüyordum ama baktım siteye yazacak yeni birşey denemiyorum, ben de dün gece yapınca bugün tarifini eklemeye karar verdim.” cümlenizdeki “birsey” sözcügü, “bir sey” seklinde ayri yazilmasi gereken bir tamlamadir. Ancak “birseyler” seklinde kullanilidiginda “bir” sözcügü anlamini yitirdiginden bilesik sözcük olusur.
    Bu mesaji, bunun gibi seylere dikkat ettiginizi gördügümden yaziyorum.
    Basarilarinizin devami dilegiyle…

    Yanıtla
  85. nm avatarı
    nm

    kesinlikle cok guzel bir pasta ilk kez yaptim ve ilk kez yedim, tadi kesinlikle harika misafirlerim cok begendi tarif isteyenlere sitenin adresini verdim:)), portakal agaci tariflerine guvendigim icin rahatlikla on deneme yapmadan misafirlere yapabiliryor supersiniz ellerinize saglik

    Yanıtla
  86. Hatice avatarı
    Hatice

    Sinan bey, düzelttim, teşekkür ederim.
    Nm, beğenmiş olmanıza çok sevindim. Ellerinize sağlık!

    Yanıtla
  87. SALİHAEROZAN avatarı
    SALİHAEROZAN

    sevgılı nur,bugun temısuyu denemek ıcın sayfayı actında gordum yazını kusura bakma;15 aylık bır erkek evadım var,temennılerın ıcın cok sagol,ustelık kardesım demıssın,bu tur samımı kelımeler artık cok zor bulunuyor ve soylenıyor cok tesekkurler….foruma sık sık gırıyorum,gırıyorsan eger gorusuruz,tecrubelerını ve tarıflerını benımle paylasman benı mutlu eder..ayrıca soruna cevap vermek ısterım;tum meyvelerde oluyor bıldıgım kadarıyla ben yapıyorum,bugun tremısu yaptım suzme yogurdum veya kremam yoktu bende normal yogurdu tulbentte 15 dk.suzdum …sonuc:muka
    emmeldı….

    Yanıtla
  88. Sibil avatarı
    Sibil

    sevgili senay,
    pittsburgh’da hazir pandispanya bulabildin mi?
    Ben tiramis yapmak istedim ama pandispanya bulamiyorum.

    Yanıtla
  89. zeynep avatarı
    zeynep

    Merhaba Hatice hanım,
    Öncelikle bu mükemmel site için sizi tebrik ederim.Sitenize üzümlü kek tarifi bakmak için biraz önce girdim ve geçen yazdan beri aradığım çilekli tiramisu tarifine rastladım.Çilekli tiramisuyu geçen yaz venedik teki holiday inn otelde yedim ilk defa ve bayıldımm.hayatımda yediğim en hafif ve lezzetli tatlıydı.Yalnız orda yediğim tiramisunun kreması da pembe renkliydi ve güçlü çilek tadı içeriyordu.Acaba ben sizin kremaya çileği püre haline getirip eklesem veya çilek tozu katsam benzer bi çilekli krema elde edebilir miyim?Bu arada yurtdışında pandispanya bulmakta zorlanan arkadaşlar pandispanyayı kendileri evde yapabilirler.Ben bikaç kez yaptım ve zor da değil.
    Başarılarınızın devamını dilerim..

    Yanıtla
  90. biranda avatarı
    biranda

    cilekli tiramisu gercekten harika oluyor. yogurtlu krem peynirli krema tum kremalardan daha hafif ve lezzetli. cilekle hafif kahve tadi cok uyumlu, cok da fazla cilek sevmeyen ben ve hic kahve sevmeyen annem bile bayila bayila yedik (tum misafirlerle birilkte!)! Kalani ne yaparim diye dusunuyordum, hic kalan olmadi:-))) Tesekkurler portakalagaci!

    Yanıtla
  91. betüş avatarı
    betüş

    Sevgili Hatice;
    Dün gece sitede klasik tremisu tarifini gördüm ve bu gün uyguladım,Allah Razı olsun…harikaydı..

    Yanıtla
  92. Lily-Rose avatarı
    Lily-Rose

    Dun denedim ve cok lezzetli oldu, ben kedidili biskuvi kullandim,krempeynirolarakta mascarpone ( digerlerinde peynir tadi agziniza geliyor), uzerine de cikolata rendeledim, goruntu de lezzeti de harikaydi, ayrica cok cok kolay,herkese tavsiye edilir

    Yanıtla
  93. Emel avatarı
    Emel

    Merhaba Hatice;
    böyle güzel bir siteye sahip oldugun icin seni tebrik ederim. Yaklasik bir ay önce buldum siteni, zamanim oldukca hergün girmeye calisiyorum.
    Benim tarif hakkinda sorum su: Süzme yogurtu kendim nasil süzdürebilirim? Hazir satiliyor mu? Almanca adini biliyor musum? Buttermilch mi oluyor? Cevabini bekliyorum. Sevgilerimle… EMEL

