portakal ağacı

Bugünlerde soğuk yenilen, yapım süresi kısa ve ocağın başında fazla durmayı gerektirmeyen tarifleri tercih ediyorum. Bunlar da ya salatalar ya da hafif sütlü tatlılar oluyor. Bu kupları aslında birkaç hafta önce çabucak bir tatlı yapmam gerektiğinde Dr.Oetker'in parfe tarifini kullanarak hazırlamıştım. O gün fotoğraflarını çekememiştim ama tadını çok beğendiğimiz için bu sabah işe gitmek için evden çıkmadan önce aynılarından yaptım.

Tarifin güzel tarafı dilediğiniz alternatiflerle deneme imkanınızın olması. Örneğin geçen defa yaparken vanilyalı karışıma tarifte belirtildiği gibi birkaç kakaolu bisküvi kırıp eklemiş, fındık olmadığı için ceviz karıştırmıştım. Baton kalıp yerine de kuplara koyup iki katlı kuplar elde etmiştim. Bu defa bisküvi eklemedim, fındığı en üste serptim, kupları da dört katlı yaptım. Dilerseniz fındıkları katların arasına da serpebilirsiniz.

Portakallı ve Vanilyalı Kup
Malzemeler

• 2 paket vanilyalı puding
• 2,5 su bardağı portakal suyu
• 2,5 su bardağı süt
• 4-5 kakaolu bisküvi (arzuya göre)
• 2 yemek kaşığı fındık kırığı

Hazırlanması:

1. 1 paket vanilyalı pudingi 2,5 su bardağı portakal suyu ile pişirin. Diğer pudingi de 2,5 su bardağı süt ile pişirin.
2. Süt ile pişirdiğiniz pudingi dilerseniz biraz soğutup içine bisküvi kırıklarını ve fındıkları ilave edin.
3. Kuplara birer kepçe vanilyalı puding koyun. Üzerlerine birer kepçe portakallı puding dökün. Katları bu şekilde tamamlayın.
4. Eğer baton kalıp kullanıyorsanız kalıbınıza portakallı pudingi dökün. Üzerine vanilyalı pudingi yayın. Buzdolabında en az 3 saat bekletin. Kalıbı ters çevirin, dilimleyerek servis yapın.