Yemek etkinliklerinde bu ayın ev sahibesi Vildan'ın bizler için seçtiği konu kabakgiller. Etkinlik için ne yapacağımı düşünürken 2 sene önce denediğim kabaklı ve çikolatalı pastayı hatırladım. O pastayı biz çok beğenmiştik, bu yüzden gene kabak içeren bir kek yapmaya karar verdim. Bu seferki tarif Williams-Sonoma Serisi Muffins kitabından. Gerçekten de tam benim sevdiğim
gibi aşırı şekerli olmayan, cevizli, en güzel tarafı da içinde kabak olduğu belli olmayan lezzetli kekler çıktı ortaya.
Kabaklı Minik Kekler
Tarifin aslında geçen portakal marmelatı yerine ben kiraz reçeli
kullandım, reçelde kiraz taneleri de olduğu için sonradan belirtilen vişneleri eklemedim. Badem yağı yerine ayçiçek kullanıp, ıslak kek
gibi olsun diye de kabağı süzmedim.
Bardak ölçüleri amerikan cup (su bardağı), tatlı kaşığı ölçüleri amerikan teaspoon ölçülerine eşit kullanılmıştır.
10 – 11 adet
Malzemeler:
Hazırlanması:
🥐🍫 Malzemeler:- 1kg un- 160 gr şeker (yaklaşık 1 su bardağı)- 11gr (1 paket) instant…
@foodie_lilly tarifiyle✨ Malzemeler: • 1 paket taze gnocchi (marketlerde satilan “de cecco” vb bir taze makarna…
Renkli Ekmek Tarifi Malzemeler 1 su bardağı ılık su(200 ml) 1 paket instant maya 3…
.Malzemeler:- 200g tavuk göğsü- 1 yumurta- 1/2 bardak un- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz…
Çok Leziz & Çok Kolay İncirli ve Kayısılı Ekmek 🍞🍯 Malzemeler:- 1 tatlı kaşığı instant…
View Comments
hanım efen diler ben kalıpta minik kek yapıyorum ama kekim kabarmıyo kalıpın dışına taşıyor kalıp yaglanıyormu yaglanmıyor mu lütfen beni bilgilendirir misiniz?
nasıl yapa bilirim
Merhaba Hatice Hanım.ben de sitenizi yeni yeni tanımaya başlıyorum.Ancak çalıştığım için çok da fazla uygulayamıyorum.Pek becerikli olduğum da söylenemez.Ancak sitenizde gezerken ben de yapmalıyım diyorum.Sudeniz'e bir cevabım olacak.Kabak tatlısını yaparken kabakları bir gece önceden kireç suyuna basarlar.o zaman kabaklar sert ve şeffaf oluyor.Çok Eskiden babam yapardı ama kireç bulunabiliyordu.Şimdi var mıdır bilmiyorum.Selamlar.
Merhaba hatice hanım. Kilo problemi olanlar için diyet yemek tarifleri yayınlarsanız sevinirim. selamlar...
Merhabalar ben de yalnız yaşayan biri olarak sitenizi sık sık ziyaret ediyorum. Geçen ramazan söğürme tarifi aradım ama bulamadım. Şanlıurfa da sık yapılan yemeklerden. Közlenmiş patlıcan sarımsak ve tereyağı ile yapılıyor bostanı dediğimiz bir tür salata ile servis ediliyor. Denemenizi ve tarifini yayınlamanızı tavsiye ederim. Sitenizi bana ablam önerdi kendisi de sayenizde yemek işini epey geliştirdi. Selamlar...
Çok güzel yemekler, tatlılar var. Ellerinize sağlık.
hatice hanim sitenizle tanisali cok uzun zaman olmadi ama muptelasi oldum bilgisayari her actigimda ugramadan gecemiyorum.ilk denemem kumbet pasta oldu tum arkadaslarimdan takdir topladim.cok tesekkurler yeni tariflerinizi merakla bekliyorum
Merhaba Hatice Hn.Bir süredir sitenizi takip ediyorum. Hemen her gün mutlaka yeni neler yapmışsınız diye bakıyorum.Gerçekten hem göze hemde midelere hitap eden tarifler yayınlıyorsunuz. Bir çoğunu denedim ve çok beğendim. Ancak size bir sorum olacak. Kurabiyelerim genelde yayılıyor ve sert oluyor. Bugün oğlumla birlikte son verdiğiniz cevizli kurabiyeyi yaptık ama çok sert oldu tam bisküvi gibi.Acaba orjinali öylmi yoksa ben yine beceremedim mi? Teşekkürler, kolay gelsin.
Hem tarifleriniz hem de sunumlarınız çok şık.Sevgiler
Ellerinize sağlık hanımlar...
hanımlar portakallı kek tarifi arıyorum teşekkürederim