    Yanıtla
  94. canımcım avatarı
    canımcım

    EMELCIM BEN YOGURDUN KATI KISMINI ALIYORUM..YANI SUZME KULLANMIYORUM HATTA GECEN GUN TEKRAR YAPTIM…ROBOTTAN GECIRIRKEN SULANMIYO..AMA SANA TAVSIYEM YINEDE SUZME ISTERSEN TEMIZ BIR TULBENDE KOY YARIM BARDAK YOGURT VE BAGLAYIP UYGUN BIYERE AS 20 DAKIKADA SUZULUYOR……SUZME YOGUT OLUYOR ..KOLAY GELSIN

    Yanıtla
  95. evren avatarı
    evren

    çilekli tiramisu
    emel hanım süzme yoğurt yapmak için en kolay yöntem tel süzgeçin içine 2 kat havlu peçete serip yoğurdu içine boşaltırsanız çok kısa sürede süzme yoğurt elde etmiş olursunuz kolay gelsin

    Yanıtla
  96. Emel avatarı
    Emel

    Sevgili Canimcim ve Evren;
    bilgileriniz icin cok tesekkür ederim..
    Sira pastayi yapmaya geldi..
    Insallah Haticeninki kadar güzel olur..

    Yanıtla
  97. Acemi_Asci avatarı
    Acemi_Asci

    Ellerine saglik Ablam güzel gözüküyor eminim tadida oyledir. Siteni yeni ögrendim… takipcinim 🙂 daha nice Tariflere
    Saygilarimla
    Acemi_Asci..

    Yanıtla
  98. zuhal avatarı
    zuhal

    Merhabalar,
    Ben ikinciye deniyorum bu tarifi, guzel oluyor gercekten. Birkac kucuk not, bazi arkadaslar robotlari olmadigi icin alternatif istemisler, ben ikinci yapisimda patates puresi yapmak icin kullanilan alet varya onu kullandim, sonuc guzel oldu.. Birde ben sour cream kullaniyorum yogurt yerine, seker oraninida epey bir arttirdim. Cok eksi oluyor oteki turlu. Belki benim kullandigim peynir ve sour cream sebep olmustur eksilige..Kolay gelsin.

    Yanıtla
  99. melis avatarı
    melis

    bu tarife pek yorum yapamıcam çünkü denemedim amagörüntüsü çok güzel eminim tadı da öyledir ama benim istediim tiramisü tarifi bulamadım eer sizde varsa bana mail atarsanız sevinirim şimdiden teşekkür ederim.

    Yanıtla
  100. hilal avatarı
    hilal

    Ben özellikle yorum yazmak istedim,çünkü bu pastayı yapmadan önce çok tereddütte kaldım. Pastanın görüntüsü ve daha çok Hatice’nin tariflerine olan güvenimle kendimi ikna ettim:)
    Sonuç olarak da, pazar gün ki misafirlerim için mutlulukla ikram edebildiğim harika bişey çıktı ortaya.Pınar Beyaz Lıght kullandım ve şekeri tadarak ekledim.Ben çok beğendim.
    Teşekkürler Hatice…

    Yanıtla
  101. F@tm@ avatarı
    F@tm@

    ya ben şunu çok merak ediyorum ki bu taz kek tariflerni her denediğimde araya eklediğimiz krema var yaa üstüne ne zaman diğer kek kalıbını koysam inanılmaz şekilde taşıyor ve çok çirkin bir görüntü oluşturuyor bunu nasıl engelleyebilirim..şimdiden teşekkürler

    Yanıtla
  102. F@tm@ avatarı
    F@tm@

    ben bu iki katlı pastanın arasına kremanın yarısını ekledğimde arkadaşlar üstünede diğer katı koyduğumda bu kekin ortasındaki krema dağılıyor yani hoş bir görüntü elde edemiyorum sebebi nedir ve bunu nasıl düzeltebilirim

    Yanıtla
  103. Kazen avatarı
    Kazen

    Merhaba,
    Sitenizde yer alan yazılar ve resimler size ait ise aynısı bizim sitemizde de yer almaktadır ve kaynak belirtilmemiştir. Bunlar size ait ise lütfen bana cevap dönerseniz ya kaynak belirtmek istiyorum izin vermez iseniz yazıları kaldırmak istiyorum. Bu konuda beni bilgilendirirseniz sevinirim.
    http://www.kadinlarkulubu.com

    Yanıtla
  104. eda avatarı
    eda

    merhaba herkese
    yaziyi okuyanlar lütfen cevaplarsaniz cok sevinirim…
    almayada yasiorum
    labne peynir,krem peynir,lor peynir
    bunlarin almanyadaki isimlerini bilen varmi acaba????

    Yanıtla
  105. zehra avatarı
    zehra

    eda hanim’a:
    labne/krem peynir yerine “mascarpone” peynir kullanabilirsiniz. umarim yardimci olur,

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

portakal ağacı sitesinden daha fazla şey keşfedin

Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

Okumaya Devam Edin